Nosalty logó

Omlett 14. - zöldséggel, csirkemellel

Name: Omlett 14. - zöldséggel, csirkemellel
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás személyenként; 1 ek Tejföl; 1 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; szárított 0 teáskanál Lestyán; 15 dkg Zöldségkeverék; 1 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 dl Tartármártás ízlés szerint; 1 db Csirkemellfilé személyenként; 0 ízlés szerint Szárnyas fűszerkeverék; 2 ek Napraforgó olaj

Hoprik ferencné

1adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Az omletthez

2 db tojás (személyenként)
1 ek tejföl
1 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.3 teáskanál lestyán

A töltelékhez

15 dkg zöldségkeverék
1 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 dl tartármártás (ízlés szerint)

A csirkéhez

1 db csirkemellfilé (személyenként)
szárnyas fűszerkeverék ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1050

Kalória

69.3g

Fehérje

35.1g

Szénhidrát

68.5g

Zsír

444.7g

Víz

543.1g

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

5.3g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

11% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

Az omletthez

110g tojás

138 kcal
20g tejföl

40 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g lestyán

0 kcal

A töltelékhez

150g zöldségkeverék

108 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g tartármártás

211 kcal

A csirkéhez

225g csirkemellfilé

270 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 1050 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

Az omletthez

110g tojás

138 kcal
20g tejföl

40 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g lestyán

0 kcal

A töltelékhez

150g zöldségkeverék

108 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g tartármártás

211 kcal

A csirkéhez

225g csirkemellfilé

270 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 1050 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

Az omletthez

17.3g tojás

22 kcal
3.1g tejföl

6 kcal
1.3g napraforgó olaj

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g lestyán

0 kcal

A töltelékhez

23.5g zöldségkeverék

17 kcal
1.3g napraforgó olaj

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
15.7g tartármártás

33 kcal

A csirkéhez

35.3g csirkemellfilé

42 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
2.5g napraforgó olaj

22 kcal

Összesen 164 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

11% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

69.3 g

Zsír

Összesen

68.5 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

543 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2133.8 g
Cink

4 mg
Szelén

83 mg
Kálcium

149 mg
Vas

4 mg
Magnézium

119 mg
Foszfor

792 mg
Nátrium

982 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

35.1 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

444.7 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

592 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

84 micro
K vitamin:

53 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

115 micro
Kolin:

481 mg
Retinol - A vitamin:

202 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

72 micro
β-crypt

44 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

543 micro

Összesen 1050 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

69.3 g

Zsír

Összesen

68.5 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

543 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2133.8 g
Cink

4 mg
Szelén

83 mg
Kálcium

149 mg
Vas

4 mg
Magnézium

119 mg
Foszfor

792 mg
Nátrium

982 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

35.1 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

444.7 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

592 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

84 micro
K vitamin:

53 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

115 micro
Kolin:

481 mg
Retinol - A vitamin:

202 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

72 micro
β-crypt

44 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

543 micro

Összesen 1050 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.9 g

Zsír

Összesen

10.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

85 mg

Ásványi anyagok

Összesen

335 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

124 mg
Nátrium

154 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

69.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

93 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

85 micro

Összesen 164 kcal

Elkészítés

Az omletthez

A csirkemelleket megmossuk, szárazra töröljük és jól befűszerezzük. (Akár már előző este is lehet.)
Sütőben vagy serpenyőben megsütjük.
Egy fedeles serpenyőben az olajat felmelegítjük, beletesszük a fagyasztott zölségeket, átsütjük, pici vizet öntünk alá, sózzuk, borsozzuk.
Lefedve megpároljuk. (Ne főzzük túl.)
A 2 tojást a tejföllel, sóval, borssal, lestyánnal felverjük.
Egy nagy, palacsinta sütőben, vagy serpenyőben az olajat felhevítjük és beleöntjük a felvert tojást.
Megsütjük, mint a palacsintát, de nem kell összekeverni.
Tányérra tesszük, megtöltjük a párolt zöldséggel, meglocsoljuk a tartárral és ráhajtogatjuk az omlett szélét.
Mellé tesszük a sült csirkét és megszórhatjuk egy kis reszelt sajttal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 35 p

Egy kicsit macerásnak tűnik, de megéri elkészíteni, mert nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes omlett

Rántotta palacsinta

Zöldséges rántotta

Tojástaco

Omlett camembert sajttal rókagomba-raguval

Cukkinis tojásrántotta babáknak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

zöldséges rizs

Egyszerű pirított rizs

Az ázsiai gyorsbüfék jól ismert körete otthon is elkészíthető: ez a praktikus és gyors recept lehetővé teszi, hogy azzal egészítsük ki a rizst, amivel csak szeretnénk. Néhány friss, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept