Nosalty logó

Omlós almás pite tej-és tojásmentesen

anikax

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Az omlós tésztához

20 dkg finomliszt
10 dkg margarin
10 dkg cukor
1 evőkanál kukoricakeményítő
1 csipet só
1 dl víz (vagy zabtejszín)

A sütőforma előkészítéséhez

1 ek vaj
1 evőkanál finomliszt

A töltelékhez

5 db alma (nem túl lédús)
15 dkg cukor
fahéj ízlés szerint (őrölt)
5 dkg margarin

A tetejére

2 ek méz

Tápanyag és kalória

901

Kalória

6.3g

Fehérje

148.6g

Szénhidrát

34g

Zsír

233.1g

Víz

7.5g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

96.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
35% Szénhidrát
8% Zsír

Az omlós tésztához

50g finomliszt

182 kcal
25g margarin

179 kcal
25g cukor

97 kcal
4g kukoricakeményítő

14 kcal
0g só

0 kcal
25g víz

0 kcal

A sütőforma előkészítéséhez

4g vaj

25 kcal
4g finomliszt

14 kcal

A töltelékhez

250g alma

117 kcal
38g cukor

145 kcal
0g fahéj

0 kcal
13g margarin

90 kcal

A tetejére

13g méz

38 kcal

Összesen 901 kcal

1% Fehérje
35% Szénhidrát
8% Zsír

Az omlós tésztához

200g finomliszt

728 kcal
100g margarin

717 kcal
100g cukor

387 kcal
15g kukoricakeményítő

57 kcal
0g só

0 kcal
100g víz

0 kcal

A sütőforma előkészítéséhez

14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A töltelékhez

1000g alma

468 kcal
150g cukor

581 kcal
0g fahéj

0 kcal
50g margarin

359 kcal

A tetejére

50g méz

152 kcal

Összesen 3604 kcal

1% Fehérje
35% Szénhidrát
8% Zsír

Az omlós tésztához

11.1g finomliszt

41 kcal
5.6g margarin

40 kcal
5.6g cukor

22 kcal
0.8g kukoricakeményítő

3 kcal
0g só

0 kcal
5.6g víz

0 kcal

A sütőforma előkészítéséhez

0.8g vaj

6 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal

A töltelékhez

55.7g alma

26 kcal
8.4g cukor

32 kcal
0g fahéj

0 kcal
2.8g margarin

20 kcal

A tetejére

2.8g méz

8 kcal

Összesen 201 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
35% Szénhidrát
8% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

34 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

165 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

26 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

148.6 g
Cukor

96 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

233.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

338 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

311 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

295 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

75 micro

Összesen 901 kcal

1% Fehérje
35% Szénhidrát
8% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

25.1 g

Zsír

Összesen

136.1 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

38 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

660.1 g
Cink

2 mg
Szelén

75 mg
Kálcium

103 mg
Vas

4 mg
Magnézium

100 mg
Foszfor

346 mg
Nátrium

28 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

594.3 g
Cukor

385 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

932.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1351 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

161 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

86 micro
Kolin:

75 mg
Retinol - A vitamin:

1246 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1180 micro
β-crypt

99 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

300 micro

Összesen 3604 kcal

1% Fehérje
35% Szénhidrát
8% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

1.4 g

Zsír

Összesen

7.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

36.8 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

6 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

19 mg
Nátrium

2 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.1 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

52 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

75 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

66 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 201 kcal

Elkészítés

Az omlós tésztához

A lisztet elmorzsoljuk a még hideg margarinnal és a keményítővel. Egy tál közepére halmozzuk és mélyedést készítünk a közepébe.
A cukrot, sót elkeverjük a vízzel vagy a zabtejszínnel és a mélyedésbe öntjük. Nagyon gyors mozdulatokkal összegyúrjuk a margarinos liszttel. Ha túl kemény lenne vagy nagyon morzsálódna, és nem állna össze a tésztánk, nyugodtan tehetünk még hozzá vizet.
2 cipót formálunk belőle és fél óráig hideg helyen pihentetjük.
Lisztezett deszkán mindkét cipót vékonyra nyújtjuk.
Kibélelünk az egyik tésztalappal egy kerek (gyümölcs) tortaformát (melyet zsíroztunk, liszteztünk), villával megszurkáljuk.
A megmosott és időközben cikkekre szeletelt almával körben kibéleljük a tésztánkat.
A fahéjas cukorral egyenletesen megszórjuk az almákat.
Margarindarabkákat szórunk a tetejére és beborítjuk a másik tésztalappal, melynek a közepébe 2 db kb. 5 mmnagyságú lyukat fúrunk.
Tetejét megkenjük olvasztott mézzel, hogy szép fényes és piros legyen.
Előmelegített sütőben rózsásra sütjük, a formában hagyjuk kihűlni, és mint a tortát szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p

Az angol tanárom Új-Zélandról vándorolt el szép kis hazánkba. Nagyon szeret sütni- főzni. Férfi ember lévén nem gondoltam róla, hogy ennyi empátia szorult belé. Amikor megtudta, hogy milyen problémával küzdünk, felajánlotta, hogy megpróbál segíteni. Persze nem ingyen. ;) Angolul mondta el nekem az összes receptjét. A mai napig van olyan, amit hirtelen nem is tudok magyarul elmondani. Az egyik ilyen receptjét alakítottam át tej-és tojásmentesre. Annyi a hátránya a tojásos változattal szemben, hogy valóban a szó legszorosabb értelmében omlós, de nagyon finom!

Hasonló receptek

Összes almás pite

Almás pite főni konyhájából

Almás pite Andris Séf módra

Ünnepi almás pite Aina Kiss konyhájából

Almás sütemény Nudli konyhájából

Almás pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

barackos pite

Barackos lepény zöldfűszeres krémsajttal

Ezt a vizuálisan csodaszép barackos pitét bárki elkészítheti, ráadásul nem is igényel sok időt! A barackok önmagukban is remekül érvényesülnek bármilyen tésztára rásütve, de ennek ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept