Nosalty logó

Omlós gyümölcsös-kefires süti

Name: Omlós gyümölcsös-kefires süti
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 350 g Kefir; 4 bögre Finomliszt kefires pohár; 1 bögre Cukor kefires pohár; 1 dl Napraforgó olaj; 3 db Tojássárgája; 1 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 0 ízlés szerint Fahéj; 1 csomag Vaníliás cukor vagy aroma; 35 dkg Barackbefőtt lehet bármilyen a fantáziánkra bízva; 10 dkg Csokoládé darabkák, elhagyható

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

350 g kefir
4 bögre finomliszt (kefires pohár)
1 bögre cukor (kefires pohár)
1.5 dl napraforgó olaj
3 db tojássárgája
1 csomag sütőpor
1 csipet só
fahéj ízlés szerint
1 csomag vaníliás cukor (vagy aroma)
35 dkg barackbefőtt (lehet bármilyen a fantáziánkra bízva)
10 dkg csokoládé (darabkák, elhagyható)

Tápanyag és kalória

1348

Kalória

22.5g

Fehérje

207.8g

Szénhidrát

48g

Zsír

177.1g

Víz

176.1g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

88g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
46% Szénhidrát
11% Zsír

88g kefir

53 kcal
150g finomliszt

546 kcal
58g cukor

223 kcal
32g napraforgó olaj

282 kcal
15g tojássárgája

48 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
88g barackbefőtt

47 kcal
25g csokoládé

137 kcal

Összesen 1348 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
11% Zsír

350g kefir

214 kcal
600g finomliszt

2184 kcal
230g cukor

890 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
350g barackbefőtt

189 kcal
100g csokoládé

546 kcal

Összesen 5388 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
11% Zsír

19g kefir

12 kcal
32.6g finomliszt

119 kcal
12.5g cukor

48 kcal
6.9g napraforgó olaj

61 kcal
3.3g tojássárgája

11 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
19g barackbefőtt

10 kcal
5.4g csokoládé

30 kcal

Összesen 293 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
46% Szénhidrát
11% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.5 g

Zsír

Összesen

48 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

176 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1504.6 g
Cink

2 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

386 mg
Vas

5 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

662 mg
Nátrium

298 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

207.8 g
Cukor

88 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

177.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

97 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

70 micro
Kolin:

156 mg
Retinol - A vitamin:

79 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

178 micro
β-crypt

69 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

252 micro

Összesen 1348 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
11% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

90.1 g

Zsír

Összesen

192.1 g
Telített zsírsav

49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

79 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

53 g
Koleszterin

705 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6018.4 g
Cink

10 mg
Szelén

250 mg
Kálcium

1543 mg
Vas

20 mg
Magnézium

345 mg
Foszfor

2649 mg
Nátrium

1193 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

831.3 g
Cukor

352 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

708.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

388 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

57 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

138 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

279 micro
Kolin:

622 mg
Retinol - A vitamin:

317 micro
α-karotin

33 micro
β-karotin

712 micro
β-crypt

276 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1009 micro

Összesen 5388 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
11% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

10.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

327.2 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

84 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

144 mg
Nátrium

65 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.2 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

38.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 293 kcal

Elkészítés

Ha konzerv gyümölcsöt használunk, először csöpögtessük le róla a felesleges levet, hogy ne áztassa el majd a tésztát.
A kefíreket beleöntjük egy tálba, az egyik poharat pedig kiöblítjük: ez lesz a mércénk.
A cukrot kikeverjük a tojássárgájával, majd egy kevés vanília aromát öntünk hozzá. Hozzáadjuk a kefírt, az olajat.
Egy másik tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport, a csipet sót, valamint a fahéjat.
A lisztes keverékhez hozzáadjuk a nedves anyagokat, és fakanállal jól összedolgozzuk az egészet.
Ne ijedjünk meg, az állaga kicsit a pizzatésztához fog hasonlítani az olaj miatt.
Kivajazott-kilisztezett tepsibe öntjük a tésztát, beledobáljuk a gyümölcsöt, valamint a nagyobb darabokra felvágott csokoládét (téli időszakban a konzerv őszibarack-fehér csoki párosítás elvitte a prímet).
Előmelegített sütőben megsütjük, de azért tűpróbát is végezzünk.
Ha kihűlt, ízlés szerint szórjuk meg porcukorral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ebben a fajta kefíres sütiben az a csodálatos, hogy csak a fantázia szabhat határt a belevalóinak! Bármilyen gyümölcsöt bele lehet tenni, a savanykás meggytől kezdve az édes, tűzpiros epren át, a hamvas baracktól akár a sötétlila, roppanós áfonyáig. A fahéjon kívül pedig más fűszerekkel is tovább gazdagíthatjuk az ízvilágot: hiszen ott van akár a mézeskalács-fűszerkeverék, a szárított gyömbér, a szerecsendió. Azoknak pedig, akik nem bírnak csoki nélkül létezni (mint szerény jómagam), a már-már émelyítő fehércsokin át egészen a koromfekete, magas kakaótartalmú étcsokit is beletördelhetik a kefíres sütibe, mert mindenképpen "dobni fog rajta". Élvezzétek a természet ízeit! Jó étvágyat hozzá!

Hasonló receptek

Összes poharas sütemény

Joghurtos-szilvás szelet

Joghurtos szelet Kynga konyhájából

Diétás málnás-csokis poharas piskóta

Céklás-csokis sütemény

Fahéjas-almás pohárdesszert

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

brownie

Legszaftosabb brownie

Íme egy brownie-recept, amit pont olyan, mint amilyennek lennie kell: masszív, kiadós, ragacsos, és nagyon csokis. Bárki használhatja alapnak! Az is, aki először készíti, és az is, aki ...

Gerzsenyi Flóra

császármorzsa

Legegyszerűbb császármorzsa

Mindenki máshogy szereti a császármorzsát, ebben a nézeteltérésben azonban az a legjobb, hogy a megannyi különböző smarnivariáció is csak akkor hozható létre, ha biztosított hozzá ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept