Olívabogyós-gombás spagetti
Az ördög szakácsnője
3adag
Idő
23p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 350 g gomba
- 2 nagy db paradicsom
- 2.5 dl paradicsomlé
- 8 db zöld olajbogyó
- 8 db fekete olajbogyó
- 1 kávéskanál só
- 1 teáskanál cukor
- 2 teáskanál oregánó
- 2 teáskanál bazsalikom
- 2 ek olívaolaj
- 1 kis db vöröshagyma
- 250 g spagetti tészta
- 10 g trappista sajt (tetejére)
Tápanyag és kalória
459
Kalória
17.2g
Fehérje
77.6g
Szénhidrát
10.2g
Zsír
332.7g
Víz
4.1g
Koleszterin
6.1g
Élelmi rost
12.1g
Cukor
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
117g gomba
25 kcal
-
120g paradicsom
22 kcal
-
83g paradicsomlé
14 kcal
-
8g zöld olajbogyó
9 kcal
-
8g fekete olajbogyó
9 kcal
-
1g só
0 kcal
-
2g cukor
6 kcal
-
0g oregánó
0 kcal
-
0g bazsalikom
0 kcal
-
5g olívaolaj
47 kcal
-
17g vöröshagyma
6 kcal
-
83g spagetti tészta
309 kcal
-
3g trappista sajt
12 kcal
Összesen 459 kcal
- 4% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
350g gomba
75 kcal
-
360g paradicsom
65 kcal
-
250g paradicsomlé
43 kcal
-
24g zöld olajbogyó
28 kcal
-
24g fekete olajbogyó
28 kcal
-
4g só
0 kcal
-
5g cukor
19 kcal
-
0g oregánó
0 kcal
-
0g bazsalikom
0 kcal
-
16g olívaolaj
141 kcal
-
50g vöröshagyma
18 kcal
-
250g spagetti tészta
927 kcal
-
10g trappista sajt
35 kcal
Összesen 1379 kcal
- 4% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
26.1g gomba
6 kcal
-
26.8g paradicsom
5 kcal
-
18.6g paradicsomlé
3 kcal
-
1.8g zöld olajbogyó
2 kcal
-
1.8g fekete olajbogyó
2 kcal
-
0.3g só
0 kcal
-
0.4g cukor
1 kcal
-
0g oregánó
0 kcal
-
0g bazsalikom
0 kcal
-
1.2g olívaolaj
11 kcal
-
3.7g vöröshagyma
1 kcal
-
18.6g spagetti tészta
69 kcal
-
0.7g trappista sajt
3 kcal
Összesen 103 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
17.2 g
Zsír
-
Összesen
10.2 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1228.1 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
64 mg
-
Kálcium
81 mg
-
Vas
5 mg
-
Magnézium
80 mg
-
Foszfor
316 mg
-
Nátrium
678 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
77.6 g
-
Cukor
12 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
332.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
83 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
78 mg
-
D vitamin:
9 micro
-
K vitamin:
15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
255 micro
-
Kolin:
49 mg
-
Retinol - A vitamin:
10 micro
-
α-karotin
121 micro
-
β-karotin
797 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
10618 micro
-
Lut-zea
295 micro
Összesen 459 kcal
- 4% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
51.7 g
Zsír
-
Összesen
30.5 g
-
Telített zsírsav
6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3684.4 g
-
Cink
7 mg
-
Szelén
193 mg
-
Kálcium
243 mg
-
Vas
15 mg
-
Magnézium
239 mg
-
Foszfor
949 mg
-
Nátrium
2034 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
232.8 g
-
Cukor
36 mg
-
Élelmi rost
18 mg
Víz
-
Összesen
998 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
248 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
6 mg
-
C vitamin:
235 mg
-
D vitamin:
26 micro
-
K vitamin:
45 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
34 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
765 micro
-
Kolin:
147 mg
-
Retinol - A vitamin:
31 micro
-
α-karotin
364 micro
-
β-karotin
2390 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
31855 micro
-
Lut-zea
884 micro
Összesen 1379 kcal
- 4% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
3.8 g
Zsír
-
Összesen
2.3 g
-
Telített zsírsav
0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
274.3 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
14 mg
-
Kálcium
18 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
18 mg
-
Foszfor
71 mg
-
Nátrium
151 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
17.3 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
74.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
18 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
18 mg
-
D vitamin:
2 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
-
Kolin:
11 mg
-
Retinol - A vitamin:
2 micro
-
α-karotin
27 micro
-
β-karotin
178 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
2372 micro
-
Lut-zea
66 micro
Összesen 103 kcal
Elkészítés
- A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk, és kevés olajon üvegesre pirítjuk.
- Ráöntjük a paradicsomlevet, hozzáadjuk a cukrot. Kis kevergetés után a felszeletelt gombát is hozzáöntjük.
- Fűszerezzük sóval, oregánóval, bazsalikommal. Hozzákeverjük a feldarabolt paradicsomot és a szintén felszeletelt olívabogyókat.
- Kevergetés mellett kb. 5 percig főzzük, majd fedő alatt hagyjuk még összefőni egy 1-2 percig.
- Kifőzünk mellé egy kis csomag spagetti tésztát, majd sajttal megszórva találjuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Főzés ideje: 8 p
Egyszer főzött nekem egy olasz fiú. Egy pillanat alatt szinte a semmiből varázsolt elém egy tál spagettit (mi mást) :), friss olívabogyóval, paradicsommal. Ezt próbáltam itthon leutánozni. Igaz, nem pont olyan lett, de nagyon finom. (Egyébként az enyémben még manduladarabok is voltak, mert azzal volt töltve a zöld bogyó, isteni volt!) :)
Hasonló receptek
Bazsalikomos tészta cukkinis sajtszószban
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Egyserpenyős lecsós orzo
A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...
Ünnepi erdei gombás tortellini levesbetét
Az aranyló, ünnepi húsleveshez igazán méltó levesbetét ez az aromás, erdei gombákkal töltött tortellini. Elkészítheted jóval az ünnepek előtt, fagyasztóban eláll, amikor pedig ...
Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt
Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept