Nosalty logó

Olajos sós pogácsák

Name: Olajos sós pogácsák
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 dkg Friss élesztő; 2 teáskanál Cukor; 3 dl Joghurt; 1 dl Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 60 dkg Finomliszt szügség szerint

Angie-30

Olajos sós pogácsák

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 dkg friss élesztő
2 teáskanál cukor
3.5 dl joghurt
1 dl napraforgó olaj
só ízlés szerint
60 dkg finomliszt (szügség szerint)

Tápanyag és kalória

538

Kalória

12.9g

Fehérje

81.9g

Szénhidrát

17.2g

Zsír

67.8g

Víz

7.6g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

4.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
46% Szénhidrát
9% Zsír

7g friss élesztő

7 kcal
2g cukor

6 kcal
58g joghurt

36 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
0g só

0 kcal
100g finomliszt

364 kcal

Összesen 538 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
9% Zsír

40g friss élesztő

42 kcal
10g cukor

39 kcal
350g joghurt

214 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
0g só

0 kcal
600g finomliszt

2184 kcal

Összesen 3230 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
9% Zsír

3.7g friss élesztő

4 kcal
0.9g cukor

4 kcal
32.3g joghurt

20 kcal
7.8g napraforgó olaj

69 kcal
0g só

0 kcal
55.3g finomliszt

201 kcal

Összesen 298 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
46% Szénhidrát
9% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.9 g

Zsír

Összesen

17.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

374.9 g
Cink

2 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

87 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

186 mg
Nátrium

31 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

81.9 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

67.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

82 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 538 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
9% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

77.5 g

Zsír

Összesen

103 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

34 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2249.5 g
Cink

10 mg
Szelén

214 mg
Kálcium

521 mg
Vas

9 mg
Magnézium

190 mg
Foszfor

1115 mg
Nátrium

185 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

491.4 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

406.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

95 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

35 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

494 micro
Kolin:

128 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

108 micro

Összesen 3230 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
9% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

9.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

207.3 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

48 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

103 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

37.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 298 kcal

Elkészítés

Az élesztőt elmorzsáljuk kis tálba, hozzárakjuk a cukrot, 1 ek lisztet, kevés langyos joghurtot. Elkeverjük, majd 10 percet állni hagyjuk.
Egy keverőtálba teszünk kb. 20 dkg lisztet, az élesztőt, a maradék joghurtot, sót, olajat és tésztát gyúrunk, a maradék lisztet fokozatosan, szükség szerint adagoljuk.
Kb 45-60 percet kelesztjük, majd kinyújtjuk, kiszaggatjuk, és olajjal kikent tepsibe sorakoztatjuk.
200 fokon kb 25-30 percet sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Anyukám mondta, hogy kelt tésztához olajat használt margarin helyett, és finom, gondoltam, kipróbálom én is.

Hasonló receptek

Összes kefires pogácsa

Joghurtos pogácsa

Gyors kefires pogácsa

Kefíres pogácsa

Omlós kefires pogácsa

Kefires krumplis pogácsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplis pogácsa

Nagyiféle krumplis pogácsa

Ettől a klasszikus magyar pogácsától minden konyha „otthon” illatú lesz. Ez a hagyományos recept zsírral készül, így másnapra is szaftosak és puhák maradnak a pogácsák.

Fekete Melinda

sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa villámgyorsan

Imádjuk az álompuha és szaftos pogácsát, pláne, ha sok-sok sajt is kerül bele és rá is! Most egy pillanatok alatt elkészíthető tésztájú verziót mutatunk nektek, amit gyorsan ...

Rosanics Petra

sajtos pogácsa

Cheddar scones

A klasszikusan édesen fogyasztott brit klasszikuson csavartunk most egyet, és sós verzióban, jó sok cheddarral megturbózva készítettük el. Egy-egy sajtos scone remek tízórai vagy uzsonna ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept