Nosalty logó

Olívás fűszervaj

Name: Olívás fűszervaj
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Vaj puha; 0 ízlés szerint Só; 2 gerezd Fokhagyma; 5 dkg Olajbogyó magozott; 0 ízlés szerint Fehér bors őrölt

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg vaj (puha)
só ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma
5 dkg olajbogyó (magozott)
fehér bors ízlés szerint (őrölt)

Tápanyag és kalória

196

Kalória

0.4g

Fehérje

1.2g

Szénhidrát

21.6g

Zsír

14.8g

Víz

53.8g

Koleszterin

228.4mg

Élelmi rost

28.5mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
3% Szénhidrát
58% Zsír

25g vaj

179 kcal
0g só

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
13g olajbogyó

15 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 196 kcal

0% Fehérje
3% Szénhidrát
58% Zsír

100g vaj

717 kcal
0g só

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
50g olajbogyó

58 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 783 kcal

0% Fehérje
3% Szénhidrát
58% Zsír

64.1g vaj

460 kcal
0g só

0 kcal
3.8g fokhagyma

5 kcal
32.1g olajbogyó

37 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 502 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
3% Szénhidrát
58% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

0.4 g

Zsír

Összesen

21.6 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

125.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

1 mg
Foszfor

8 mg
Nátrium

95 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.2 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

14.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

173 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

168 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

64 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

64 micro

Összesen 196 kcal

0% Fehérje
3% Szénhidrát
58% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

86.6 g
Telített zsírsav

52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

215 mg

Ásványi anyagok

Összesen

502.3 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

78 mg
Vas

3 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

34 mg
Nátrium

379 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.9 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

693 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

671 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

257 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

256 micro

Összesen 783 kcal

0% Fehérje
3% Szénhidrát
58% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

1 g

Zsír

Összesen

55.5 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

138 mg

Ásványi anyagok

Összesen

322 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

50 mg
Vas

2 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

22 mg
Nátrium

243 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

38 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

444 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

430 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

165 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

164 micro

Összesen 502 kcal

Elkészítés

A fokhagymát áttörjük.
A vajat megsózzuk és a fokhagymával habosra keverjük.
Az olívabogyót nagyon apró darabokra vágjuk és ezt is a vajhoz adjuk.
Őrölt fehérborssal fűszerezzük.
Folpack fóliára kanalazzuk, hengerré formáljuk és néhány órára hűtőszekrénybe tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Egy régebbi Magyar Konyhában találtam ezt a receptet. Nagyon egyszerű és nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes házi vaj

Bazsalikomos vaj

Házi vega vaj sütéshez

Natúr mogyoróvaj Tomatotreetől

Fűszeres-medvehagymás vajkrém

Ír vaj sósan

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tojáskrém

Villámgyors tojáskrém

A tojáskrém egy igazi retro klasszikus. Készíthetjük reggelire pirítósra kenve, vendégvárónak vagy ebédre egy laktató szendvicsnek. Fogyasztás előtt érdemes pihentetni pár órát a ...

Fekete Melinda

paprikakrém

Selymes lecsókrém kolbászmorzsával

A lecsó egy rendkívül sokoldalú étel, egy kis kreativitással mártogatós, előétel, leves és szósz is készülhet belőle. Ez a selymes lecsókrém tökéletesen működik pirítósra ...

Fekete Melinda

paprikakrém

Csípős paprikakrém házilag

A friss, nyári csípőspaprika ízének megőrzésére legszuperebb módszer, ha darálás után sóban rakjuk el. Így hűtőben tárolva felbontás után is hónapokig élvezhetjük a zamatát. ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept