Nosalty logó

Ordás muffin

Name: Ordás muffin
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Finomliszt; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 kk Szódabikarbóna; 1 kk Sütőpor; 1 db Tojás; 20 dkg Cukor; 1 dl Napraforgó olaj; 5 dl Joghurt; 25 dkg Orda; 1 db Tojás; 2 ek Cukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 0 citromból nyert Citromhéj reszelt; 5 dkg Mazsola; 6 dkg Vaj

Kattika

Ordás muffin

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

35 dkg finomliszt
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 kk szódabikarbóna
1 kk sütőpor
1 db tojás
20 dkg cukor
1.5 dl napraforgó olaj
5 dl joghurt

A töltelékhez

25 dkg orda
1 db tojás
2 ek cukor
2 csomag vaníliás cukor
0.5 citromból nyert citromhéj (reszelt)
5 dkg mazsola
6 dkg vaj

Tápanyag és kalória

784

Kalória

14g

Fehérje

98.9g

Szénhidrát

40.5g

Zsír

95.9g

Víz

92.3g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

49.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
40% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

58g finomliszt

212 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
9g tojás

12 kcal
33g cukor

129 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
83g joghurt

51 kcal

A töltelékhez

42g orda

49 kcal
9g tojás

12 kcal
3g cukor

13 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
1g citromhéj

0 kcal
8g mazsola

25 kcal
10g vaj

72 kcal

Összesen 784 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

350g finomliszt

1274 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
55g tojás

69 kcal
200g cukor

774 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal
500g joghurt

305 kcal

A töltelékhez

250g orda

293 kcal
55g tojás

69 kcal
20g cukor

77 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
3g citromhéj

1 kcal
50g mazsola

150 kcal
60g vaj

430 kcal

Összesen 4693 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

20.4g finomliszt

74 kcal
1.2g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
3.2g tojás

4 kcal
11.7g cukor

45 kcal
7.4g napraforgó olaj

66 kcal
29.2g joghurt

18 kcal

A töltelékhez

14.6g orda

17 kcal
3.2g tojás

4 kcal
1.2g cukor

5 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
2.9g mazsola

9 kcal
3.5g vaj

25 kcal

Összesen 275 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
40% Szénhidrát
16% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

14 g

Zsír

Összesen

40.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

92 mg

Ásványi anyagok

Összesen

658.8 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

156 mg
Vas

2 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

242 mg
Nátrium

184 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

98.9 g
Cukor

50 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

95.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

117 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

69 mg
Retinol - A vitamin:

115 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 784 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
16% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

84.3 g

Zsír

Összesen

242.9 g
Telített zsírsav

63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

82 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

52 g
Koleszterin

554 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3952.6 g
Cink

8 mg
Szelén

165 mg
Kálcium

936 mg
Vas

10 mg
Magnézium

269 mg
Foszfor

1454 mg
Nátrium

1106 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

593.3 g
Cukor

297 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

575.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

700 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

55 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

89 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

183 micro
Kolin:

416 mg
Retinol - A vitamin:

692 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

120 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

558 micro

Összesen 4693 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
16% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

14.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

230.5 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

55 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

65 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.6 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

33.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

33 micro

Összesen 275 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához a lisztet, kakaót, szódabikarbónát, sütőport összekeverjük.
A tojást a cukorral habosra kavarjuk, hozzáadjuk az olajat, a joghurtot, majd óvatosan beleforgatjuk a lisztes keveréket is.
A töltelékhez minden hozzávalót alaposan összedolgozunk.
A muffin formákat 2/3-ig töltjük a kakaós masszával, majd középre kanalazunk az ordás töltelékből.
180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Egy nagyon régen történt kis incidens miatt (az én hibám volt:) ) nem vagyunk jóban az ordával, de mostanában barátkozunk. Rájöttem, hogy kakaós desszertekben, mint a boci szelet vagy ez a muffin, egész jól megvagyunk...

Hasonló receptek

Összes különleges muffin

Szerencsehozó malac-muffinok

Csokis muffin Habcsók Mézi konyhájából

Levendulás cupcake

Monkey muffin

Vaníliás és puncsos cupcake

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

cseresznyés muffin

Bögrés cseresznyés muffin

A legpuhább cseresznyés muffin seperc alatt összedobható, ugyanis tésztája bögrés recepttel készül. Semmi méricskélés, semmi macera, mire észbe kapunk, már az asztalon díszeleg majd a ...

Lakos Benedek

fűszeres muffin

Mézeskalácsmuffin

Ha imádjátok a mézeskalácsot és szívesen kísérleteztek ezzel az ízvilággal, akkor ezt a muffint mindenképpen próbáljátok ki! Minden harapás olyan, mintha egy nagy, puha, omlós ...

Rosanics Petra

különleges muffin

Dunahullám-muffin

A Dunahullám-süti muffin kisöccse, eszméletlen finom és gyönyörű meglepetés lehet bármilyen alkalomra. A roppanós csokibevonat alatt házi, főzött vaníliakrém és savanykás meggyek ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept