Nosalty logó

Olcsó házi húsleves csirkeszárnnyal

Name: Olcsó házi húsleves csirkeszárnnyal
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Sárgarépa; 1 db Fehérrépa; 1 kis db Zeller; 1 közepes db Paradicsom; 5 dkg Zöldborsó; 5 dkg Kelkáposzta; 6 db Csirkeszárny; marhahúsos 3 db Leveskocka; 0 ízlés szerint Bors; 1 csokor Petrezselyem; 2 l Víz; 20 dkg Cérnametélt

8adag

Idő

150p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db sárgarépa
1 db fehérrépa
1 kis db zeller
1 közepes db paradicsom
5 dkg zöldborsó
5 dkg kelkáposzta
6 db csirkeszárny
3 db leveskocka
bors ízlés szerint
1 csokor petrezselyem
2 l víz
20 dkg cérnametélt

Tápanyag és kalória

232

Kalória

13.4g

Fehérje

26.7g

Szénhidrát

7.9g

Zsír

351.3g

Víz

55.2g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

20g sárgarépa

7 kcal
11g fehérrépa

7 kcal
20g zeller

7 kcal
13g paradicsom

2 kcal
6g zöldborsó

5 kcal
6g kelkáposzta

1 kcal
80g csirkeszárny

95 kcal
4g leveskocka

13 kcal
0g bors

0 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
250g víz

0 kcal
25g cérnametélt

93 kcal

Összesen 232 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

160g sárgarépa

58 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
160g zeller

58 kcal
100g paradicsom

18 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
50g kelkáposzta

11 kcal
642g csirkeszárny

760 kcal
30g leveskocka

100 kcal
0g bors

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
2000g víz

0 kcal
200g cérnametélt

742 kcal

Összesen 1861 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

4.5g sárgarépa

2 kcal
2.6g fehérrépa

2 kcal
4.5g zeller

2 kcal
2.8g paradicsom

1 kcal
1.4g zöldborsó

1 kcal
1.4g kelkáposzta

0 kcal
18.2g csirkeszárny

22 kcal
0.9g leveskocka

3 kcal
0g bors

0 kcal
1.3g petrezselyem

0 kcal
56.7g víz

0 kcal
5.7g cérnametélt

21 kcal

Összesen 54 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

13.4 g

Zsír

Összesen

7.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

935 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

47 mg
Vas

2 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

156 mg
Nátrium

663 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

351.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

187 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

110 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

92 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

633 micro
β-karotin

1873 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

322 micro
Lut-zea

537 micro

Összesen 232 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

107 g

Zsír

Összesen

62.8 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

442 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7479.9 g
Cink

10 mg
Szelén

200 mg
Kálcium

378 mg
Vas

14 mg
Magnézium

318 mg
Foszfor

1251 mg
Nátrium

5304 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

213.6 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

2810.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1495 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

138 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

878 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

42 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

739 micro
Kolin:

413 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

5063 micro
β-karotin

14986 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2574 micro
Lut-zea

4297 micro

Összesen 1861 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

1.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

212.1 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

35 mg
Nátrium

150 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

79.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

144 micro
β-karotin

425 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

73 micro
Lut-zea

122 micro

Összesen 54 kcal

Elkészítés

Először megtisztítjuk a csirkeszárnyat, levágjuk a végeit, és még félbevágjuk a porc mentén. Beletesszük a fazékba, annyi forró vizet öntünk rá, hogy ellepje, és beledobjuk a húsleveskockákat és egy nagy csipet borsot is, 30 percig fedő alatt főzzük. (Azért használok marhahús ízesítésű leveskockát, mert sokkal fűszeresebb mint a többi, de ezt mindenki maga dönti el, mit szeret.)
Míg fő a hús, addig megpucoljuk a zöldségeket, a paradicsomot is (répát karikázzuk, a zellert kockázzuk, a paradicsomot egészben hagyjuk), én szoktam lefagyasztani kelkáposztát, mert mindig marad, és levesekbe kitűnően jó plusz ízt ad. Káposztából egy szeletet levágunk, és azt még félbe.
Ha letelt a 30 perc, beletesszük a zöldségeket és az apróra vágott petrezselymet (egy kis levelet menekítsünk meg díszítés gyanánt), és felöntjük annyi vízzel, hogy ugyan csak ellepjen mindent, takarék lángon még 1,5 órán keresztül fedő alatt készre főzzük. Ha kell, utánaízesítünk, és melegen cérnametélttel tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 120 p

Olcsó és kiadós, sokszor nem is szoktunk utána főételt enni, mert annyira laktató.:)

Hasonló receptek

Összes húsleves

Gyöngyös leves

Ököruszály leves

Húsos csontleves cérnametélttel

Egyszerű húsleves Rezutól

Tejszínes sonkaleves fehérborral

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

gyümölcsleves

Selymes-krémes gyümölcsleves a nyár legjavából

Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.

Rosanics Petra

húsleves

Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta húslevesben

Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept