saláta különleges saláták

Olasz kenyérsaláta

Sandrine

Sandrine

3adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 25 dkg bagett (vagy ciabatta)
• 2 db paradicsom
• 1 db kígyóuborka
• 1 db póréhagyma
• 2 db újhagyma
• petrezselyem ízlés szerint
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 5 ek olívaolaj (extra szűz)
• 1 fél citromból nyert citromlé
• 1 gerezd fokhagyma

• nagyon gyors
• olasz
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

409

Kalória

11.5g

Fehérje

54.5g

Szénhidrát

17.6g

Zsír

279.6g

Víz

-

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

10.9g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 83g bagett

  228 kcal

• 67g paradicsom

  12 kcal

• 133g kígyóuborka

  19 kcal

• 67g póréhagyma

  18 kcal

• 61g újhagyma

  12 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 13g olívaolaj

  118 kcal

• 7g citromlé

  1 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

Összesen 409 kcal

• 3% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 250g bagett

  685 kcal

• 200g paradicsom

  36 kcal

• 400g kígyóuborka

  58 kcal

• 200g póréhagyma

  54 kcal

• 184g újhagyma

  35 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 40g olívaolaj

  354 kcal

• 20g citromlé

  4 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

Összesen 1230 kcal

• 3% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 19.3g bagett

  53 kcal

• 15.4g paradicsom

  3 kcal

• 30.8g kígyóuborka

  4 kcal

• 15.4g póréhagyma

  4 kcal

• 14.2g újhagyma

  3 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 3.1g olívaolaj

  27 kcal

• 1.5g citromlé

  0 kcal

• 0.2g fokhagyma

  0 kcal

Összesen 94 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  11.5 g

Zsír

• Összesen

  17.6 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  877.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  25 mg

• Kálcium

  177 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  75 mg

• Foszfor

  180 mg

• Nátrium

  412 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  54.5 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  279.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  77 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  26 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  129 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  134 micro

• Kolin:

  33 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  82 micro

• β-karotin

  872 micro

• β-crypt

  34 micro

• Likopin

  1715 micro

• Lut-zea

  1125 micro

Összesen 409 kcal

• 3% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  34.5 g

Zsír

• Összesen

  52.7 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  31 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2632.4 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  75 mg

• Kálcium

  532 mg

• Vas

  14 mg

• Magnézium

  224 mg

• Foszfor

  541 mg

• Nátrium

  1237 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  163.5 g

• Cukor

  33 mg

• Élelmi rost

  19 mg

Víz

• Összesen

  838.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  232 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  79 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  386 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  17 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  401 micro

• Kolin:

  100 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  245 micro

• β-karotin

  2616 micro

• β-crypt

  102 micro

• Likopin

  5146 micro

• Lut-zea

  3376 micro

Összesen 1230 kcal

• 3% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  2.7 g

Zsír

• Összesen

  4.1 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  203 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  41 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  42 mg

• Nátrium

  95 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  12.6 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  64.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  18 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  30 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  31 micro

• Kolin:

  8 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  19 micro

• β-karotin

  202 micro

• β-crypt

  8 micro

• Likopin

  397 micro

• Lut-zea

  260 micro

Összesen 94 kcal

Elkészítés

1. A kenyeret (héjastul!) felkockázzuk, aztán egy nagy tepsibe borítjuk. Meglocsoljuk olívaolajjal, sózzuk, borsozzukés sütőben megpirítjuk.
2. Ezalatt a paradicsomot és az uborkát kis kockákra vágjuk, a hagymákat karikára szeleteljük és összekeverjük.
3. A salátaöntethez az olívaolajhoz adjuk a citromlevet, az összenyomott fokhagymát és sóval, borssal ízesítjük.
4. A zöldségeket leöntjük a salátaöntettel, majd hozzákeverjük a kész kenyérkockákat. A salátát petrezselyemmel is megszórjuk a végén. Fogyasztás előtt pár órát állni hagyjuk a hűtőben, de frissen is nagyszerű.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 10 p
• Sütés hőfoka: 220 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Saláta ezúttal kenyérrel a főszerepben. Fogyaszthatjuk köretként vagy önálló fogásként vacsorára.

Hasonló receptek

Összes különleges saláták

Görögös sült tofus saláta

Tatsoi saláta eperrel és kecskesajttal

Ricottával töltött szilva

Nyári saláta barackkal

Őszi gránátalmás saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• polipsaláta
• caprese
• vitaminsaláta
• karfiolsaláta
• gombasaláta

További receptek

vitaminsaláta

Sültzöldségtál pirított lencsével és tahinis joghurttal

A mediterrán étrend jó inspiráció lehet a változókori étkezéshez is: ebben a receptben sült zöldségek találkoznak krémes tahinis joghurttal és fűszeresre pirított lencsével, így ...

Nosalty

különleges saláták

Waldorf-saláta

A Waldorf-saláta egy igazán ikonikus étel, melyet a 19. század végén a Waldorf Astoria New York hotelben szolgáltak fel először. Az összetevői nagyon egyszerűek, kombinációjuk mégis ...

Fekete Melinda

vitaminsaláta

Tízperces eper-spárga saláta

A tavasz két legcsodásabb alapanyaga került most egy kirobbanóan friss és végtelenül egyszerű salátába, ami cakumpakk 10 perc alatt elkészül. Gyakorlatilag annyira egyszerű műveletről ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

mákos süti

Almás-mákos kevert süti

Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept