Nosalty logó

Olívaolajban párolt zöldségek

Glaser

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 közepes db póréhagyma
4 közepes szár halványító zeller
500 g zeller
2 nagy db sárgarépa
2 db burgonya
2 gerezd fokhagyma
1 ek paprikakrém (édes)
5 ek olívaolaj
só ízlés szerint
150 ml víz

Tápanyag és kalória

227

Kalória

4.1g

Fehérje

31.4g

Szénhidrát

10.7g

Zsír

299.9g

Víz

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

7.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

100g póréhagyma

27 kcal
40g halványító zeller

5 kcal
125g zeller

45 kcal
85g sárgarépa

31 kcal
50g burgonya

29 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
1g paprikakrém

0 kcal
10g olívaolaj

88 kcal
0g só

0 kcal
38g víz

0 kcal

Összesen 227 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

400g póréhagyma

107 kcal
160g halványító zeller

20 kcal
500g zeller

181 kcal
340g sárgarépa

124 kcal
200g burgonya

116 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
5g paprikakrém

0 kcal
40g olívaolaj

354 kcal
0g só

0 kcal
150g víz

0 kcal

Összesen 910 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

22.2g póréhagyma

6 kcal
8.9g halványító zeller

1 kcal
27.8g zeller

10 kcal
18.9g sárgarépa

7 kcal
11.1g burgonya

6 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0.3g paprikakrém

0 kcal
2.2g olívaolaj

20 kcal
0g só

0 kcal
8.3g víz

0 kcal

Összesen 50 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

10.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

580.1 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

120 mg
Vas

2 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

197 mg
Nátrium

201 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

31.4 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

299.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

676 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

92 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

70 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2630 micro
β-karotin

6804 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1135 micro

Összesen 227 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

16.3 g

Zsír

Összesen

42.9 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2320.2 g
Cink

3 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

478 mg
Vas

9 mg
Magnézium

225 mg
Foszfor

790 mg
Nátrium

805 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

125.7 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

1199.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2704 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

109 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

368 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

278 micro
Kolin:

110 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

10521 micro
β-karotin

27217 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

4540 micro

Összesen 910 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

2.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

128.8 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

27 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

44 mg
Nátrium

45 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

66.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

150 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

584 micro
β-karotin

1511 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

252 micro

Összesen 50 kcal

Elkészítés

A zöldségeket megtisztítjuk, mossuk. A pórét és a halványító zellert nem túl vékony gyűrűkre, a zellert, sárgarépát, és burgonyát kockákra vágjuk.
Az olajat egy lábasban felhevítjük, hozzáadjuk az áttört fokhagymát, egy kicsit pirítjuk, majd hozzákeverjük a paprikakrémet. Hozzáadjuk az előkészített zöldségeket, és kb. 4-5 percig dinszteljük.
Felöntjük körülbelül 150 ml vízzel, sóval ízesítjük. Felfőzzük, majd lefedve közepes hőmérsékleten körülbelül 25-30 perc alatt megfőzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 30 p

Egy nagyon finom étel, húsmentes napokra. Hidegen, melegen egyaránt finom.

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel

Zöldfűszeres zabkása pirított gombával

Párolt zöldségtál olaszosan fűszerezve

Spenótos túrófasírt petrezselymes borsópürével

Gomba-csicseriborsó-egytál

Koreai rizslapmentő egytál

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

rizottó

Spárgás arancini

Leggyakrabban darált húsos raguval vagy sajttal készülnek, de az arancini pont attól zseniális, hogy végtelenül variálható. Ezért, amikor beindul a spárgaszezon, szinte kötelező egy ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept