fánk töltött fánk

Olasz almafánk

Gréti

Gréti

1adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A fánkhoz

• 3 közepes db alma (zöldalma)
• 1 citromból nyert citromlé
• 2 dl tej
• 2 db tojás
• 40 g cukor
• 1 csipet só
• 150 g finomliszt
• 8 g sütőpor
• 5 dl mogyoróolaj

A szóráshoz

• 1 tk fahéj
• 1 púpozott ek cukor (finomított szeméjű)

• gyors
• olasz
• vasárnapi ebéd
• őszi recept
• olasz konyha
• olasz
• fánk
• fánk recept
• olasz desszert
• farsang
• farsangi fánk
• bundás alma
• almafánk
• téli recept

Tápanyag és kalória

1322

Kalória

35.2g

Fehérje

262.4g

Szénhidrát

15.7g

Zsír

590.9g

Víz

360.1g

Koleszterin

17.1g

Élelmi rost

125.8g

Cukor

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 2% Zsír

A fánkhoz

• 600g alma

  281 kcal

• 40g citromlé

  9 kcal

• 200g tej

  112 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 40g cukor

  155 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 150g finomliszt

  546 kcal

• 8g sütőpor

  4 kcal

• 425g mogyoróolaj

  0 kcal

A szóráshoz

• 0g fahéj

  0 kcal

• 20g cukor

  77 kcal

Összesen 1322 kcal

• 4% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 2% Zsír

A fánkhoz

• 600g alma

  281 kcal

• 40g citromlé

  9 kcal

• 200g tej

  112 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 40g cukor

  155 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 150g finomliszt

  546 kcal

• 8g sütőpor

  4 kcal

• 425g mogyoróolaj

  0 kcal

A szóráshoz

• 0g fahéj

  0 kcal

• 20g cukor

  77 kcal

Összesen 1322 kcal

• 4% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 2% Zsír

A fánkhoz

• 37.7g alma

  18 kcal

• 2.5g citromlé

  1 kcal

• 12.6g tej

  7 kcal

• 6.9g tojás

  9 kcal

• 2.5g cukor

  10 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 9.4g finomliszt

  34 kcal

• 0.5g sütőpor

  0 kcal

• 26.7g mogyoróolaj

  0 kcal

A szóráshoz

• 0g fahéj

  0 kcal

• 1.3g cukor

  5 kcal

Összesen 84 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 65% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  35.2 g

Zsír

• Összesen

  15.7 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  360 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3184.6 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  81 mg

• Kálcium

  929 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  77 mg

• Foszfor

  1210 mg

• Nátrium

  878 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  262.4 g

• Cukor

  126 mg

• Élelmi rost

  17 mg

Víz

• Összesen

  590.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  171 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  40 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  13 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  109 micro

• Kolin:

  320 mg

• Retinol - A vitamin:

  155 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  146 micro

• β-crypt

  70 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  677 micro

Összesen 1322 kcal

• 4% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 65% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  35.2 g

Zsír

• Összesen

  15.7 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  360 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3184.6 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  81 mg

• Kálcium

  929 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  77 mg

• Foszfor

  1210 mg

• Nátrium

  878 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  262.4 g

• Cukor

  126 mg

• Élelmi rost

  17 mg

Víz

• Összesen

  590.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  171 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  40 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  13 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  109 micro

• Kolin:

  320 mg

• Retinol - A vitamin:

  155 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  146 micro

• β-crypt

  70 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  677 micro

Összesen 1322 kcal

• 4% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 65% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  2.2 g

Zsír

• Összesen

  1 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  23 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  199.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  58 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  5 mg

• Foszfor

  76 mg

• Nátrium

  55 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  16.5 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  37.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  11 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  7 micro

• Kolin:

  20 mg

• Retinol - A vitamin:

  10 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  9 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  42 micro

Összesen 84 kcal

Elkészítés

A fánkhoz

1. A citrom levét egy lapos tálba öntjük.
2. Az almát meghámozzuk és a közepét egy kiszúróval eltávolítjuk, karikázzuk és egyből egy tálba fektetjük, hogy ne barnuljon meg.
3. Egy nagy tálban összekeverjük a tojást a tejjel és a cukorral, majd bele szitáljuk a sütőporos lisztet.
4. Mély edénybe öntjük a földimogyoró-olajat, és kb. 170 fokra hevítjük, így nem ég meg majd benne a fánk. Közben hűtőben pihenhet egy kicsit a tészta.
5. Az almakarikákat lecsöpögtetés után a tésztába mártjuk, jól megforgatjuk és egyből a forró olajba tesszük, menet közben forgassuk meg, hogy mindkét fele szép halványbarna legyen. Egyszerre csak 3-4 karikát tegyünk sülni, így mindegyikre kellő figyelmet szentelhetünk.

A szóráshoz

1. Az olajból kiszedett almafánkot egyből forgassuk fahéjas cukorba. Pici hűtés után tálalhatjuk. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 20 p

További kipróbált receptek

Egy majdnem fánkrecept, az almás karika, más néven bundás alma. Ugye milyen furán hangzik, hogy egy sűrű palacsintatésztába forgatott alma a farsangi fánkok sorába léphet, de nézzetek csak rá! Lyukas a közepe, kerek, akár szalagosra is süthető, de mégis könnyedebb, mint egy élesztős fánk.

Hasonló receptek

Összes töltött fánk

Fánk 17. - almás

Képviselő virágok

Kockasajtos-brokkolis fánk

Sfogliatelle

Karamellás eckler fánk

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• haraszt
• sós fánk
• farsangi fánk
• csörögefánk
• profiterol

További receptek

profiterol

Vaníliakrémes profiterol csokoládészósszal

Légies égetett tészta, házi vaníliakrém és gazdag csokiszósz: ebben a trióban tényleg nehéz lenne kivetnivalót találni. Érdemes hát nekiállni a házi profiterol elkészítésének, ...

Lakos Benedek

csörögefánk

Egyszerű csörögefánk

Nem múlhat el farsangi időszak klasszikus csörögefánk nélkül! Omlós-lemezes tésztájával, aranybarna külsejével és girbe-gurba alakjával kitűnik az asztalról: fogyasztása szigorúan ...

Lakos Benedek

csörögefánk

Túróval töltött csöröge-cannoli

A magyar csöröge tésztájából, némi olasz ihletéssel született meg az alábbi desszert. A lemezes, omlós tészta és az aromás túrókrém tényleg egy olyan élményt kreál, ami új ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept