Nosalty logó

Olasz fokhagymás spagetti spenóttal

Name: Olasz fokhagymás spagetti spenóttal
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: olasz
Ingredients: 300 g Spagetti tészta; 7 gerezd Fokhagyma nagy; 2 db Chili; 1 csokor Petrezselyem nagy; 100 ml Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; friss 100 g Spenót; 0 ízlés szerint Fekete bors frissen őrölt

Vivesz

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

300 g spagetti tészta
7 gerezd fokhagyma (nagy)
2 db chili
1 csokor petrezselyem (nagy)
100 ml olívaolaj
só ízlés szerint
100 g spenót
fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt)

Tápanyag és kalória

1029

Kalória

21.9g

Fehérje

117.9g

Szénhidrát

52.6g

Zsír

73g

Víz

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
44% Szénhidrát
20% Zsír

150g spagetti tészta

557 kcal
11g fokhagyma

14 kcal
0g chili

0 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
50g olívaolaj

442 kcal
0g só

0 kcal
50g spenót

8 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 1029 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
20% Zsír

300g spagetti tészta

1113 kcal
21g fokhagyma

28 kcal
0g chili

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
100g olívaolaj

884 kcal
0g só

0 kcal
100g spenót

17 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 2058 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
20% Zsír

53g spagetti tészta

197 kcal
3.7g fokhagyma

5 kcal
0g chili

0 kcal
8g petrezselyem

3 kcal
17.7g olívaolaj

156 kcal
0g só

0 kcal
17.7g spenót

3 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 364 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
44% Szénhidrát
20% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

21.9 g

Zsír

Összesen

52.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

728 g
Cink

3 mg
Szelén

97 mg
Kálcium

116 mg
Vas

8 mg
Magnézium

122 mg
Foszfor

329 mg
Nátrium

53 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

117.9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

73 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

264 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

573 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

460 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3163 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5671 micro

Összesen 1029 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
20% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

43.7 g

Zsír

Összesen

105.3 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

74 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1456 g
Cink

5 mg
Szelén

193 mg
Kálcium

232 mg
Vas

16 mg
Magnézium

243 mg
Foszfor

657 mg
Nátrium

105 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

235.7 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

146 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

527 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

86 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1147 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

920 micro
Kolin:

70 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6326 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11342 micro

Összesen 2058 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
20% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

18.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

257.3 g
Cink

1 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

41 mg
Vas

3 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

116 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

41.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

25.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

93 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

203 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

162 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1118 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2004 micro

Összesen 364 kcal

Elkészítés

Egy nagyobb lábasban vizet forralunk, jól megsózzuk. Ez lesz a tészta főzővize. Amíg felforr, előkészítjük a további hozzávalókat.
Egy serpenyőbe beleöntjük az olívaolajat. A fokhagymát és a chilit apró kockákra vágjuk, a petrezselymet felaprítjuk. A spenót szárát lecsípjük, és a leveleit félretesszük.
Amikor a víz felforrt, beletesszük a spaghettit, és al dente - azaz fogkemény állagúra főzzük.
Közben az olajon egy pillanatra megfuttatjuk a fokhagymát és a chili paprikát. Levesszük a tűzről, sózzuk, borsozzuk.
Ezalatt az idő alatt elkészült a tészta. Leszűrjük, és visszatesszük a lábasba. Hozzáadjuk a fokhagymás olajat, a spenótot,és a petrezselymet, majd kis lángon addig keverjük, amíg a spenót kicsit össze nem esik. Reszelt parmezán sajttal fogyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

10 éve járom a világot, és emiatt volt alkalmam megismerkedni más országok étkezési kultúrájával. Szeretek alapanyagokkal kísérletezni, és így turbóztam fel az egyszerű olasz fokhagymás tésztát is egy kis friss spenóttal. Tökéletes egyszerűség :)

Hasonló receptek

Összes spenótos tészta

Pizzoccheri

Spenótos kaliforniai paprikás penne

Tenger gyümölcsei tészta parajjal

Tejszínes-spenótos spaghetti pirított baconnel

Spenótos-paradicsomos tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

halas tészta

Szardellás-fűszervajas spagetti

Ha gyors, mégis különleges tésztaételre vágysz, ez a szardellás-fűszervajas spagetti igazi telitalálat! A szardella selymesen beleolvad a vajba, a fokhagyma és a csili pedig pikáns ...

Hering András

halas tészta

Haltejes arrabbiata

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept