Olaszos rakott krumpli
Timike85

4adag
Idő
70p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 1 kg burgonya
- 30 dkg darált sertéshús
- 3 db tojás
- 100 g sűrített paradicsom
- 1 db vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 1 teáskanál ételízesítő
- babérlevél ízlés szerint
- 4 ek napraforgó olaj
Tápanyag és kalória
435
Kalória
25g
Fehérje
40.1g
Szénhidrát
19.7g
Zsír
265.1g
Víz
182.3g
Koleszterin
5.3g
Élelmi rost
5.6g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
250g burgonya
144 kcal
-
75g darált sertéshús
137 kcal
-
41g tojás
52 kcal
-
25g sűrített paradicsom
21 kcal
-
23g vöröshagyma
8 kcal
-
2g fokhagyma
2 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g ételízesítő
0 kcal
-
0g babérlevél
0 kcal
-
8g napraforgó olaj
71 kcal
Összesen 435 kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
1000g burgonya
578 kcal
-
300g darált sertéshús
546 kcal
-
165g tojás
208 kcal
-
100g sűrített paradicsom
82 kcal
-
90g vöröshagyma
33 kcal
-
6g fokhagyma
8 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g ételízesítő
0 kcal
-
0g babérlevél
0 kcal
-
32g napraforgó olaj
283 kcal
Összesen 1738 kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
59.1g burgonya
34 kcal
-
17.7g darált sertéshús
32 kcal
-
9.7g tojás
12 kcal
-
5.9g sűrített paradicsom
5 kcal
-
5.3g vöröshagyma
2 kcal
-
0.4g fokhagyma
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g ételízesítő
0 kcal
-
0g babérlevél
0 kcal
-
1.9g napraforgó olaj
17 kcal
Összesen 102 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Likopin
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
25 g
Zsír
-
Összesen
19.7 g
-
Telített zsírsav
5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
182 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
681.2 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
28 mg
-
Kálcium
68 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
75 mg
-
Foszfor
370 mg
-
Nátrium
133 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
40.1 g
-
Cukor
6 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
265.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
81 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
44 mg
-
D vitamin:
43 micro
-
K vitamin:
7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
-
Kolin:
193 mg
-
Retinol - A vitamin:
62 micro
-
α-karotin
7 micro
-
β-karotin
227 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
7191 micro
-
Lut-zea
200 micro
Összesen 435 kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Likopin
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
100 g
Zsír
-
Összesen
79 g
-
Telített zsírsav
20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
-
Koleszterin
729 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2725 g
-
Cink
10 mg
-
Szelén
113 mg
-
Kálcium
272 mg
-
Vas
14 mg
-
Magnézium
301 mg
-
Foszfor
1478 mg
-
Nátrium
533 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
160.6 g
-
Cukor
22 mg
-
Élelmi rost
21 mg
Víz
-
Összesen
1060.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
323 micro
-
B6 vitamin:
4 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
20 mg
-
C vitamin:
177 mg
-
D vitamin:
173 micro
-
K vitamin:
29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
28 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
208 micro
-
Kolin:
771 mg
-
Retinol - A vitamin:
247 micro
-
α-karotin
29 micro
-
β-karotin
910 micro
-
β-crypt
13 micro
-
Likopin
28764 micro
-
Lut-zea
802 micro
Összesen 1738 kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Likopin
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
5.9 g
Zsír
-
Összesen
4.7 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
161 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
7 mg
-
Kálcium
16 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
18 mg
-
Foszfor
87 mg
-
Nátrium
32 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
9.5 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
62.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
19 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
10 mg
-
D vitamin:
10 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
-
Kolin:
46 mg
-
Retinol - A vitamin:
15 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
54 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
1699 micro
-
Lut-zea
47 micro
Összesen 102 kcal
Elkészítés
- A krumplit megpucoljuk,és karikára vágjuk. Pár kanál olajat melegítünk egy serpenyőben, és átpirítjuk egy kicsit a krumplit, picit megsózzuk, és fedő alatt sütjük 10 percig.
- A tojásokat megfőzzük, és karikára vágjuk.
- A vöröshagymát kockára vágjuk, és pici olajon megfuttatjuk, hozzáadjuk a felaprított fokhagymát és a darált húst. Sózzuk, borsozzuk, adunk hozzá egy-két babérlevelet, és így megpirítjuk a húst. Majd hozzáadjuk a paradicsompürét és kb. 1 dl vizet, és 10 percig hagyjuk főni.
- Egy tűzálló tálat kivajazunk, és a krumpli felét eloszlatjuk az alján, rákanalazzuk a paradicsomos húst, erre halmozzuk a tojáskarikákat, és végül befedjük a a krumpli másik felével. 2 dl forró vízben feloldunk 1 tk ételízesítőt, és ráöntjük a rakott krumplira.
- Sütőben megsütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Főzés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 40 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
Ha már unod a hagyományos változatot!
Hasonló receptek

Rakott krumpli sajtos besamel mártással

Rakott burgonya Friedrich Antal konyhájából

Turbó rakott krumpli újragondolva

Rakott krumpli prosciuttoval, parasztkolbásszal
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti
Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...
Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti
Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...
Chilis bab húsos és húsmentes verzióval
A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept













