Nosalty logó

Omlós almás Tomatotree konyhájából

Name: Omlós almás Tomatotree konyhájából
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 25 dkg Vaj; 10 dkg Porcukor; 2 db Tojás; 1 csomag Sütőpor; 0 dl Tej; 1 ek Citromlé a tejbe; 2 evőkanál Búzadara; 1 kg Alma; 10 dkg Porcukor; 2 ek Napraforgó olaj vagy más zsíradék; 5 ek Lekvár/ dzsem; 1 db Tojás

Tomatotree

8adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
25 dkg vaj
10 dkg porcukor
2 db tojás
1 csomag sütőpor
0.5 dl tej
1 ek citromlé (a tejbe)
2 evőkanál búzadara

A töltelékhez

1 kg alma
10 dkg porcukor
2 ek napraforgó olaj (vagy más zsíradék)
5 ek lekvár/ dzsem
1 db tojás

Tápanyag és kalória

702

Kalória

9.9g

Fehérje

99.8g

Szénhidrát

30g

Zsír

127.8g

Víz

134.7g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

43.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
37% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

63g finomliszt

228 kcal
31g vaj

224 kcal
13g porcukor

48 kcal
14g tojás

17 kcal
2g sütőpor

1 kcal
6g tej

4 kcal
1g citromlé

0 kcal
3g búzadara

11 kcal

A töltelékhez

125g alma

59 kcal
13g porcukor

48 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
13g lekvár/ dzsem

35 kcal
7g tojás

9 kcal

Összesen 702 kcal

4% Fehérje
37% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
250g vaj

1793 kcal
100g porcukor

387 kcal
110g tojás

138 kcal
12g sütőpor

6 kcal
50g tej

28 kcal
8g citromlé

2 kcal
24g búzadara

86 kcal

A töltelékhez

1000g alma

468 kcal
100g porcukor

387 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
100g lekvár/ dzsem

278 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 5603 kcal

4% Fehérje
37% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

21.5g finomliszt

78 kcal
10.8g vaj

77 kcal
4.3g porcukor

17 kcal
4.7g tojás

6 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
2.2g tej

1 kcal
0.3g citromlé

0 kcal
1g búzadara

4 kcal

A töltelékhez

43g alma

20 kcal
4.3g porcukor

17 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
4.3g lekvár/ dzsem

12 kcal
2.4g tojás

3 kcal

Összesen 241 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
37% Szénhidrát
11% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

9.9 g

Zsír

Összesen

30 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

645.8 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

155 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

279 mg
Nátrium

157 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

99.8 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

127.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

246 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

239 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

80 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

135 micro

Összesen 702 kcal

4% Fehérje
37% Szénhidrát
11% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

79.3 g

Zsír

Összesen

240.4 g
Telített zsírsav

134 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

72 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

1078 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5166.6 g
Cink

6 mg
Szelén

220 mg
Kálcium

1238 mg
Vas

12 mg
Magnézium

198 mg
Foszfor

2229 mg
Nátrium

1259 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

798.8 g
Cukor

346 mg
Élelmi rost

37 mg

Víz

Összesen

1022.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1969 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

53 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

263 micro
Kolin:

567 mg
Retinol - A vitamin:

1910 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

638 micro
β-crypt

112 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1083 micro

Összesen 5603 kcal

4% Fehérje
37% Szénhidrát
11% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

10.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

222.2 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

53 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

54 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.4 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

44 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

85 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

82 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 241 kcal

Elkészítés

A tésztához

A hideg margarint belereszeljük a sütőporral elkevert lisztbe. Hozzáadjuk a tojásokat,majd a porcukrot, legvégül a citromos tejet. (Ettől jó omlós lesz.)
Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, és 1-2 órán át hűtőben pihentetjük.
Az almát meghámozzuk, és lereszeljük. A zsiradékon a cukorral együtt megdinszteljük. Félretesszük hűlni.
Az előhűtött omlós tésztát kettéosztjuk.Az egyik felét kinyújtjuk a tepsi méretének megfelelően, és a kivajazott, kilisztezett tepsibe tesszük. Villával megszurkáljuk, búzadarával meghintjük, és elkenjük rajta a lekvárt.
Az almatölteléket a tésztán egyenletesen eloszlatjuk.
A tészta másik felét kinyújtjuk, betakarjuk vele azalmaréteget, villával megszurkáljuk, és egy felvert tojással megkenjük.
Kb. 30 perc alatt előmelegített sütőben 170 fokon készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25x32

Az alap linzertészta Anyutól származik. Tölthető túróval, mákkal, dióval, meggyel, amivel csak tetszik.

Hasonló receptek

Összes almás pite

Almáspite-torta

Almás pite 11.

Almás-lekváros pite

Almás pite Sneerzsike konyhájából

Almás pite Jacqueline konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

almás pite

Vegán almás pite

Egy klasszikus süteményt, az almás pitét készítjük el teljesen vegán módon. Ebben a videóban lépésről lépésre megmutatjuk, hogyan készíthetsz szaftos, fűszeres tölteléket és ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept