Nosalty logó

Olcsó ünnepi kifli

Name: Olcsó ünnepi kifli
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Finomliszt; 25 dkg Margarin; 1 db Tojás; 1 dl Tejföl; 1 csipet Só; 1 csomag Vaníliás cukor; 25 dkg Gesztenyemassza ízlés szerint; 30 dkg Tehéntúró ízlés szerint; 10 dkg Dió darált. ízlés szerint; 20 dkg Sárgabaracklekvár ízlés szerint; 10 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor

12adag

Idő

17p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

35 dkg finomliszt
25 dkg margarin
1 db tojás
1 dl tejföl
1 csipet só
1 csomag vaníliás cukor

A töltelékhez

25 dkg gesztenyemassza (ízlés szerint)
30 dkg tehéntúró (ízlés szerint)
10 dkg dió (darált. ízlés szerint)
20 dkg sárgabaracklekvár (ízlés szerint)

A forgatáshoz

10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor

Tápanyag és kalória

490

Kalória

9.5g

Fehérje

53.9g

Szénhidrát

26.5g

Zsír

39.2g

Víz

19.9g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

19.4g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
42% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

29g finomliszt

106 kcal
21g margarin

149 kcal
5g tojás

6 kcal
8g tejföl

16 kcal
0g só

0 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal

A töltelékhez

21g gesztenyemassza

37 kcal
25g tehéntúró

37 kcal
8g dió

55 kcal
17g sárgabaracklekvár

46 kcal

A forgatáshoz

8g porcukor

32 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal

Összesen 490 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

350g finomliszt

1274 kcal
250g margarin

1793 kcal
55g tojás

69 kcal
100g tejföl

198 kcal
0g só

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

A töltelékhez

250g gesztenyemassza

448 kcal
300g tehéntúró

441 kcal
100g dió

654 kcal
200g sárgabaracklekvár

556 kcal

A forgatáshoz

100g porcukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 5898 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

20.3g finomliszt

74 kcal
14.5g margarin

104 kcal
3.2g tojás

4 kcal
5.8g tejföl

11 kcal
0g só

0 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal

A töltelékhez

14.5g gesztenyemassza

26 kcal
17.4g tehéntúró

26 kcal
5.8g dió

38 kcal
11.6g sárgabaracklekvár

32 kcal

A forgatáshoz

5.8g porcukor

22 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal

Összesen 341 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
42% Szénhidrát
21% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

9.5 g

Zsír

Összesen

26.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

351 g
Cink

66 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

47 mg
Vas

51 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

127 mg
Nátrium

19 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

53.9 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

39.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

187 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

30 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

177 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

130 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 490 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
21% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

114 g

Zsír

Összesen

318 g
Telített zsírsav

68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

113 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

111 g
Koleszterin

239 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4211.7 g
Cink

787 mg
Szelén

147 mg
Kálcium

567 mg
Vas

609 mg
Magnézium

284 mg
Foszfor

1522 mg
Nátrium

233 mg
Réz

32 mg
Mangán

30 mg

Szénhidrát

Összesen

646.7 g
Cukor

233 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

471 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2250 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

238 micro
Tiamin - B1 vitamin:

76 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

361 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

242 micro
Kolin:

288 mg
Retinol - A vitamin:

2118 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1562 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

319 micro

Összesen 5898 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
21% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

18.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

244.2 g
Cink

46 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

33 mg
Vas

35 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

14 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

37.5 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

130 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

21 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

123 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

91 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 341 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztet a szobahőmérsékletű margarinnal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a sót és a vaníliás cukrot. Belegyúrjuk a tojást és a tejfölt.
Kb. fél órát pihentetjük hűvös helyen.
Késél vékonyságúra nyújtjuk, és egy kb. 8 cm átmérőjű kerek szaggató formával (vagy pohárral) kiszaggatjuk. A tölteléket a tészta közepére halmozzuk, majd erősen feltekerjük és kiflit formázunk belőle.
Magas lángon néhány perc alatt világosra sütjük. (Vigyázat! Nagyon könnyen túl lehet sütni!)
A forró kifliket vaníliás porcukorba forgatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 7 p

Nagymamám egyik süteményes könyvéből származik a recept. Gyakran elkészítjük, főleg az Ünnepek körül, remek vendégváró. Gyorsan össze lehet állítani, hamar megsül, sokáig omlós és nem utolsó sorban, olcsó. Egy adagból kb. 40 darab lesz. Általában dupla adagot szoktunk készíteni, mert nagyon hamar elfogy. Az én kedvencem a gesztenyével töltött kifli, de szinte bármivel megtölthetjük.

Hasonló receptek

Összes hókifli

Hókifli mindenkorra beszter konyhájából

Diós és lekváros hókiflik

Hókifli kelt tésztából

Nádcukros hókifli kökénylekvárral

Hókifli Timike konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hókifli

Hókifli lekvárral töltve

Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...

Kristyán Fanni

édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

diós aprósüti

Retró diós mártott

Rengeteg retró cukrászda kirakatában és pultjában láttam már ezt a kis süteményt, receptet mégsem találtam hozzá. Kénytelen voltam hát kitalálni egyet neki és elkészíteni a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept