tészta rakott tészta

Olasz brie sajtos-spenótos tészta

Mátyás Evelin

Mátyás Evelin

5adag

Idő

28p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 50 dkg rigatoni tészta
• 50 dkg spenót (lehet fagyasztott is )
• 12 dkg pulykamellsonka
• 20 dkg brie sajt
• 8 dkg dió
• 2 dl főzőtejszín
• 5 dkg parmezán sajt
• 1 ek olívaolaj
• só ízlés szerint

• nagyon gyors
• olasz

Tápanyag és kalória

758

Kalória

34.7g

Fehérje

81.9g

Szénhidrát

33g

Zsír

131g

Víz

60.8g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

5.2g

Cukor

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 100g rigatoni tészta

  371 kcal

• 100g spenót

  17 kcal

• 24g pulykamellsonka

  26 kcal

• 40g brie sajt

  134 kcal

• 16g dió

  105 kcal

• 40g főzőtejszín

  52 kcal

• 10g parmezán sajt

  39 kcal

• 2g olívaolaj

  14 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 758 kcal

• 12% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 500g rigatoni tészta

  1855 kcal

• 500g spenót

  83 kcal

• 120g pulykamellsonka

  132 kcal

• 200g brie sajt

  668 kcal

• 80g dió

  523 kcal

• 200g főzőtejszín

  262 kcal

• 50g parmezán sajt

  196 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 3790 kcal

• 12% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 30.2g rigatoni tészta

  112 kcal

• 30.2g spenót

  5 kcal

• 7.2g pulykamellsonka

  8 kcal

• 12.1g brie sajt

  40 kcal

• 4.8g dió

  32 kcal

• 12.1g főzőtejszín

  16 kcal

• 3g parmezán sajt

  12 kcal

• 0.5g olívaolaj

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 229 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 47% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Lut-zea
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  34.7 g

Zsír

• Összesen

  33 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  61 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1499.8 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  74 mg

• Kálcium

  343 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  152 mg

• Foszfor

  462 mg

• Nátrium

  457 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  81.9 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  131 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  467 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  21 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  351 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  420 micro

• Kolin:

  50 mg

• Retinol - A vitamin:

  127 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  4072 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  8802 micro

Összesen 758 kcal

• 12% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 47% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Lut-zea
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  173.7 g

Zsír

• Összesen

  164.8 g

• Telített zsírsav

  64 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  40 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  45 g

• Koleszterin

  304 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7499.1 g

• Cink

  18 mg

• Szelén

  370 mg

• Kálcium

  1714 mg

• Vas

  30 mg

• Magnézium

  758 mg

• Foszfor

  2311 mg

• Nátrium

  2284 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  11 mg

Szénhidrát

• Összesen

  409.7 g

• Cukor

  26 mg

• Élelmi rost

  29 mg

Víz

• Összesen

  654.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2335 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  11 mg

• C vitamin:

  104 mg

• D vitamin:

  54 micro

• K vitamin:

  1754 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  5 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  4 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  41 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  2101 micro

• Kolin:

  252 mg

• Retinol - A vitamin:

  637 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  20358 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  44010 micro

Összesen 3790 kcal

• 12% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 47% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Lut-zea
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  10.5 g

Zsír

• Összesen

  9.9 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  18 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  452.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  22 mg

• Kálcium

  103 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  46 mg

• Foszfor

  139 mg

• Nátrium

  138 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  24.7 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  39.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  141 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  106 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  127 micro

• Kolin:

  15 mg

• Retinol - A vitamin:

  38 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1228 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2654 micro

Összesen 229 kcal

Elkészítés

1. Egy nagy fazékban vizet forralunk a tésztának, ha a víz forr, beleteszünk egy tk sót, majd beleteszük a tésztát, és 8 percig főzzük.
2. A spenótot megtisztítjuk, és 5 percig pároljuk (lehetőleg ne tegyünk alá vizet, elég, amit a spenót kienged), ha kihűlt, apróra vágjuk.
3. A sonkát és a Brie sajtot kis kockákra vágjuk, majd apróra vágjuk a dióbeleket is, aztán lereszeljük a parmezánt. (vagy vásárolhatunk előre lereszelt parmezánt)
4. Tűzálló tálban összekeverjük a tésztát az olívaolajjal (Kb. 20 cl). Majd hozzáadjuk a fedarabolt sonkát, Brie-t és dióbelet, majd ráöntjük a tejszínt, és a parmezán sajt felét is rászórjuk, kevés olívaolajjal meglocsoljuk.
5. Tálalás előtt rászórjuk a maradék parmezánt.

Recept infó

• Főzés ideje: 8 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Eredeti olasz tészta recept.

Hasonló receptek

Összes rakott tészta

Tepsis zöldborsó tésztával-tojással-csirkemellfilével

Tejszínes rakott bolognai tészta

Három sajtos kolbászos tészta

Bolognais - tejszínes rakott tészta

Rakott penne

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• cannelloni
• nudli
• gnocchi
• tejfölös tészta
• citromos tészta

További receptek

gnocchi

Krémes márványsajtos gnocchi

Ha villámgyorsan készítenétek valami laktató és mennyei fogást, akkor ezt a krémes márványsajtos gnocchit mindenképpen próbáljátok ki!

Nosalty

gnocchi

Vajon pirított gnocchi fokhagymával és chilivel

Nem is gondolnánk, hogy a kifőtt gnocchi lepirításával egy egészen magas szintre emelhetjük ezt az egyszerű ételt. A legjobb, ha vajon pirítjuk, hiszen így a pirultság mellé egy plusz ...

Fekete Melinda

gnocchi

Gnocchi tészta alaprecept

A gnocchi egy klasszikus olasz tésztaféle, ami mivel burgonyából készül, inkább a nudlihoz hasonlít. A kis párnácskákat egy bordázott felületű fatáblán formázzák meg, de ha ilyen ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept