Nosalty logó

Olasz polentakeksz

Name: Olasz polentakeksz
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 bögre Cukor 2,5 dl-es; 1 teáskanál Vaníliás cukor; puha 200 g Vaj; 1 db Tojás nagy; 1 citromból nyert Citromhéj reszelve; 3 teáskanál Amaretto; 0 bögre Kukoricadara; 0 bögre Kukoricaliszt; 1 bögre Finomliszt; 1 csipet Só

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

0.7 bögre cukor (2,5 dl-es)
1 teáskanál vaníliás cukor
200 g vaj
1 db tojás (nagy)
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
3 teáskanál amaretto
0.5 bögre kukoricadara
0.5 bögre kukoricaliszt
1.8 bögre finomliszt
1 csipet só

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

944

Kalória

12.4g

Fehérje

126.6g

Szénhidrát

43.9g

Zsír

31.5g

Víz

152.5g

Koleszterin

Élelmi rost

43.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír

40g cukor

156 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
50g vaj

359 kcal
14g tojás

17 kcal
2g citromhéj

1 kcal
2g amaretto

8 kcal
25g kukoricadara

91 kcal
19g kukoricaliszt

68 kcal
66g finomliszt

239 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 944 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír

161g cukor

623 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
200g vaj

1434 kcal
55g tojás

69 kcal
6g citromhéj

3 kcal
9g amaretto

30 kcal
100g kukoricadara

362 kcal
75g kukoricaliszt

272 kcal
263g finomliszt

956 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3768 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír

18.4g cukor

71 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
22.9g vaj

164 kcal
6.3g tojás

8 kcal
0.7g citromhéj

0 kcal
1g amaretto

3 kcal
11.4g kukoricadara

41 kcal
8.6g kukoricaliszt

31 kcal
30.1g finomliszt

109 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 429 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.4 g

Zsír

Összesen

43.9 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

153 mg

Ásványi anyagok

Összesen

408.3 g
Cink

1 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

58 mg
Vas

3 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

211 mg
Nátrium

34 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

126.6 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

31.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

364 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

61 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

355 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

104 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

413 micro

Összesen 944 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

49.5 g

Zsír

Összesen

175.8 g
Telített zsírsav

104 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

610 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1633 g
Cink

6 mg
Szelén

130 mg
Kálcium

234 mg
Vas

14 mg
Magnézium

265 mg
Foszfor

843 mg
Nátrium

137 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

506.3 g
Cukor

172 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

125.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1457 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

244 micro
Kolin:

236 mg
Retinol - A vitamin:

1419 micro
α-karotin

63 micro
β-karotin

415 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1651 micro

Összesen 3768 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

20.1 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

187 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

27 mg
Vas

2 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

58 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

14.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

167 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

163 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

48 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

189 micro

Összesen 429 kcal

Elkészítés

Keverjük össze a száraz hozzávalókat, vagyis a kétféle lisztet, a darát és a sót.
Egy nagyobb tálban keverjük habosra a vajat a cukorral, majd adjuk hozzá a tojást,az amarettót és a reszelt citromhéjat is.
Apránként keverjük hozzá a lisztes keveréket. Puha, de könnyen formázható tésztát kell kapnunk.
Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
Töltsük az egészet egy habzsákba, és szélesebb csövön keresztül formázzunk "S" alakzatokat vagy csigákat a tésztából.
Előmelegített sütőben 15-18 percig süssük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egyszerű, gyors és vidám süti, ráadásul jól záródó dobozban sokáig eltartható. Érdemes nagyobb adagot készíteni belőle.

Hasonló receptek

Gluténmentes piskótacseppek

Húsvéti keksztojások

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokis keksz

Earl Grey teás-vörösáfonyás-csokidarabkás keksz

Ez a teás-áfonyás az eddigi talán kedvenc variációm a csokidarabkás keksz témájára, a vajban infuzált Earl Grey ugyanis remekül érezhető a kész kekszben és fantasztikusan harmonizál ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Gyömbéres-csokidarabkás keksz

Egyszerűen imádjuk a csokoládédarabkás kekszet, akármilyen verzióban készüljön is! A különféle aszalt gyümölcsök, így a gyömbér is, például remekül passzolnak a kesernyés ...

Rosanics Petra

cukros keksz

Tejbegrízkeksz

Ízükben a retró menzák tejbegrízeit idézik ezek a kakaóba és fahéjba forgatott, roppanós-omlós kekszek. Elkészítésük lehengerlően egyszerű, elfogyasztásuk pedig még ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept