Nosalty logó

Omlós almás pite Edit konyhájából

Name: Omlós almás pite Edit konyhájából
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 10 dkg Sertészsír; 10 dkg Margarin; 10 dkg Porcukor; 3 db Tojássárgája; 4 ek Tejföl; 1 csomag Sütőpor; 1 kg Alma; 1 púpozott ek Cukor ízlés szerint; őrölt 0 ízlés szerint Fahéj; 1 ek Kekszmorzsa szóráshoz; 1 db Tojássárgája

VnéEdit

8adag

Idő

90p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

tésztához

50 dkg finomliszt
10 dkg sertészsír
10 dkg margarin
10 dkg porcukor
3 db tojássárgája
4 ek tejföl
1 csomag sütőpor

töltelékhez

1.5 kg alma
1 púpozott ek cukor (ízlés szerint)
fahéj ízlés szerint
1 ek kekszmorzsa (szóráshoz)

tetejére

1 db tojássárgája

Tápanyag és kalória

635

Kalória

8.9g

Fehérje

88.3g

Szénhidrát

28.2g

Zsír

166.5g

Víz

126.3g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

33.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
30% Szénhidrát
10% Zsír

tésztához

63g finomliszt

228 kcal
13g sertészsír

113 kcal
13g margarin

90 kcal
13g porcukor

48 kcal
8g tojássárgája

24 kcal
10g tejföl

20 kcal
2g sütőpor

1 kcal

töltelékhez

188g alma

88 kcal
3g cukor

10 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g kekszmorzsa

5 kcal

tetejére

3g tojássárgája

8 kcal

Összesen 635 kcal

3% Fehérje
30% Szénhidrát
10% Zsír

tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
100g sertészsír

902 kcal
100g margarin

717 kcal
100g porcukor

387 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
80g tejföl

158 kcal
12g sütőpor

6 kcal

töltelékhez

1500g alma

702 kcal
20g cukor

77 kcal
0g fahéj

0 kcal
10g kekszmorzsa

42 kcal

tetejére

20g tojássárgája

64 kcal

Összesen 5068 kcal

3% Fehérje
30% Szénhidrát
10% Zsír

tésztához

20g finomliszt

73 kcal
4g sertészsír

36 kcal
4g margarin

29 kcal
4g porcukor

15 kcal
2.4g tojássárgája

8 kcal
3.2g tejföl

6 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal

töltelékhez

60g alma

28 kcal
0.8g cukor

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.4g kekszmorzsa

2 kcal

tetejére

0.8g tojássárgája

3 kcal

Összesen 203 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
30% Szénhidrát
10% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

28.2 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

126 mg

Ásványi anyagok

Összesen

623.7 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

153 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

282 mg
Nátrium

133 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

88.3 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

166.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

158 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

104 mg
Retinol - A vitamin:

145 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

133 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

170 micro

Összesen 635 kcal

3% Fehérje
30% Szénhidrát
10% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

70.9 g

Zsír

Összesen

225.2 g
Telített zsírsav

72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

98 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

42 g
Koleszterin

1010 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4989.4 g
Cink

6 mg
Szelén

218 mg
Kálcium

1228 mg
Vas

11 mg
Magnézium

197 mg
Foszfor

2256 mg
Nátrium

1067 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

706.1 g
Cukor

266 mg
Élelmi rost

46 mg

Víz

Összesen

1332 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1264 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

63 mg
D vitamin:

276 micro
K vitamin:

126 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

293 micro
Kolin:

832 mg
Retinol - A vitamin:

1162 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

1065 micro
β-crypt

176 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1360 micro

Összesen 5068 kcal

3% Fehérje
30% Szénhidrát
10% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

199.4 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

49 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

90 mg
Nátrium

43 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.2 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

53.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

50 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 203 kcal

Elkészítés

tésztához

Az almát meghámozzuk, lereszeljük. Egy lábasba tesszük, rászórjuk az ízlés szerint mennyiségű cukrot és az őrölt fahéjat. Megpároljuk, majd kihűtjük.
Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit. A tészta ne legyen kemény! Hűtőbe tesszük legalább egy fél órára.
Ezután két részre osztjuk, 2 db cipót formázunk, tepsi nagyságúra nyújtjuk (24×39 cm).
Kinyújtjuk az első lapot, és szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Megszórjuk egy evőkanál kekszmorzsával. Ráborítjuk az almatölteléket, egyenletesen elsimítjuk.
Utána kinyújtjuk a második lapot, és ráhelyezzük a töltelékre. Villával megszurkáljuk a tetejét. Tojássárgájával lekenjük.
200 fokra melegített sütőben 30-35 perc alatt készre sütjük. Sütés közben a tetejét betakarjuk alufóliával, hogy meg ne égjen.
Amikor kihűlt, felszeleteljük. Porcukorral megszórhatjuk a tetejét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24×39

Egy jó tartalmas leves után is ajánlom. Nagyon finom, omlós pite.

Hasonló receptek

Összes almás pite

Almás pite Jacqueline konyhájából

Almás lepény Hubera konyhájából

Almás pite RituCicu konyhájából

Almás pite ahogy Kleo süti

Szíves almás pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

meggyes pite

Villámgyors meggyes pite leveles tésztából

Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...

Rosanics Petra

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

cseresznyés pite

Cseresznyés pite egyszerűen

Két omlós tésztaréteg közé bármit bezárhatunk, ez alól nem képeznek kivételt a július legzamatosabb szem cseresznyéi sem. Készítsük el az alábbi régimódi pitét, ami még kissé ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept