Nosalty logó

Olcsó orosz krémtorta Chiaba konyhájából

Name: Olcsó orosz krémtorta Chiaba konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 12 dkg Finomliszt; 12 dkg Cukor; 7 dl Tej; 1 csomag Tejszínízű pudingpor vagy vaníliás pudingpor; 90 g Tejszínhab por; 4 ek Cukor; 10 ml Rumaroma elhagyható; 2 marék Mazsola; 0 dl Rum; 1 dl Tej; 45 g Tejszínhab por; 1 db Narancs

8adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához

6 db tojás
12 dkg finomliszt
12 dkg cukor

A krémhez

7 dl tej
1 csomag tejszínízű pudingpor (vagy vaníliás pudingpor)
90 g tejszínhab por
4 ek cukor
10 ml rumaroma (elhagyható)
2 marék mazsola
0.5 dl rum

A díszítéshez

1.5 dl tej
45 g tejszínhab por
1 db narancs

Tápanyag és kalória

392

Kalória

10.1g

Fehérje

58.9g

Szénhidrát

10.5g

Zsír

55.5g

Víz

135g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

36.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
44% Szénhidrát
7% Zsír

A piskótához

41g tojás

52 kcal
15g finomliszt

55 kcal
15g cukor

58 kcal

A krémhez

88g tej

49 kcal
6g tejszínízű pudingpor

21 kcal
11g tejszínhab por

57 kcal
5g cukor

19 kcal
1g rumaroma

0 kcal
6g mazsola

16 kcal
6g rum

14 kcal

A díszítéshez

19g tej

11 kcal
6g tejszínhab por

29 kcal
33g narancs

11 kcal

Összesen 392 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
7% Zsír

A piskótához

330g tojás

415 kcal
120g finomliszt

437 kcal
120g cukor

464 kcal

A krémhez

700g tej

392 kcal
45g tejszínízű pudingpor

171 kcal
90g tejszínhab por

458 kcal
40g cukor

155 kcal
10g rumaroma

0 kcal
44g mazsola

132 kcal
50g rum

116 kcal

A díszítéshez

150g tej

84 kcal
45g tejszínhab por

229 kcal
260g narancs

89 kcal

Összesen 3142 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
7% Zsír

A piskótához

16.5g tojás

21 kcal
6g finomliszt

22 kcal
6g cukor

23 kcal

A krémhez

34.9g tej

20 kcal
2.2g tejszínízű pudingpor

9 kcal
4.5g tejszínhab por

23 kcal
2g cukor

8 kcal
0.5g rumaroma

0 kcal
2.2g mazsola

7 kcal
2.5g rum

6 kcal

A díszítéshez

7.5g tej

4 kcal
2.2g tejszínhab por

11 kcal
13g narancs

4 kcal

Összesen 158 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
44% Szénhidrát
7% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

10.1 g

Zsír

Összesen

10.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

392.6 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

157 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

98 mg
Nátrium

107 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

58.9 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

55.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

61 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

111 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

31 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

216 micro

Összesen 392 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
7% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

80.4 g

Zsír

Összesen

84 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3140.5 g
Cink

5 mg
Szelén

133 mg
Kálcium

1255 mg
Vas

8 mg
Magnézium

97 mg
Foszfor

783 mg
Nátrium

857 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

471 g
Cukor

291 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

444 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

486 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

102 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

227 micro
Kolin:

887 mg
Retinol - A vitamin:

465 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

135 micro
β-crypt

246 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1727 micro

Összesen 3142 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
7% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

4.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

156.7 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

63 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

39 mg
Nátrium

43 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.5 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

22.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

86 micro

Összesen 158 kcal

Elkészítés

A piskótához

Piskóta elkészítése:
A tojások sárgáját és a cukrot habosra verjük.
A tojások fehérjét is habbá verjük, majd beleforgatjuk afelvert tojássárgáját is.
Apránként beledolgozzuk a lisztet is.
22 cm-es tortaformába sütőpapírt teszünk, beleöntjük a tésztát, és 180°C-on kb. 30-35 perc alatt megsütjük.
Ha kivettük a sütőből, sütőpapírra borítjuk, azon hagyjuk teljesen kihűlni. (Nem kell kivenni a formából)
Krém elkészítése:
4 dl tejből, a cukorból és a pudingporból a szokásos módon pudingot főzünk, majd hűlni hagyjuk.
A 3 dl tejbe belekeverjük a rumaromát, a 2 csomag habport, majd kemény habbá verjük.
Ha a puding kihűlt, hozzákeverjük a habot is.
Összeállítás:
A tortalapot 3 részre vágjuk, majd egy lapot visszateszünk a tortaformába.
A krém felét egyenletesen elterítjük a tortalapon.
Megszórjuk rumba áztatott mazsolával.
Most megint egy tortalap következik, majd krém (egy keveset félreteszünk belőle), mazsola és az utolsó tortalap.
A maradék krémet a torta tetején elkenjük.
Hűtőbe tesszük 2-3 órára, hogy összeálljon.
Díszítés:
Kivesszük a tortát a formából.
A tejet és a habport kemény habbá verjük.
A torta oldalát és tetejét is bevonjuk a habbal.
Narancs karikákkal díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 22

Háziasszonyok szégyene, de sosem sikerültek a piskótáim. Mindig összeesett, nem úgy nézett ki, ahogy szerettem volna. De mióta úgy sütöm, egyszer sem rontottam el, tökéletes, könnyű piskótákat sütök. Ezért írtam most le ilyen részletesen a piskóta elkészítését. Először édesapám születésnapjára sütöttem ilyen tortát. Bár nem nagyon szokása megdicsérni az ételeket, azért a reakcióiból lehet rá következtetni, hogy ízlik-e neki, amit éppen eszik. Azért ebből a tortából csak úgy ette a szeleteket, és tett rá néha utalást, hogy süthetnék még, úgyhogy karácsonykor is ez került az asztalra.

Hasonló receptek

Összes orosz krémtorta

Egyszerűsített orosz krémtorta eperrel

Orosz krémtorta Vicácska konyhájából

Orosz krémtorta egyszerűen

Oroszkrémtorta ahogy Szabóné készíti

Oroszkrém torta csokiba burkolva

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zselétorta

Óriás piskótatallér

Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen ...

Lakos Benedek

joghurttorta

Cukormentes joghurttorta bogyós gyümölcsökkel

Talán nem vagyunk egyedül azzal, hogy a joghurttorta szóról kedves gyerekkori, nyári emlékek jutnak eszünkbe. A mai napig emlékszünk az izgalomra, ami eltöltött minket, amikor vártuk a ...

Rosanics Petra

kókuszos torta

Hólabdatorta

Habos-babos, kókuszhavas, csupa csokis torta – idén karácsonykor nem is lehetne finomabb és mutatósabb desszert az asztalon.

Gréti

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept