Nosalty logó

Omlós isler

Name: Omlós isler
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: osztrák
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 15 dkg Dió; 15 dkg Porcukor; 25 dkg Vaj; 1 ek Rum; 200 g Málnalekvár; 200 g Étcsokoládé

tojásmentes

Nosalty

Omlós isler

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
15 dkg dió
15 dkg porcukor
25 dkg vaj
1 ek rum
200 g málnalekvár
200 g étcsokoládé

Tápanyag és kalória

1020

Kalória

11.1g

Fehérje

109.9g

Szénhidrát

61g

Zsír

25.1g

Víz

92.3g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

57.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
29% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
25g dió

164 kcal
25g porcukor

97 kcal
42g vaj

299 kcal
1g rum

3 kcal
33g málnalekvár

93 kcal
33g étcsokoládé

182 kcal

Összesen 1020 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
29% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
150g dió

981 kcal
150g porcukor

581 kcal
250g vaj

1793 kcal
8g rum

18 kcal
200g málnalekvár

556 kcal
200g étcsokoládé

1092 kcal

Összesen 6113 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
29% Zsír

23.8g finomliszt

87 kcal
11.9g dió

78 kcal
11.9g porcukor

46 kcal
19.9g vaj

142 kcal
0.6g rum

1 kcal
15.9g málnalekvár

44 kcal
15.9g étcsokoládé

87 kcal

Összesen 485 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
29% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

11.1 g

Zsír

Összesen

61 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

92 mg

Ásványi anyagok

Összesen

448.5 g
Cink

2 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

68 mg
Vas

4 mg
Magnézium

101 mg
Foszfor

226 mg
Nátrium

25 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

109.9 g
Cukor

58 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

25.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

286 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

280 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

78 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

22 micro

Összesen 1020 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
29% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

66.5 g

Zsír

Összesen

366.2 g
Telített zsírsav

173 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

91 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

82 g
Koleszterin

554 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2690.8 g
Cink

11 mg
Szelén

122 mg
Kálcium

406 mg
Vas

25 mg
Magnézium

608 mg
Foszfor

1353 mg
Nátrium

150 mg
Réz

5 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

659.7 g
Cukor

347 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

150.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1716 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

255 micro
Kolin:

157 mg
Retinol - A vitamin:

1678 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

465 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

130 micro

Összesen 6113 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
29% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

29.1 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

213.9 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

32 mg
Vas

2 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

108 mg
Nátrium

12 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.4 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

12 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

136 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

133 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 485 kcal

Elkészítés

A lisztet, diót, porcukrot összeszitáljuk, hozzáadjuk a vajat és a rumot. Gyorsan összedolgozzuk.
Hűtőbe tesszük legalább egy órára.
Ha letelt, vastagon lisztezett munkafelületen vékonyra nyújtjuk, és kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt szép aranybarnára sütjük. Akkor jó, ha egy kicsit még puhának tűnik, hűlés közben fog megkeményedni.
Ha kihűlt, a málnalekvárral kettesével összeragasztjuk a korongokat.
A csoki 3/4-ét gőz felett megolvasztjuk. Ha kb. 50 fokos, levesszük a gőzről, és hozzáadjuk a maradék csokit. Kikeverjük, megvárjuk, míg kicsit hűl (kb. 32 fokosra), és rácsorgatjuk az islerekre.
Késsel vagy kiskanállal eligazítjuk a tetején a csokit, és hagyjuk, hogy megdermedjen rajta. Akkor lesz a legjobb, ha van legalább egy napja, hogy kicsit összeérjen.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A klasszikus osztrák teasüti, amivel kapcsolatban az a legnagyobb nehézség, hogy kibírjuk az 1-2 nap puhulási időt..

Hasonló receptek

Összes isler

Ünnepi isler

Karamellakrémes isler

Isler Medeától

Habos isler Bjkata konyhájából

Isler Csonkáéknál

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept