Nosalty logó

Omlós túrós pite Gabimamitól

Name: Omlós túrós pite Gabimamitól
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 45 dkg Finomliszt; 10 dkg Porcukor; 2 csomag Vaníliás cukor; puha 18 dkg Margarin; 1 db Tojás; 1 db Tojássárgája; 1 db Mandarin leve és reszelt héja; 0 csomag Sütőpor; 3 ek Tejföl; 1 csipet Só; 50 dkg Sovány túró; szárított 0 kk Narancshéj; 1 csomag Vaníliás cukor; 15 dkg Porcukor; 15 dkg Szeder vagy ananász; 2 evőkanál Búzadara a tészta szórásához

Gabimami58

6adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

45 dkg finomliszt
10 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
18 dkg margarin
1 db tojás
1 db tojássárgája
1 db mandarin (leve és reszelt héja)
0.5 csomag sütőpor
3 ek tejföl
1 csipet só

A töltelékhez

50 dkg sovány túró
0.5 kk narancshéj
1 csomag vaníliás cukor
15 dkg porcukor
15 dkg szeder (vagy ananász)
2 evőkanál búzadara (a tészta szórásához)

Tápanyag és kalória

822

Kalória

21.4g

Fehérje

115.2g

Szénhidrát

30.4g

Zsír

61.4g

Víz

72.1g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

49.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
51% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

75g finomliszt

273 kcal
17g porcukor

65 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
30g margarin

215 kcal
9g tojás

12 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
17g mandarin

7 kcal
1g sütőpor

1 kcal
10g tejföl

20 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

83g sovány túró

78 kcal
0g narancshéj

0 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
25g porcukor

97 kcal
25g szeder

10 kcal
4g búzadara

14 kcal

Összesen 822 kcal

9% Fehérje
51% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

450g finomliszt

1638 kcal
100g porcukor

387 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
180g margarin

1291 kcal
55g tojás

69 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
100g mandarin

39 kcal
6g sütőpor

3 kcal
60g tejföl

119 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

500g sovány túró

470 kcal
1g narancshéj

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
150g porcukor

581 kcal
150g szeder

62 kcal
24g búzadara

86 kcal

Összesen 4925 kcal

9% Fehérje
51% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

24.7g finomliszt

90 kcal
5.5g porcukor

21 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
9.9g margarin

71 kcal
3g tojás

4 kcal
1.1g tojássárgája

4 kcal
5.5g mandarin

2 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
3.3g tejföl

7 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

27.4g sovány túró

26 kcal
0g narancshéj

0 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
8.2g porcukor

32 kcal
8.2g szeder

3 kcal
1.3g búzadara

5 kcal

Összesen 271 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
51% Szénhidrát
13% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

21.4 g

Zsír

Összesen

30.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

509.1 g
Cink

1 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

118 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

231 mg
Nátrium

98 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

115.2 g
Cukor

50 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

61.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

291 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

268 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

238 micro
β-crypt

52 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

136 micro

Összesen 822 kcal

9% Fehérje
51% Szénhidrát
13% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

128.1 g

Zsír

Összesen

182.4 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

77 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

48 g
Koleszterin

432 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3054.4 g
Cink

6 mg
Szelén

183 mg
Kálcium

705 mg
Vas

9 mg
Magnézium

169 mg
Foszfor

1389 mg
Nátrium

589 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

691.2 g
Cukor

298 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

368.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1743 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

52 mg
D vitamin:

83 micro
K vitamin:

198 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

240 micro
Kolin:

407 mg
Retinol - A vitamin:

1607 micro
α-karotin

82 micro
β-karotin

1430 micro
β-crypt

313 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

818 micro

Összesen 4925 kcal

9% Fehérje
51% Szénhidrát
13% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

10 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

167.3 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

39 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

76 mg
Nátrium

32 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.9 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

20.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

95 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

78 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 271 kcal

Elkészítés

A tésztához

Lisztet és a többi hozzávalót tálba tesszük, és jól kidogozzuk, sima rugalmas tésztát kapjunk. Majd két cipót formálunk belőle.
Egy 38x36 cm tepsit enyhén megzsírozunk, és sütőpapírral kibélelünk.
Túrót és a hozzávalókat kisebb tálba tesszük, és jól összekeverjük, majd félretesszük.
Jól lisztezett gyúródeszkán tepsi méretre kinyújtjuk, és tepsibe tesszük az alsó lapot, megszórjuk 1 evőkanálnyi búzadarával, erre simítjuk az előre már elkészített túrókrémet. Ezt szintén a maradék búzadarával meghintjük (a szedret úgy tesszük rá, hogy amikor kockára szeljük, egy-egy kockánál legyen belőle), s félretesszük, majd a második cipót kinyújtjuk, és befedjük vele a túrókrémet.
Előmelegített sütőben 200 fokon 25 perc alatt készre sütjük.
Ha megsült, kissé hűlni hagyjuk, és vaníliás porcukorral megszórjuk egyenletesen.
Jó tippként: Míg meleg a piténk, éles késsel tetejét kissé vágjuk kockára, így megelőzzük a sütink tetejének töredezését.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 38x36

Mint mindig, a régi hagyományosat is tudjuk módosítani, így tettem én is, kissé más módon készítettem, mint eddig. S családomnak ezzel az elkészítéssel még jobban ízlik.

Hasonló receptek

Összes túrós pite

Túrós pitetorta másképpen bodzás meggylekvárral

Túrós-vaníliás pite

Lusta asszony túrós pitéje

Túrós pite anyukámtól

Mézes-túrós pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

meggyes pite

Villámgyors meggyes pite leveles tésztából

Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...

Rosanics Petra

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

vaníliás pite

Stranger Things pite (Indianai krémpite)

Ha olyan nagy Stranger Things-rajongók vagytok, mint mi, akkor ünnepeljétek a sorozatot Erica ellenállhatatlan vaníliapitéjével!

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept