Nosalty logó

Omlett gombával és kolbásszal

Name: Omlett gombával és kolbásszal
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 ek Olívaolaj; 10 dkg Csípős kolbász; 3 db Újhagyma zöldjével; 1 gerezd Fokhagyma; 15 dkg Csiperkegomba; 0 db Hegyes erős paprika; 1 db Chili; 1 db Paradicsom; 2 db Tojás; 1 dl Tej; 1 csapott ek Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; őrölt 1 kávéskanál Fekete bors; 1 teáskanál Csípős fűszerpaprika; 1 db Chili díszítésnek

Hobbychef

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 ek olívaolaj
10 dkg csípős kolbász
3 db újhagyma (zöldjével)
1 gerezd fokhagyma
15 dkg csiperkegomba
0.5 db hegyes erős paprika
1 db chili
1 db paradicsom
2 db tojás
1 dl tej
1 csapott ek finomliszt
só ízlés szerint
1 kávéskanál fekete bors
1 teáskanál csípős fűszerpaprika
1 db chili (díszítésnek)

Tápanyag és kalória

432

Kalória

23.6g

Fehérje

17.6g

Szénhidrát

30.2g

Zsír

237.3g

Víz

180g

Koleszterin

Élelmi rost

7.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír

4g olívaolaj

35 kcal
50g csípős kolbász

226 kcal
138g újhagyma

26 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
75g csiperkegomba

16 kcal
14g hegyes erős paprika

3 kcal
0g chili

0 kcal
50g paradicsom

9 kcal
55g tojás

69 kcal
50g tej

28 kcal
5g finomliszt

18 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 432 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír

8g olívaolaj

71 kcal
100g csípős kolbász

452 kcal
276g újhagyma

53 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
150g csiperkegomba

32 kcal
27g hegyes erős paprika

6 kcal
0g chili

0 kcal
100g paradicsom

18 kcal
110g tojás

138 kcal
100g tej

56 kcal
10g finomliszt

36 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 866 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír

0.9g olívaolaj

8 kcal
11.3g csípős kolbász

51 kcal
31.2g újhagyma

6 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
17g csiperkegomba

4 kcal
3.1g hegyes erős paprika

1 kcal
0g chili

0 kcal
11.3g paradicsom

2 kcal
12.4g tojás

16 kcal
11.3g tej

6 kcal
1.1g finomliszt

4 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 98 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

23.6 g

Zsír

Összesen

30.2 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1399.4 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

156 mg
Vas

3 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

212 mg
Nátrium

965 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.6 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

237.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

142 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

45 micro
K vitamin:

179 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

100 micro
Kolin:

165 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

55 micro
β-karotin

740 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

1248 micro

Összesen 432 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

47.1 g

Zsír

Összesen

60.4 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2798.7 g
Cink

3 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

311 mg
Vas

5 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

424 mg
Nátrium

1930 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

35.2 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

474.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

283 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

67 mg
D vitamin:

90 micro
K vitamin:

358 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

200 micro
Kolin:

329 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

110 micro
β-karotin

1480 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

2495 micro

Összesen 866 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

6.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

316.6 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

48 mg
Nátrium

218 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

53.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

167 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

291 micro
Lut-zea

282 micro

Összesen 98 kcal

Elkészítés

A zöldségeket és a kolbászt felszeleteljük.
Egy serpenyőbe olajat locsolunk, belerakjuk a zöldségeket (az újhagyma zöldje nélkül) és a kolbászt, fűszerezzük. Fedő alatt dinszteljük.
Közben a tojást felverjük, hozzákeverjük a tejet és a lisztet, sózzuk, borsozzuk.
Beleöntjük a serpenyőbe. Rászórjuk az újhagyma zöldjét, középre teszünk egy chilit. Megsütjük.
Kenyérrel fogyasztjuk, vörösbort iszunk hozzá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 10 p

A hűtőt akartam tehermentesíteni. Találtam egy pár dolgot, ami kiválóan passzolt ehhez az ételhez.

Hasonló receptek

Összes omlett

Frittata zöldségekkel és krémes Burrataval

Snidlinges-sajtos omlett olaj nélkül

Hamar bögrés tojás

Omelette Italiana

Zöldfűszeres-sajtos omlett

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brassói

Borsós brassói

Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...

Fekete Melinda

rántott sajt

Rántott sajt rizibizivel, "tartármártással" - ahogyan a Carson Coma készíti

Ilyen az, amikor egy sláger kel életre a Nosalty konyhájában: a Carson Coma tagjai jöttek, főztek és ettek, a végeredmény pedig az ikonikus rántott sajt egy kicsit bohém, új verziója ...

Nosalty

brassói

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept