Nosalty logó

Omlós töltött piskóta

Name: Omlós töltött piskóta
Prep time: 30 min
Cook time: 18 min
Total time: 48 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojássárgája; 10 dkg Cukor; 4 db Tojásfehérje; 9 dkg Finomliszt; 1 tk Sütőpor; urvára vágott, pirított 3 dkg Törökmogyoró; 10 dkg Étcsokoládé; 1 ek Napraforgó olaj; házi készítésű 15 dkg Sárgabaracklekvár; 0 csomag Vaníliás cukor; 1 tk Sütőpor

Zsuzsamama56

4adag

Idő

48p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db tojássárgája
10 dkg cukor
4 db tojásfehérje
9 dkg finomliszt
1 tk sütőpor
3 dkg törökmogyoró
10 dkg étcsokoládé
1 ek napraforgó olaj
15 dkg sárgabaracklekvár
0.5 csomag vaníliás cukor
1 tk sütőpor

Tápanyag és kalória

543

Kalória

10.7g

Fehérje

86.7g

Szénhidrát

17.4g

Zsír

55.1g

Víz

110.5g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

57g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
10% Zsír

10g tojássárgája

32 kcal
25g cukor

97 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
23g finomliszt

82 kcal
1g sütőpor

0 kcal
8g törökmogyoró

47 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
38g sárgabaracklekvár

104 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
1g sütőpor

0 kcal

Összesen 543 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
10% Zsír

40g tojássárgája

129 kcal
100g cukor

387 kcal
160g tojásfehérje

83 kcal
90g finomliszt

328 kcal
2g sütőpor

1 kcal
30g törökmogyoró

189 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
150g sárgabaracklekvár

417 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Összesen 2171 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
10% Zsír

5.8g tojássárgája

19 kcal
14.6g cukor

56 kcal
23.3g tojásfehérje

12 kcal
13.1g finomliszt

48 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
4.4g törökmogyoró

27 kcal
14.6g étcsokoládé

79 kcal
1.2g napraforgó olaj

10 kcal
21.8g sárgabaracklekvár

61 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal

Összesen 315 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
10% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.7 g

Zsír

Összesen

17.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

111 mg

Ásványi anyagok

Összesen

634.5 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

126 mg
Vas

3 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

250 mg
Nátrium

169 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

86.7 g
Cukor

57 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

55.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

89 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

121 micro

Összesen 543 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
10% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

42.6 g

Zsír

Összesen

69.5 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

442 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2537.8 g
Cink

4 mg
Szelén

93 mg
Kálcium

503 mg
Vas

13 mg
Magnézium

241 mg
Foszfor

1001 mg
Nátrium

675 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

346.8 g
Cukor

228 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

220.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

128 micro
Kolin:

355 mg
Retinol - A vitamin:

148 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

68 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

485 micro

Összesen 2171 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
10% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

10.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

64 mg

Ásványi anyagok

Összesen

369.4 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

73 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

146 mg
Nátrium

98 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

50.5 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

32.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 315 kcal

Elkészítés

A tojásfehérjét 1 evőkanál cukorral kemény habbá verjük. A tojássárgáját a maradék cukorral és a fél csomag vaníliás cukorral simára kikeverjük. A tojássárgáját a kemény habhoz adjuk, és a liszthez keverjük, amihez a sütőport korábban már hozzáadtuk.
A kész pépet csillagcsöves habzsákba kanalazzuk, és piskótaformákat alakítunk ki a zsírpapírral bélelt tepsiben egymástól 3 cm-es távolságra úgy, hogy az elejét és a végét jobban megnyomva nagyobb formát érjünk el, míg a közepén vékonyabban nyomjuk. Így alakítjuk ki a klasszikus babapiskóta formát hullámosra.
180 fokos sütőben készre sütjük őket.
Ha kihűltek, akkor két darabot lekvárral összeillesztünk, majd olvasztott csokoládéval ecset segítségével megkenjük őket. A kész süteményeket pirított mogyoróval megszórjuk, és a végén behűtjük.
Tálalás: 14 db lesz. Tárolás: hűvös helyen 1 hétig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 18 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 24x32

Ezt a sütimet régóta szeretem elkészíteni, saját receptem.

Hasonló receptek

Összes töltött süti

Seadas, egy szardíniai finomság

Töltött zsemle édesen, túróval

Túrós zsemle kissé diétásan Margótól

Túrós zsömle Kynga konyhájából

Beregszászi tejfölös csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

töltött süti

Ünnepi, puncsfagyival töltött panettone

Elegáns, nagyon ünnepi és még a sütőt se kell bekapcsolni hozzá. Készítsétek el ezt az olaszos desszertet, a fagyival töltött panettonét karácsonyra, hogy mindenkit lenyűgözzetek ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept