Nosalty logó

Olasz keksztekercs

Name: Olasz keksztekercs
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: olasz
Ingredients: 40 dkg Keksz amaretti; 5 dkg Porcukor; 15 dkg Sárgabaracklekvár; 1 dl Víz forró; 5 dkg Fehér csokoládé; 15 dkg Vaj; 10 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 ek Instant pótkávé; 1 evőkanál Víz forró

Judit69

Olasz keksztekercs

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Kekszes rész

40 dkg keksz (amaretti)
5 dkg porcukor
15 dkg sárgabaracklekvár
1 dl víz (forró)
5 dkg fehér csokoládé

Krém

15 dkg vaj
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 ek instant pótkávé
1 evőkanál víz (forró)

Tápanyag és kalória

679

Kalória

6.8g

Fehérje

102.8g

Szénhidrát

27g

Zsír

29.8g

Víz

55.5g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

56.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
62% Szénhidrát
16% Zsír

Kekszes rész

67g keksz

279 kcal
8g porcukor

32 kcal
25g sárgabaracklekvár

70 kcal
17g víz

0 kcal
8g fehér csokoládé

45 kcal

Krém

25g vaj

179 kcal
17g porcukor

65 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
1g instant pótkávé

3 kcal
1g víz

0 kcal

Összesen 679 kcal

4% Fehérje
62% Szénhidrát
16% Zsír

Kekszes rész

400g keksz

1676 kcal
50g porcukor

194 kcal
150g sárgabaracklekvár

417 kcal
100g víz

0 kcal
50g fehér csokoládé

270 kcal

Krém

150g vaj

1076 kcal
100g porcukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
5g instant pótkávé

17 kcal
8g víz

0 kcal

Összesen 4076 kcal

4% Fehérje
62% Szénhidrát
16% Zsír

Kekszes rész

39.1g keksz

164 kcal
4.9g porcukor

19 kcal
14.7g sárgabaracklekvár

41 kcal
9.8g víz

0 kcal
4.9g fehér csokoládé

26 kcal

Krém

14.7g vaj

105 kcal
9.8g porcukor

38 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
0.5g instant pótkávé

2 kcal
0.8g víz

0 kcal

Összesen 399 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
62% Szénhidrát
16% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

27 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

278.1 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

28 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

25 mg
Nátrium

220 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

102.8 g
Cukor

57 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

29.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

172 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

169 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 679 kcal

4% Fehérje
62% Szénhidrát
16% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

41 g

Zsír

Összesen

161.8 g
Telített zsírsav

97 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

333 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1668.4 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

170 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

153 mg
Nátrium

1320 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

616.7 g
Cukor

339 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

178.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1031 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

1011 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

237 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 4076 kcal

4% Fehérje
62% Szénhidrát
16% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

15.8 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

163.1 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

17 mg
Vas

0 mg
Magnézium

2 mg
Foszfor

15 mg
Nátrium

129 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

60.3 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

17.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

101 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

99 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 399 kcal

Elkészítés

Kekszes rész

A kekszes részhez a kekszet egy késes aprítóval morzsásra aprítjuk, kb 3 - 4 evőkanállal félreteszünk belőle, majd összevegyítjük a porcukorral.
Ezután hozzáadjuk a lekvárt, a mikróban megolvasztott csokoládét és annyi vizet öntünk hozzá, hogy az egész összeálljon. Jól összegyúrjuk, majd a masszát folpackkal letakarva 30 percig szobahőmérsékleten pihentetjük.
A kekszmasszát a félretett kekszmorzsával meghintet folpackon kb 1 cm - es nagyságúra kinyújtjuk, megkenjük a kávés krémmel és a rövidebbik oldalánál fogva szorosan feltekerjük. A tekercset pár órára hűtőbe tesszük, majd tetszőlegesen felszeletelve tálaljuk.

Krém

A kávéhoz, hozzáadjuk a vizet és sziruposra keverjük. A vajat a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd hozzákeverjük a kávét és hűtőbe tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Hasonló receptek

Összes kekszsüti

Joghurtos-barackos kamutiramisu

Almás keksz ahogy Lcsilla készíti

Túrós-tejfölös-kekszes édesség

Havas hegytető - kakaós kekszhalmok

Kekszes-diós tojások

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept