kenyerek kenyérkülönlegességek

Olasz herbakenyér

Virág76

Virág76

6adag

Idő

195p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1.5 dl víz
• 4 ek vaj (olvasztott)
• 4 bögre finomliszt (200 ml-es mérőpohár!!!!)
• 4 ek tejpor (vagy 0,5 dl tej a vízhez)
• 3 ek cukor
• 2.5 ek só
• 2 kk majoranna (szárított)
• 1 tk bazsalikom (szárított)
• 2 kk kakukkfű
• 1 tasak instant élesztő

• hétvégi
• magyar
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

479

Kalória

12.3g

Fehérje

84g

Szénhidrát

9.9g

Zsír

39g

Víz

24.6g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

7.1g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 25g víz

  0 kcal

• 9g vaj

  67 kcal

• 100g finomliszt

  364 kcal

• 5g tejpor

  23 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 5g só

  0 kcal

• 0g majoranna

  1 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 2g instant élesztő

  5 kcal

Összesen 479 kcal

• 8% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 150g víz

  0 kcal

• 56g vaj

  402 kcal

• 600g finomliszt

  2184 kcal

• 28g tejpor

  139 kcal

• 30g cukor

  116 kcal

• 28g só

  0 kcal

• 2g majoranna

  5 kcal

• 1g bazsalikom

  0 kcal

• 2g kakukkfű

  2 kcal

• 9g instant élesztő

  29 kcal

Összesen 2877 kcal

• 8% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 16.6g víz

  0 kcal

• 6.2g vaj

  44 kcal

• 66.3g finomliszt

  241 kcal

• 3.1g tejpor

  15 kcal

• 3.3g cukor

  13 kcal

• 3g só

  0 kcal

• 0.2g majoranna

  1 kcal

• 0.1g bazsalikom

  0 kcal

• 0.2g kakukkfű

  0 kcal

• 1g instant élesztő

  3 kcal

Összesen 317 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 27% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  12.3 g

Zsír

• Összesen

  9.9 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  25 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2094.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  35 mg

• Kálcium

  70 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  29 mg

• Foszfor

  157 mg

• Nátrium

  1799 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  84 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  39 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  78 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  64 micro

• Kolin:

  18 mg

• Retinol - A vitamin:

  74 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  48 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  34 micro

Összesen 479 kcal

• 8% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 27% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  73.9 g

Zsír

• Összesen

  59.6 g

• Telített zsírsav

  34 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  16 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  148 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  12565.3 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  210 mg

• Kálcium

  423 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  174 mg

• Foszfor

  945 mg

• Nátrium

  10793 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  504.1 g

• Cukor

  42 mg

• Élelmi rost

  20 mg

Víz

• Összesen

  234 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  471 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  23 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  386 micro

• Kolin:

  110 mg

• Retinol - A vitamin:

  447 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  288 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  202 micro

Összesen 2877 kcal

• 8% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 27% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.2 g

Zsír

• Összesen

  6.6 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  16 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1387.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  23 mg

• Kálcium

  47 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  19 mg

• Foszfor

  104 mg

• Nátrium

  1192 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  55.7 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  25.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  52 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  43 micro

• Kolin:

  12 mg

• Retinol - A vitamin:

  49 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  32 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  22 micro

Összesen 317 kcal

Elkészítés

1. A kenyérsütőgép edényébe beletöltjük a vizet (ha nem tejport használunk, akkor a tejet is).
2. Hozzáadjuk az olvasztott vajat.
3. Beletesszük a lisztet a fűszerekkel (és a tejporral, ha azt használunk).
4. A cukrot és a sót a liszt szélére, az edény falához tesszük körbe.
5. A liszt közepébe mélyedést készítünk, ide öntjük az élesztőt.
6. A kenyérgép alap sütőprogramját elindítjuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 180 p

Sok évvel ezelőtt kaptam egy kenyérsütőgépet. Ennek nagyon örültem, mivel a dagasztó funkciója miatt a kelt tészták készítésénél is nagy segítséget jelent (sajnos a csuklóm olyan gyenge, hogy "rendesen", hagyományos módon kidagasztani egészen biztos, hogy nem tudnám ezeket a tésztákat). Amikor megkaptam a sütőt, gyűjtögettem hozzá recepteket is, és emlékszem, hogy ezt nagyon sokszor készítettem. A múltkor amikor elfogyott a kenyerünk, és semmi kedvem nem volt elmenni a boltba, gondoltam egyet, és ezzel leptem meg a családomat. Ez olyan jól sikerült, hogy a lányom többször is repetázott belőle, holott nagyon kevés kenyeret eszik. Bár én kenyérsütőgéphez írtam most le, remélem annak is ötletet ad, aki hagyományos módon szokott kenyeret készíteni. (És minden tiszteletem az övék!)

Hasonló receptek

Összes kenyérkülönlegességek

Pizzás csigakenyér

Paleo kókuszlisztes kenyér

Kolbászos-fokhagymás kenyér vagy buci

Sárgarépás-almás buci

Sajtos kenyér

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• fehér kenyér
• rozskenyér
• olivás kenyér
• bagett
• korpás kenyér

További receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Fekete Melinda

kenyérkülönlegességek

Medvehagymás vendégkenyér

A hagyományos sós vendégváró sütemények mellett/helyett kitehetjük az asztalra ezt a sajtos-medvehagymás, zölden tavaszias kenyeret is, amit kész élmény lesz darabjaira szedni. Egyszerre ...

Lakos Benedek

bagett

Ropogós bagett

Este bedagasztod, reggel máris sütheted a ropogós, finom bagettet!

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept