Nosalty logó

Olajos piskóta gyümölccsel

Csiki Piroska

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A piskótához

4 db tojás
20 dkg cukor
7 ek napraforgó olaj
15 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
70 dkg meggy (vagy más idénygyümölcs)
1 ek vaj
3 evőkanál búzadara
3 ek cukor

A tetejére

3 db tojásfehérje
20 dkg cukor
3 csepp citromlé

Tápanyag és kalória

600

Kalória

10.6g

Fehérje

108.5g

Szénhidrát

15g

Zsír

136.7g

Víz

125g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

80.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
40% Szénhidrát
6% Zsír

A piskótához

37g tojás

46 kcal
33g cukor

129 kcal
9g napraforgó olaj

83 kcal
25g finomliszt

91 kcal
1g sütőpor

1 kcal
117g meggy

53 kcal
2g vaj

17 kcal
6g búzadara

22 kcal
5g cukor

19 kcal

A tetejére

20g tojásfehérje

10 kcal
33g cukor

129 kcal
0g citromlé

0 kcal

Összesen 600 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
6% Zsír

A piskótához

220g tojás

277 kcal
200g cukor

774 kcal
56g napraforgó olaj

495 kcal
150g finomliszt

546 kcal
6g sütőpor

3 kcal
700g meggy

315 kcal
14g vaj

100 kcal
36g búzadara

130 kcal
30g cukor

116 kcal

A tetejére

120g tojásfehérje

62 kcal
200g cukor

774 kcal
0g citromlé

0 kcal

Összesen 3592 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
6% Zsír

A piskótához

12.7g tojás

16 kcal
11.5g cukor

45 kcal
3.2g napraforgó olaj

29 kcal
8.7g finomliszt

32 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
40.4g meggy

18 kcal
0.8g vaj

6 kcal
2.1g búzadara

7 kcal
1.7g cukor

7 kcal

A tetejére

6.9g tojásfehérje

4 kcal
11.5g cukor

45 kcal
0g citromlé

0 kcal

Összesen 209 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
40% Szénhidrát
6% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

15 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

125 mg

Ásványi anyagok

Összesen

546 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

116 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

218 mg
Nátrium

163 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

108.5 g
Cukor

81 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

136.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

135 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

104 mg
Retinol - A vitamin:

67 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

812 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

256 micro

Összesen 600 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
6% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

63.9 g

Zsír

Összesen

89.7 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

26 g
Koleszterin

750 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3275.9 g
Cink

5 mg
Szelén

137 mg
Kálcium

696 mg
Vas

9 mg
Magnézium

146 mg
Foszfor

1305 mg
Nátrium

976 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

651.1 g
Cukor

485 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

820.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

809 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

26 mg
C vitamin:

63 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

212 micro
Kolin:

627 mg
Retinol - A vitamin:

404 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4873 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1536 micro

Összesen 3592 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
6% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

5.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

189.1 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

40 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

56 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.6 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

281 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

89 micro

Összesen 209 kcal

Elkészítés

A piskótához

A 4 tojásfehérjét a 20 dkg cukorral kemény habbá verjük a gépi habverővel. Visszakapcsolunk 1-es fokozatra, és egyenként belekavarjuk a tojások sárgáját és a 7 ek olajat, fokozatosan adagolva. Majd óvatosan hozzáadjuk a sütőporos lisztet.
Előkészítjük a gyümölcsöt, és egy sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk (25x35)a domború felével lefele. Rákockázunk 1 ek vajat, megszórjuk a búzadarával és a 3-4 ek cukorral.
A gyümölcsre rátöltjük a tésztát, elegyengetjük, forró sütőbe tesszük, 15 perc után mérsékeljük a lángot. Sütési időkb. 25-30 perc, ez függ attól, hogy mennyire lédús a gyümölcs. (Szúrópróba).
Amíg sül a tészta, a 3 tojásfehérjéből a 20 dkg cukorral, pár csepp citromlével vízfürdőn kemény habot verünk.
Ha megsült a tészta, ráborítunk egy másik, sütőpapírral bélelt tepsit, gyors mozdulattal megfordítjuk, hogy a gyümölcs felülre kerüljön.
Óvatosan lehúzzuk a sütőpapírt, rákanalazzuk a tojáshabot, pár percre visszatesszük a lezárt, de még meleg sütőbe, hogy a hab megkeményedjen.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A tojáshab helyett használhatunk tejszínhabot, gyümölcszselét, vagy éppen semmit sem teszünk a tetejére. Az én családom kedvence az almás változat, mert szezontól függetlenül bármikor elkészíthető. Az előtérben levő meggyes piskóta házi tojással készült. Ezért sárgább. A habtól maradt tojássárgát egy omlós sütihez szoktam felhasználni, küldöm annak is a receptjét.

Hasonló receptek

Összes piskóta

Olajos piskóta Nikóka konyhájából

Boci tarka piskóta ahogy Kynga készíti

Meggyes piskóta Évi nénitől

Barackos-karamellás sütemény

Diós szilvás piskóta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kekszsüti

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Hankusz Sára

mézeskalács

Mézeskalácscsigák

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...

Nosalty

mézeskalács

Svéd mézeskalács

Ha a ropogós mézeskalácsok rabjai vagytok, akkor mindenképpen készítsétek el ezt a sötétbarna svéd csodakekszet, mert mennyeien fűszeres és csodásan ropog! Falatozhatjuk magában az ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept