Nosalty logó

Olasz krumpli hajók

Name: Olasz krumpli hajók
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 1 kg Burgonya közepes méretű; 1 csokor Bazsalikom; 2 ek Olívaolaj; 20 dkg Koktélparadicsom; 10 db Zöld olajbogyó; 15 dkg Mozzarella 1 nagy golyó; 50 g Sajt; 30 g Fenyőmag vagy napraforgómag; 1 tk Citromlé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg burgonya (közepes méretű)
1 csokor bazsalikom
2 ek olívaolaj
20 dkg koktélparadicsom
10 db zöld olajbogyó
15 dkg mozzarella (1 nagy golyó)
50 g sajt
30 g fenyőmag (vagy napraforgómag)
1 tk citromlé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

406

Kalória

17.1g

Fehérje

37.5g

Szénhidrát

22.1g

Zsír

240.3g

Víz

45g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír

250g burgonya

144 kcal
15g bazsalikom

3 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
50g koktélparadicsom

9 kcal
8g zöld olajbogyó

9 kcal
38g mozzarella

112 kcal
13g sajt

44 kcal
8g fenyőmag

50 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 406 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
60g bazsalikom

14 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
200g koktélparadicsom

36 kcal
30g zöld olajbogyó

35 kcal
150g mozzarella

449 kcal
50g sajt

176 kcal
30g fenyőmag

202 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1631 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír

65.1g burgonya

38 kcal
3.9g bazsalikom

1 kcal
1g olívaolaj

9 kcal
13g koktélparadicsom

2 kcal
2g zöld olajbogyó

2 kcal
9.8g mozzarella

29 kcal
3.3g sajt

11 kcal
2g fenyőmag

13 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 105 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

17.1 g

Zsír

Összesen

22.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1104.1 g
Cink

3 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

333 mg
Vas

3 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

348 mg
Nátrium

319 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

37.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

240.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

168 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

47 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

78 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

53 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

104 micro
α-karotin

51 micro
β-karotin

739 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

965 micro

Összesen 406 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

68.5 g

Zsír

Összesen

88.6 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4416.4 g
Cink

11 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

1330 mg
Vas

13 mg
Magnézium

351 mg
Foszfor

1394 mg
Nátrium

1275 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

150.2 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

961.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

674 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

186 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

311 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

213 micro
Kolin:

162 mg
Retinol - A vitamin:

418 micro
α-karotin

202 micro
β-karotin

2955 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

3859 micro

Összesen 1631 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

5.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

287.5 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

87 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

83 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

192 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

335 micro
Lut-zea

251 micro

Összesen 105 kcal

Elkészítés

A krumplit megfőzzük héjában, majd ha kész, meghámozzuk és félbevágjuk. (A képen máshogy van, de épp ekkor lusta voltam a hámozáshoz :) )
Elkészítjük a bazsalikomos pestot a következőképpen: a bazsalikomot megmossuk, a leveleit összeturmixoljuk az olívaolajjal és fenyőmaggal, míg egy masszát nem kapunk. Sóval és kevéske citromlével ízesítjük.
A paradicsomot megmossuk, és az olajbogyókkal együtt felkarikázzuk és a mozzarellát kis kockákra.
A krumplit lapján megkenjük a pesto-val, rátesszük a kizsírozott tepsire, feldíszítjük a paradicsommal és olajbogyóval, megborsozzuk. Egyik felére sima sajtot reszelünk, másikra mozzarellát szórunk.
Előmelegített sütőben 200 C-on kb 5-10 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 5 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Vendégváró pizzás hajók. Vegetáriánus.

Hasonló receptek

Összes töltött burgonya

Juhtúrós-újhagymás töltött burgonya

Sonkás-fokhagymás burgonya baconbe göngyölve

Tonhalas jacket potato

Töltött burgonya 6. - kolbászos

Töltött krumpli 3. - tojásos-gombás

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tök

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Fekete Melinda

töltött tök

Könnyű, nyári töltött patisszon

A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...

Hering András

töltött hagyma

Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel

A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...

Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.

Életmód

Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik

Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Még több cikk

Top Receptek

amerikai palacsinta

Friss receptek

Még több friss recept