Nosalty logó

Olívabogyós spagetti ínyenc mártással

Name: Olívabogyós spagetti ínyenc mártással
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Olajbogyó; 4 ek Olívaolaj; 2 dl Főzőtejszín min. 20%-os; 1 kis db Paradicsom kis; 2 gerezd Fokhagyma; 1 teáskanál Mustár; 20 dkg Mozzarella; 10 dkg Parmezán sajt; 25 dkg Spagetti tészta vagy linguine; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Kakukkfű

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg olajbogyó
4 ek olívaolaj
2.5 dl főzőtejszín (min. 20%-os)
1 kis db paradicsom (kis)
2 gerezd fokhagyma
1 teáskanál mustár
20 dkg mozzarella
10 dkg parmezán sajt
25 dkg spagetti tészta (vagy linguine)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint

Tápanyag és kalória

1333

Kalória

61.2g

Fehérje

108.2g

Szénhidrát

72.4g

Zsír

257.5g

Víz

156.8g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

9.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
22% Szénhidrát
14% Zsír

50g olajbogyó

58 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
125g főzőtejszín

164 kcal
40g paradicsom

7 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g mustár

0 kcal
100g mozzarella

299 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
125g spagetti tészta

464 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 1333 kcal

12% Fehérje
22% Szénhidrát
14% Zsír

100g olajbogyó

116 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
250g főzőtejszín

328 kcal
80g paradicsom

14 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g mustár

0 kcal
200g mozzarella

598 kcal
100g parmezán sajt

392 kcal
250g spagetti tészta

928 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 2667 kcal

12% Fehérje
22% Szénhidrát
14% Zsír

9.8g olajbogyó

11 kcal
3.1g olívaolaj

28 kcal
24.6g főzőtejszín

32 kcal
7.9g paradicsom

1 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0g mustár

0 kcal
19.6g mozzarella

59 kcal
9.8g parmezán sajt

39 kcal
24.6g spagetti tészta

91 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 262 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
22% Szénhidrát
14% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

61.2 g

Zsír

Összesen

72.4 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

157 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4165.7 g
Cink

7 mg
Szelén

112 mg
Kálcium

1310 mg
Vas

8 mg
Magnézium

128 mg
Foszfor

1071 mg
Nátrium

1528 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

108.2 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

257.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

429 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

317 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

393 micro
α-karotin

40 micro
β-karotin

396 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1029 micro
Lut-zea

327 micro

Összesen 1333 kcal

12% Fehérje
22% Szénhidrát
14% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

122.4 g

Zsír

Összesen

144.9 g
Telített zsírsav

68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

314 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8331.5 g
Cink

14 mg
Szelén

224 mg
Kálcium

2620 mg
Vas

17 mg
Magnézium

256 mg
Foszfor

2142 mg
Nátrium

3055 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

216.4 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

515 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

858 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

56 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

633 micro
Kolin:

148 mg
Retinol - A vitamin:

787 micro
α-karotin

81 micro
β-karotin

792 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2058 micro
Lut-zea

654 micro

Összesen 2667 kcal

12% Fehérje
22% Szénhidrát
14% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

12 g

Zsír

Összesen

14.2 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

818.4 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

257 mg
Vas

2 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

210 mg
Nátrium

300 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

50.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

84 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

78 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

202 micro
Lut-zea

64 micro

Összesen 262 kcal

Elkészítés

A tésztát olívaolajos vízben kifőzzük. Közben elkészítjük a mártást.
Egy lábasba olívaolajat öntünk. A magozott olívát lecsöpögtetjük, beletesszük az olajba. Addig felnyitjuk a tejszínt, ráöntjük a bogyókra. Beleteszünk egy kiskanál mustárt, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk óvatosan kakukkfűvel. Beledobjuk a zúzott fokhagymát.
Kockázzuk fel a mozzarellát, és tegyük a tejszínes szószhoz. Forrás után fél percig még főzzük.
Leszűrjük a tésztát, leöntjük a szósszal. Frissen tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Itthon lévő hozzávalókból szerettem volna valami nagyon gyors és könnyű ételt. Nagyon finom!

Hasonló receptek

Összes tejszínes tészta

Penne bébikukoricával és sonkával, tejszínesen

Kukoricás-kétsajtos spagetti

Spagetti carbonara 2.

Tejszínes-zöldfűszeres tészta

Baconös-medvehagymás-sajtos spagetti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

galuska

Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli

A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...

Rosanics Petra

zöldséges tészta

Egyszerű sütőtökkrémes tészta McMenemy Márktól

A sütőtök az ősz szupersztárja: olcsó, kiadós, laktató és számtalan formában elkészíthetjük. Ezúttal egy csodálatos selymes sütőtökkrémet készítettünk belőle, amit aztán ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept