kuglóf gyümölcsös kuglóf

Olasz narancsos kuglóf

Bali-Március Zita

Bali-Március Zita

6adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

• 300 g finomliszt
• 170 g vaj
• 190 g cukor
• 8 g vanillincukor
• 3 g só
• 12 g sütőpor
• 4 db tojás
• 70 ml tej
• 165 ml narancslé
• 16 g narancshéj

Sütés és díszítés

• 150 g étcsokoládé

• ráérős
• olasz
• reggeli
• tízórai
• uzsonna
• boschreceptverseny2024

Tápanyag és kalória

720

Kalória

11.3g

Fehérje

91.3g

Szénhidrát

34.6g

Zsír

61.5g

Víz

182.9g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

48.1g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 46% Szénhidrát
• 18% Zsír

Tészta

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 28g vaj

  203 kcal

• 32g cukor

  123 kcal

• 1g vanillincukor

  5 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 37g tojás

  46 kcal

• 12g tej

  7 kcal

• 28g narancslé

  13 kcal

• 3g narancshéj

  3 kcal

Sütés és díszítés

• 25g étcsokoládé

  137 kcal

Összesen 720 kcal

• 6% Fehérje
• 46% Szénhidrát
• 18% Zsír

Tészta

• 300g finomliszt

  1092 kcal

• 170g vaj

  1219 kcal

• 190g cukor

  735 kcal

• 8g vanillincukor

  31 kcal

• 3g só

  0 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

• 220g tojás

  277 kcal

• 70g tej

  39 kcal

• 165g narancslé

  78 kcal

• 16g narancshéj

  16 kcal

Sütés és díszítés

• 150g étcsokoládé

  819 kcal

Összesen 4312 kcal

• 6% Fehérje
• 46% Szénhidrát
• 18% Zsír

Tészta

• 23g finomliszt

  84 kcal

• 13g vaj

  93 kcal

• 14.6g cukor

  56 kcal

• 0.6g vanillincukor

  2 kcal

• 0.2g só

  0 kcal

• 0.9g sütőpor

  0 kcal

• 16.9g tojás

  21 kcal

• 5.4g tej

  3 kcal

• 12.7g narancslé

  6 kcal

• 1.2g narancshéj

  1 kcal

Sütés és díszítés

• 11.5g étcsokoládé

  63 kcal

Összesen 329 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 46% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 31% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  11.3 g

Zsír

• Összesen

  34.6 g

• Telített zsírsav

  20 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  183 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1099.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  28 mg

• Kálcium

  214 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  56 mg

• Foszfor

  380 mg

• Nátrium

  415 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  91.3 g

• Cukor

  48 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  61.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  249 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  12 mg

• D vitamin:

  26 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  36 micro

• Kolin:

  107 mg

• Retinol - A vitamin:

  242 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  59 micro

• β-crypt

  44 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  211 micro

Összesen 720 kcal

• 6% Fehérje
• 46% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 31% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  67.5 g

Zsír

• Összesen

  207.8 g

• Telített zsírsav

  121 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  62 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  12 g

• Koleszterin

  1098 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6595.3 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  169 mg

• Kálcium

  1287 mg

• Vas

  21 mg

• Magnézium

  336 mg

• Foszfor

  2279 mg

• Nátrium

  2490 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  548 g

• Cukor

  288 mg

• Élelmi rost

  21 mg

Víz

• Összesen

  369 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1494 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  71 mg

• D vitamin:

  159 micro

• K vitamin:

  26 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  218 micro

• Kolin:

  642 mg

• Retinol - A vitamin:

  1450 micro

• α-karotin

  19 micro

• β-karotin

  355 micro

• β-crypt

  263 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1264 micro

Összesen 4312 kcal

• 6% Fehérje
• 46% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 31% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  5.2 g

Zsír

• Összesen

  15.9 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  84 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  505.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  13 mg

• Kálcium

  99 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  26 mg

• Foszfor

  175 mg

• Nátrium

  191 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  42 g

• Cukor

  22 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  28.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  115 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  17 micro

• Kolin:

  49 mg

• Retinol - A vitamin:

  111 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  27 micro

• β-crypt

  20 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  97 micro

Összesen 329 kcal

Elkészítés

Tészta

1. A vajat a kétféle cukorral kihabosítjuk.
2. Egyesével hozzáadjuk a tojásokat.
3. Hozzáadjuk a tejet, narancshéját és a narancslevet.
4. Végül apránként a liszt-sütőpor-só keverékét.

Sütés és díszítés

1. A kuglófformát forma leválasztó spray-vel kifújjuk.
2. 170 fokra előmelegített alsó-felső sütésen 45 percig sütjük.
3. Sütés után fejre fordítjuk a kuglóf formát, és 10 percet pihentetjük.
4. A kuglóf formát eltávolítjuk és teljesen kihűtjük.
5. Olvasztott csokoládét csurgatunk, pisztácia-, málnadarabokkal díszítjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 45 p
• Sütés hőfoka: 170 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Elmaradhatatlan dísze a karácsonyi asztalnak.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös kuglóf

Citromos kuglóf gazdagon Franco Ciminitől

Citromos mini kuglófok

Áfonyás-kardamomos kuglóf

Narancsos márványkuglóf

Narancsos-papajás kuglóf

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• márványkuglóf
• csokis kuglóf
• hagyományos kuglóf
• különleges kuglóf
• túrós kuglóf

További receptek

márványkuglóf

Márványkuglóf egyszerűen

Családunkban csak „papagáj” néven fut ez a könnyen összedobható kuglóf. Nevét talán színes tésztája miatt kapta: készíthetjük vaníliásan, csokisan, puncsosan (pudingporral), ...

Lakos Benedek

különleges kuglóf

Tom Cruise kókuszos-fehércsokis kuglófja

Ilyen mennyeien szaftos, kókuszos-fehércsokis kuglófokat küld Tom Cruise minden karácsonykor a barátainak.

Rosanics Petra

csokis kuglóf

Duplacsokis kuglóf

Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept