Nosalty logó

Olívás lazacfilé sült krumplival

Name: Olívás lazacfilé sült krumplival
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Lazac; 0 ízlés szerint Só tengeri; 0 ízlés szerint Bors frissen őrölt; 2 ek Olívaolaj; 1 ek Vaj; 6 db Burgonya; 1 dl Napraforgó olaj

Hoprik ferencné

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg lazac
só ízlés szerint (tengeri)
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
2 ek olívaolaj
1 ek vaj
6 db burgonya
1 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

924

Kalória

45.7g

Fehérje

39.4g

Szénhidrát

65.2g

Zsír

330.5g

Víz

107.1g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

1.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
8% Szénhidrát
14% Zsír

200g lazac

254 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
7g vaj

50 kcal
300g burgonya

173 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 924 kcal

10% Fehérje
8% Szénhidrát
14% Zsír

400g lazac

508 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
14g vaj

100 kcal
600g burgonya

347 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 1847 kcal

10% Fehérje
8% Szénhidrát
14% Zsír

35.9g lazac

46 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.4g olívaolaj

13 kcal
1.3g vaj

9 kcal
53.8g burgonya

31 kcal
7.6g napraforgó olaj

67 kcal

Összesen 166 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
8% Szénhidrát
14% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

45.7 g

Zsír

Összesen

65.2 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

107 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1033.6 g
Cink

1 mg
Szelén

64 mg
Kálcium

43 mg
Vas

3 mg
Magnézium

106 mg
Foszfor

652 mg
Nátrium

164 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

330.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

118 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

870 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

218 mg
Retinol - A vitamin:

117 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 924 kcal

10% Fehérje
8% Szénhidrát
14% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

91.3 g

Zsír

Összesen

130.4 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

36 g
Koleszterin

214 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2067.2 g
Cink

3 mg
Szelén

128 mg
Kálcium

86 mg
Vas

5 mg
Magnézium

212 mg
Foszfor

1304 mg
Nátrium

329 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

78.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

661 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

236 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

17 micro
E vitamin:

39 mg
C vitamin:

89 mg
D vitamin:

1740 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

37 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

84 micro
Kolin:

436 mg
Retinol - A vitamin:

234 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

41 micro

Összesen 1847 kcal

10% Fehérje
8% Szénhidrát
14% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

11.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

185.4 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

117 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

156 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 166 kcal

Elkészítés

A lazacfiléket sózzuk, borsozzuk, és félretesszük.
A krumplit megpucoljuk, megmossuk, szárazra töröljük, és feldaradoljuk.
Két serpenyőt készítünk elő. Egyikben a krumplit sütjük, másikban az olívaolaj és a vaj társaságában a halat, mindkét oldalt. Melegen tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p

Gyors és nagyon finom!

Hasonló receptek

Összes lazacreceptek

Mézes pácolt lazac

Lazac céklaágyon

Lazacszelet párolt zöldségekkel

Lazac paprikamártással és túrós csusza rétessel

Lazac egyszerűen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halragu

Halcurry

Krémes, fűszeres halcurry, kókusztejjel, tengeri hallal, ami pillanatok alatt elkészül. Tökéletes választás, ha valami egzotikus, mégis künnyű és gyors vacsorára vágysz.

Fekete Melinda

halragu

Ünnepi mediterrán halragu

Ha ti is szoktatok karácsonyra halat készíteni, akkor most itt egy remek receptötlet, egy egyszerű halragu, amit tetszőleges tengeri halfiléből készíthettek. A vibráló, mediterrán ízek ...

Fekete Melinda

lazacreceptek

Grillezett lazac kapros-citromos fűszervajjal

A grillre bármit feldobhatunk, ez alól nem kivétel az omlós halfilé sem: a lazacnak amúgy is jól áll a faszén füstös íze, amit a vajba kevert friss kapor és reszelt citromhéj csak ...

Lurpak

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept