Nosalty logó

Omlós kefires pogácsa

Name: Omlós kefires pogácsa
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 10 dkg Vaj hideg, kockázott; 1 teáskanál Cukor; 1 kávéskanál Só; 1 csomag Sütőpor; 250 g Kefir

Danone

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg finomliszt
10 dkg vaj (hideg, kockázott)
1 teáskanál cukor
1.5 kávéskanál só
1 csomag sütőpor
250 g kefir

Tápanyag és kalória

406

Kalória

7.5g

Fehérje

43.1g

Szénhidrát

22.8g

Zsír

65.1g

Víz

61.9g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
31% Szénhidrát
17% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
25g vaj

179 kcal
1g cukor

5 kcal
2g só

0 kcal
3g sütőpor

2 kcal
63g kefir

38 kcal

Összesen 406 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
17% Zsír

200g finomliszt

728 kcal
100g vaj

717 kcal
5g cukor

19 kcal
6g só

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
250g kefir

153 kcal

Összesen 1623 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
17% Zsír

34.9g finomliszt

127 kcal
17.5g vaj

125 kcal
0.9g cukor

3 kcal
1g só

0 kcal
2.1g sütőpor

1 kcal
43.6g kefir

27 kcal

Összesen 283 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
31% Szénhidrát
17% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

22.8 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1618.9 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

310 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

417 mg
Nátrium

851 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

65.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

188 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

185 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 406 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
17% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

30.2 g

Zsír

Összesen

91.2 g
Telített zsírsav

56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

248 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6475.7 g
Cink

3 mg
Szelén

74 mg
Kálcium

1242 mg
Vas

4 mg
Magnézium

81 mg
Foszfor

1668 mg
Nátrium

3403 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

172.2 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

260.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

752 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

78 mg
Retinol - A vitamin:

739 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

171 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 1623 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
17% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

15.9 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1130.1 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

217 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

291 mg
Nátrium

594 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

45.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

131 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

129 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 283 kcal

Elkészítés

A tésztához a lisztet elkeverjük a sóval, a cukorral és a sütőporral, majd összemorzsoljuk a vajjal. Nem gyúrjuk, csak igyekszünk minél jobban elvegyíteni a vajat és a lisztet.
Ha már csak borsónyi vajdarabok vannak a tésztában, akkor hozzáadjuk a kefirt, és óvatosan átkeverjük. Ragacsos, kissé folyós tésztát kapunk, amelyet a hűtőbe tesszük 1 órára pihenni.
A sütőt előmelegítjük 220ºC-ra. A hideg tésztát lisztezett felületre tesszük, majd kinyújtjuk, nyomkodjuk kb 2,5 cm vastagra, majd pogácsákat szaggatunk belőle, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
Mérettől függően kb. 10 perc alatt aranyszínűre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon gyorsan elő lehet készíteni, és gyorsan is kisül. Ha nagyobb pogácsákat szaggatunk, akár vajjal vagy lekvárral megkenve is fogyaszthatjuk. www.nyissavaltozatossagra.hu

Hasonló receptek

Összes kefires pogácsa

Joghurtos pogácsa Mara konyhájából

Apró kefires pogácsa

Kefires krumplis pogácsa

Szívpogácsa

Kefíres 3 in 1 pogácsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hagymás pogácsa

Baconös-újhagymás pogácsa

Egy nagy adag puha pogácsa jól jön a nagyobb ünnepek, összejövetelek idejére, az alábbi recept pedig garantáltan sikert arat majd a vendégeknél. Pirult szalonnával és szinte édeskésre ...

Lakos Benedek

káposztás pogácsa

Másnap is puha káposztás pogácsa

Minden pogácsának megvan a maga szépsége, ami miatt imádjuk. A káposztás mind közül a legkarcosabb, legmarkánsabb, így vagy ez lesz a kedvence valakinek, vagy visszatér a biztonságot ...

Gréti

hagymás pogácsa

Omlós, puha, hajtogatott pogácsa

Nagyon omlós, puha pogácsa. Tartalmas levesek mellé kitűnő választás. A hagyma díszítésnek köszönhetően nemcsak ízletes, de mutatós is a megterített asztalon. Próbáljátok ki.

Lizinka_

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept