Nosalty logó

Omlós rizses pite

Name: Omlós rizses pite
Prep time: 12 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 7 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 10 dkg Margarin; hideg 1 dl Víz; 4 dl Tej; 20 dkg Rizs; 2 csomag Vaníliás cukor; 3 db Tojás szétválasztva; őrölt 15 dkg Mandula; 12 dkg Cukor

Lizinka_

Omlós rizses pite

6adag

Idő

67p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

tésztához

20 dkg finomliszt
10 dkg margarin
1 dl víz

töltelékhez

4 dl tej
20 dkg rizs
2 csomag vaníliás cukor
3 db tojás (szétválasztva)
15 dkg mandula
12 dkg cukor

Tápanyag és kalória

670

Kalória

16g

Fehérje

82.8g

Szénhidrát

30.7g

Zsír

47.4g

Víz

90g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

27.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
47% Szénhidrát
18% Zsír

tésztához

33g finomliszt

121 kcal
17g margarin

120 kcal
17g víz

0 kcal

töltelékhez

67g tej

37 kcal
33g rizs

119 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
28g tojás

35 kcal
25g mandula

148 kcal
20g cukor

77 kcal

Összesen 670 kcal

9% Fehérje
47% Szénhidrát
18% Zsír

tésztához

200g finomliszt

728 kcal
100g margarin

717 kcal
100g víz

0 kcal

töltelékhez

400g tej

224 kcal
200g rizs

716 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
165g tojás

208 kcal
150g mandula

885 kcal
120g cukor

464 kcal

Összesen 4019 kcal

9% Fehérje
47% Szénhidrát
18% Zsír

tésztához

13.7g finomliszt

50 kcal
6.9g margarin

49 kcal
6.9g víz

0 kcal

töltelékhez

27.5g tej

15 kcal
13.7g rizs

49 kcal
1.4g vaníliás cukor

5 kcal
11.3g tojás

14 kcal
10.3g mandula

61 kcal
8.2g cukor

32 kcal

Összesen 275 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
47% Szénhidrát
18% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

16 g

Zsír

Összesen

30.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

583.6 g
Cink

2 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

156 mg
Vas

3 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

237 mg
Nátrium

75 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

82.8 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

47.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

175 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

109 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

167 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

103 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

128 micro

Összesen 670 kcal

9% Fehérje
47% Szénhidrát
18% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

96.2 g

Zsír

Összesen

184.3 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

95 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

47 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3501.4 g
Cink

10 mg
Szelén

148 mg
Kálcium

935 mg
Vas

18 mg
Magnézium

513 mg
Foszfor

1420 mg
Nátrium

448 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

496.6 g
Cukor

164 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

284.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1051 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

46 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

94 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

657 micro
Kolin:

538 mg
Retinol - A vitamin:

1000 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

616 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

768 micro

Összesen 4019 kcal

9% Fehérje
47% Szénhidrát
18% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

12.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

240.6 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

64 mg
Vas

1 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

98 mg
Nátrium

31 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.1 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

19.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

72 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

42 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

53 micro

Összesen 275 kcal

Elkészítés

tésztához

Egy nagyobb tálban elmorzsoljuk a lisztet a margarinnal.
Ezután hozzáöntjük a vizet, és gyors mozdulatokkal szép, egynemű tésztát gyúrunk.
A cipót letakarjuk frissen tartó fóliával, és legalább 30 percre hűtőbe tesszük.

töltelékhez

Egy fazékba kimérjük a tejet, és beletesszük a vaníliás cukrot. Feltesszük a tűzre. Amikor már jó forró a tej, beleöntjük a rizst, és kevergetve kb. 15 percig főzzük.
Ezután levesszük a tűzről, és belekeverjük az őrölt mandulát. Félretesszük, hogy készre dagadjon.
A tojások sárgájához öntjük a cukrot, és habosra keverjük. A fehérjét kemény habbá verjük.
A langyos rizsbe először a cukorral kikevert tojássárgáját tesszük, majd óvatosan beleforgatjuk a habot.
A hűtőből elővett tésztát vékony lappá nyújtjuk, és kibéleljük vele a kivajazott sütőformát. Ezután a rizses masszát beleöntjük, és elegyengetjük. A maradék tésztából különböző formákat szabhatunk, amellyel kidíszíthetjük a süti tetejét.
Előmelegített sütőbe tesszük, és kb. 35-40 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 12 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26

Nagyon finom, vanília illatú sütemény. Ezt kérte családom a hétvégi ebéd után desszertnek. Ügyes kezű kisfiam pedig gyönyörű díszeket készített a maradék tésztából a pite tetejére.

Hasonló receptek

Összes vaníliás pite

Linzer alaptészta

Sütés nélküli vaníliás süti

Vaníliás pite

Vaníliás pite kakaós öntettel

Kozinaki pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vaníliás pite

Stranger Things pite (Indianai krémpite)

Ha olyan nagy Stranger Things-rajongók vagytok, mint mi, akkor ünnepeljétek a sorozatot Erica ellenállhatatlan vaníliapitéjével!

Rosanics Petra

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty

quiche

Spenótos-zöldborsós quiche

A quiche receptje sokakat elrettent, leginkább azért, mert nehéznek mutatja magát. Az alábbi verzió ezt próbálja fellazítani, ugyanis mind a tészta, mind a töltelék összeállítás ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept