Nosalty logó

Olasz zöldségleves Kr3 konyhájából

Kr3

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 közepes db vöröshagyma
1 közepes db póréhagyma
3 gerezd fokhagyma
4 közepes db paradicsom
4 közepes db sárgarépa
1 kis db zeller
1 közepes db cukkini
1.5 l alaplé (vagy víz és leveskocka)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
1 teáskanál cukor
15 dkg spagetti tészta
15 dkg sajt

Tápanyag és kalória

403

Kalória

17.3g

Fehérje

52.4g

Szénhidrát

11.9g

Zsír

309.4g

Víz

46.1g

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

12.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

45g vöröshagyma

16 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
100g paradicsom

18 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
40g zeller

14 kcal
50g cukkini

8 kcal
375g alaplé

26 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
1g cukor

5 kcal
38g spagetti tészta

139 kcal
38g sajt

132 kcal

Összesen 403 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

180g vöröshagyma

66 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
400g paradicsom

72 kcal
320g sárgarépa

117 kcal
160g zeller

58 kcal
200g cukkini

32 kcal
1500g alaplé

105 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
5g cukor

19 kcal
150g spagetti tészta

557 kcal
150g sajt

528 kcal

Összesen 1620 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

5.5g vöröshagyma

2 kcal
6.1g póréhagyma

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
12.2g paradicsom

2 kcal
9.8g sárgarépa

4 kcal
4.9g zeller

2 kcal
6.1g cukkini

1 kcal
45.8g alaplé

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0.2g cukor

1 kcal
4.6g spagetti tészta

17 kcal
4.6g sajt

16 kcal

Összesen 50 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

17.3 g

Zsír

Összesen

11.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2281.1 g
Cink

2 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

334 mg
Vas

3 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

335 mg
Nátrium

1501 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.4 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

309.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

778 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

45 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

160 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

117 micro
α-karotin

2577 micro
β-karotin

6636 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2574 micro
Lut-zea

1742 micro

Összesen 403 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

69.4 g

Zsír

Összesen

47.5 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

185 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9124.3 g
Cink

9 mg
Szelén

121 mg
Kálcium

1334 mg
Vas

12 mg
Magnézium

298 mg
Foszfor

1340 mg
Nátrium

6005 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

209.7 g
Cukor

51 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

1237.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3111 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

142 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

180 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

641 micro
Kolin:

148 mg
Retinol - A vitamin:

470 micro
α-karotin

10306 micro
β-karotin

26545 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

10295 micro
Lut-zea

6967 micro

Összesen 1620 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

1.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

278.7 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

41 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

41 mg
Nátrium

183 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

37.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

95 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

315 micro
β-karotin

811 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

314 micro
Lut-zea

213 micro

Összesen 50 kcal

Elkészítés

Kevés olajon megdinszteljük a hagymát és a póréhagymát, amit előtte felkarikáztunk. Majd a feldarabolt fokhagymát is beledobjuk.
Amíg pirulnak, a paradicsomot meghámozzuk, és kisebb darabokra vágjuk, majd rádobjuk a hagymákra a levével együtt. Majd a felkarikázott répát, a kisebb darabokra vágott cukkinit és a zellert is beletesszük.
Felöntjük vízzel (lehet alaplevet is használni), majd ha felforrt, mehet bele a leveskocka.
Sózzuk, borsozzuk, teszünk még bele bazsalikomot.
Mehet bele egy kiskanál cukor is, hogy a paradicsom miatt ne legyen annyira savas, ellensúlyozásként.
Végül belefőzünk 15 dkg spagetti tésztát, és kész is a leves. Tányérba szedés után azonnal lehet rá reszelni a sajtot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 50 p

Régebben volt ez a leves, a minestrone leves zacskós változatban. Az nagyon ízlett az egész családnak, de sajnos egyszer csak megszűnt. Valamikor eszembe jutott, de jó is lenne újra enni olyan levest, ezért nekiálltam keresgélni, végül ez a recept lett a nyerő. Ezt is lehet több napig enni, összeérnek az ízek még jobban.

Hasonló receptek

Összes zöldségleves

Tökbélleves májgombóccal

Spárgaleves

Sóskakrémleves

Üvegtésztás zöldségleves

Brokkolileves gazdagon

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

raguleves

Klasszikus tárkonyos csirkeraguleves

A klasszikus tárkonyos csirkeraguleves titkát az eresztéke adja (így nevezik az erdélyi gasztronómiában a levesekhez, főzelékekhez sűrítés céljából adott alapanyagokat), mely ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept