Nosalty logó

Olívabogyós-medvehagymás körözött

Name: Olívabogyós-medvehagymás körözött
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Tehéntúró; 3 dl Tejföl; 1 ek Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só; 2 gerezd Fokhagyma; 0 csokor Medvehagyma 5-6 levél; 15 dkg Olajbogyó 1 üveg; 1 közepes db Piros kaliforniai paprika

Salamon Csilla

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Körözötthöz

50 dkg tehéntúró
3 dl tejföl
1 ek fűszerpaprika
só ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma
0.5 csokor medvehagyma (5-6 levél)

Díszítéshez

15 dkg olajbogyó (1 üveg)
1 közepes db piros kaliforniai paprika

Tápanyag és kalória

406

Kalória

23.3g

Fehérje

15.9g

Szénhidrát

27.7g

Zsír

222.5g

Víz

44.3g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

8.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír

Körözötthöz

125g tehéntúró

184 kcal
75g tejföl

149 kcal
1g fűszerpaprika

3 kcal
0g só

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
8g medvehagyma

12 kcal

Díszítéshez

38g olajbogyó

44 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal

Összesen 406 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír

Körözötthöz

500g tehéntúró

735 kcal
300g tejföl

594 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
0g só

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
33g medvehagyma

46 kcal

Díszítéshez

150g olajbogyó

174 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal

Összesen 1617 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír

Körözötthöz

40.9g tehéntúró

60 kcal
24.5g tejföl

49 kcal
0.3g fűszerpaprika

1 kcal
0g só

0 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
2.7g medvehagyma

4 kcal

Díszítéshez

12.3g olajbogyó

14 kcal
18.8g piros kaliforniai paprika

4 kcal

Összesen 133 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Nátrium
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

23.3 g

Zsír

Összesen

27.7 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1515.8 g
Cink

326 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

231 mg
Vas

253 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

327 mg
Nátrium

325 mg
Réz

13 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

15.9 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

222.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

198 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

64 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

150 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

91 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

1121 micro
β-crypt

294 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

409 micro

Összesen 406 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Nátrium
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

93.3 g

Zsír

Összesen

110.7 g
Telített zsírsav

54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

177 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6063.3 g
Cink

1302 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

923 mg
Vas

1012 mg
Magnézium

105 mg
Foszfor

1310 mg
Nátrium

1302 mg
Réz

51 mg
Mangán

41 mg

Szénhidrát

Összesen

63.5 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

889.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

792 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

256 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

108 micro
Kolin:

94 mg
Retinol - A vitamin:

363 micro
α-karotin

62 micro
β-karotin

4483 micro
β-crypt

1175 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1637 micro

Összesen 1617 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Nátrium
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

9.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

496 g
Cink

107 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

76 mg
Vas

83 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

107 mg
Nátrium

106 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

5.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

72.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

65 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

49 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

367 micro
β-crypt

96 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

134 micro

Összesen 133 kcal

Elkészítés

Körözötthöz

A túrót és a tejfölt jól kikeverjük.
Hozzáadjuk az apróra vágott medvehagymát, a zúzott fokhagymát, sózzuk és meghintjük pirospaprikával.
Egy tányérra halmozzuk. A közepét kirakjuk olívabogyóval, a széleit cikkekre vágott piros paprikával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

2 hete nagyon sok medvehagymát kaptam. Akkor mindenhová azt használtam fel.

Hasonló receptek

Összes körözött

Paprikás körözött

Körözött GastroHobbi módra

Lilahagymás körözött

Körözött Katrin konyhájából

Fokhagymás kőrözött juhtúróból

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

avokádókrém

Avokádókrém

Imádjuk a villámgyors, egészséges mártogatósokat, ez a fantasztikus, ízekben tobzódó avokádókrém pedig a legnagyobb libling, bármelyik nap tudnánk enni! Tunkolhatjátok tortillával ...

Rosanics Petra

májkrém

Pulykamáj pástétom tokaji aszúval

Mi tehetné autentikusabbá a májpástétomot az ünnepekre, ha nem egy zamatos, világhírnévnek örvendő desszertbor? A tokaji aszú tökéletes párosítása a pulykamájnak, így ízletes ...

Nosalty

szendvicskrém

Krémsajtos kolbászkrém

A kolbászból percek alatt ínycsiklandó kolbászkrémet varázsolhatunk, amivel garantáltan feldobhatjuk a szendvicseinket. Legyen az füstölt, csemege vagy csípős kolbász, a lényeg, hogy ne ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept