tapas bundázott zöldség

Omlós sajtos pogácsa -Kefíres pogácsa 2.

Knoblauh Diána

Knoblauh Diána

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 50 dkg finomliszt
• 25 dkg margarin
• 25 dkg sajt
• 1 db tojás
• 1 teáskanál szalalkáli
• 150 ml kefir
• 1 ek só

A tetejére

• 10 dkg sajt
• 1 db tojás

• nagyon gyors
• magyar
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

1268

Kalória

38.2g

Fehérje

98.2g

Szénhidrát

79.9g

Zsír

116.4g

Víz

202.5g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

2.7g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 24% Zsír

A tésztához

• 125g finomliszt

  455 kcal

• 63g margarin

  448 kcal

• 63g sajt

  220 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 0g szalalkáli

  0 kcal

• 38g kefir

  23 kcal

• 3g só

  0 kcal

A tetejére

• 25g sajt

  88 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

Összesen 1268 kcal

• 11% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 24% Zsír

A tésztához

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 250g margarin

  1793 kcal

• 250g sajt

  880 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 0g szalalkáli

  0 kcal

• 150g kefir

  92 kcal

• 11g só

  0 kcal

A tetejére

• 100g sajt

  352 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

Összesen 5075 kcal

• 11% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 24% Zsír

A tésztához

• 36.5g finomliszt

  133 kcal

• 18.2g margarin

  131 kcal

• 18.2g sajt

  64 kcal

• 4g tojás

  5 kcal

• 0g szalalkáli

  0 kcal

• 10.9g kefir

  7 kcal

• 0.8g só

  0 kcal

A tetejére

• 7.3g sajt

  26 kcal

• 4g tojás

  5 kcal

Összesen 371 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 35% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  38.2 g

Zsír

• Összesen

  79.9 g

• Telített zsírsav

  26 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  34 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  17 g

• Koleszterin

  203 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2902.3 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  63 mg

• Kálcium

  649 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  58 mg

• Foszfor

  537 mg

• Nátrium

  1588 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  98.2 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  116.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  836 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  39 micro

• K vitamin:

  61 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  63 micro

• Kolin:

  111 mg

• Retinol - A vitamin:

  803 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  409 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  144 micro

Összesen 1268 kcal

• 11% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 35% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  152.6 g

Zsír

• Összesen

  319.5 g

• Telített zsírsav

  103 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  135 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  67 g

• Koleszterin

  810 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  11609.3 g

• Cink

  15 mg

• Szelén

  253 mg

• Kálcium

  2596 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  231 mg

• Foszfor

  2147 mg

• Nátrium

  6354 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  393 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  14 mg

Víz

• Összesen

  465.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  3345 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  7 micro

• E vitamin:

  25 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  156 micro

• K vitamin:

  243 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  251 micro

• Kolin:

  444 mg

• Retinol - A vitamin:

  3211 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1634 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  577 micro

Összesen 5075 kcal

• 11% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 35% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.1 g

Zsír

• Összesen

  23.3 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  59 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  846.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  189 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  157 mg

• Nátrium

  463 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  28.7 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  34 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  244 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  18 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  18 micro

• Kolin:

  32 mg

• Retinol - A vitamin:

  234 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  119 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  42 micro

Összesen 371 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A liszthez hozzáadjuk a szalalkálit és a sót, majd a margarinnal összemorzsoljuk.
2. Az összemorzsolt liszthez hozzáadjuk a nagy lyukon reszelt sajtot, és összekeverjük.
3. A tojás hozzáadása után a kefírt beleöntjük, és összedolgozzuk, de ha esetleg túl száraznak tűnik, néhány csepp tej segíthet rajta.
4. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, és tetszőleges formákra szaggatjuk, majd tojással kenjük a tetejét, és sajttal szórjuk be.
5. Előmelegített sütőben kb. 20-25 percig sütjük, attól függ, hogy ki aranybarnán, ki szőkén szereti.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

A nagynéném rendszeresen süt ilyen pogácsát, és elkértem tőle a receptet. Kipróbáltam a kefír helyett tejföllel is a tésztát, és mesés lett úgy is.

Hasonló receptek

Összes bundázott zöldség

Rántott pöfeteg bryndzás tzatzikivel

Buffalo karfiol Philips Airfryerben készítve

Tök sörbundában petrezselymes burgonyával

Szezámmagos rántott sütőtök

Padlizsán zöldfűszeres panírban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• pirított magok
• chips
• gyümölcsös tapas
• pirítós
• rákfalatok

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

bundázott zöldség

Padlizsán-schnitzel

A padlizsánkedvelőknek kötelező, mindenki másnak pedig erősen ajánlott ez a mennyeien szaftos és ropogós rántott padlizsán, ami krémes és laktató paradicsompürén piheni ki a forró ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept