Nosalty logó

Olcsó orzosaláta

Name: Olcsó orzosaláta
Prep time: 10 min
Cook time: 13 min
Total time: 23 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 dkg Orzo; 1 kis fej Lilahagyma; 1 nagy db Paradicsom; 1 közepes db Kápia paprika; 2 db Újhagyma; 2 dkg Rukkola; 3 ek Olívaolaj hidegen préselt; 1 ek Citromlé; 2 ek Vörösborecet

Pogácsa

Olcsó orzosaláta

2adag

Idő

23p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 dkg orzo
1 kis fej lilahagyma
1 nagy db paradicsom
1 közepes db kápia paprika
2 db újhagyma
2 dkg rukkola
3 ek olívaolaj (hidegen préselt)
1 ek citromlé
2 ek vörösborecet

Tápanyag és kalória

167

Kalória

2.8g

Fehérje

13.3g

Szénhidrát

12.5g

Zsír

217.9g

Víz

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

15g orzo

0 kcal
25g lilahagyma

9 kcal
90g paradicsom

16 kcal
60g kápia paprika

13 kcal
92g újhagyma

18 kcal
10g rukkola

3 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
4g citromlé

1 kcal
5g vörösborecet

1 kcal

Összesen 167 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

30g orzo

0 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
180g paradicsom

32 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
184g újhagyma

35 kcal
20g rukkola

5 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
8g citromlé

2 kcal
10g vörösborecet

2 kcal

Összesen 332 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

4.8g orzo

0 kcal
8g lilahagyma

3 kcal
28.8g paradicsom

5 kcal
19.2g kápia paprika

4 kcal
29.4g újhagyma

6 kcal
3.2g rukkola

1 kcal
3.8g olívaolaj

34 kcal
1.3g citromlé

0 kcal
1.6g vörösborecet

0 kcal

Összesen 53 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

12.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

198.4 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

74 mg
Vas

2 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

67 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.3 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

217.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

90 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

142 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

86 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

1676 micro
β-crypt

241 micro
Likopin

2316 micro
Lut-zea

1120 micro

Összesen 167 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

25.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

396.7 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

148 mg
Vas

3 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

135 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

26.6 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

435.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

309 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

181 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

284 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

173 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

201 micro
β-karotin

3352 micro
β-crypt

482 micro
Likopin

4631 micro
Lut-zea

2241 micro

Összesen 332 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

63.4 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

24 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

22 mg
Nátrium

6 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

69.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

45 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

535 micro
β-crypt

77 micro
Likopin

740 micro
Lut-zea

358 micro

Összesen 53 kcal

Elkészítés

Az orzót szokásos módon forró, sós vízben kifőzzük. Egy tányéron szétterítve hagyjuk kihűlni.
A lila hagymát nagyon vékonyan felkarikázzuk, sózzuk, megöntözzük egy kis citromlével.
Felaprítjuk a saláta többi hozzávalóját: felkockázzuk a párizsit, paradicsomot, kápiát, az újhagymát felkarikázzuk.
A rukkolát durvára vágjuk, nem kell nagyon kicsire.
Egy nagy salátás tálban összekeverjük a kihűlt orzót a saláta többi hozzávalójával. Megöntözzük az olívával, vörösborecettel, sózzuk, borsozzuk.
Kitálaljuk. Megszórhatjuk egy kevés sült hagymakockával is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 13 p

Nagyon kevés orzo tésztám maradt korábbról, remek gyors vacsora lett belőle. Persze lehet pl. virslivel is készíteni, de az nem volt a hűtőben, párizsi meg igen.

Hasonló receptek

Összes különleges saláták

Articsóka saláta

Majonézes rizssaláta

Őszi gránátalmás saláta

Majonézes répasaláta pirított magokkal

Pálinkás-kéksajtos-körtés saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcssaláta

Dinnyesaláta fetával és mentával

Dinnyéből sosem elég: ez a gyorsan és könnyen elkészíthető saláta egészséges és laktató vacsora lehet, ha nincs kedvünk főzni a hőségben. Sárgadinnyével is érdemes kipróbálni!

Rosanics Petra

különleges saláták

Waldorf-saláta

A Waldorf-saláta egy igazán ikonikus étel, melyet a 19. század végén a Waldorf Astoria New York hotelben szolgáltak fel először. Az összetevői nagyon egyszerűek, kombinációjuk mégis ...

Fekete Melinda

különleges saláták

Őszi gránátalmás saláta

Az őszi saláták alapja legtöbbször a sütőtök és a cékla. Most ezt kiegészítettük magvakkal és gránátalmával. A dresszing nagyon jól passzol ízekben a salátához, ami a Rauch Happy ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept