Nosalty logó

Oregánós-citromos csirkecombok

Name: Oregánós-citromos csirkecombok
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 gerezd Fokhagyma; 2 teáskanál Oregánó; 4 ek Olívaolaj; 4 db Citrom; 4 db Csirkecomb; 1 teáskanál Só; 2 csipet Fekete bors; 5 szál Majoranna

epresmassive

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 gerezd fokhagyma
2 teáskanál oregánó
4 ek olívaolaj
4 db citrom
4 db csirkecomb
1 teáskanál só
2 csipet fekete bors
5 szál majoranna

Tápanyag és kalória

381

Kalória

22.5g

Fehérje

10g

Szénhidrát

29g

Zsír

170g

Víz

120.9g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

2.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
4% Szénhidrát
13% Zsír

5g fokhagyma

6 kcal
0g oregánó

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
170g citrom

26 kcal
250g csirkecomb

278 kcal
2g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 381 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
13% Zsír

18g fokhagyma

24 kcal
0g oregánó

0 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
680g citrom

105 kcal
1000g csirkecomb

1113 kcal
6g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 1525 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
13% Zsír

1g fokhagyma

1 kcal
0g oregánó

0 kcal
1.8g olívaolaj

16 kcal
39.2g citrom

6 kcal
57.6g csirkecomb

64 kcal
0.3g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 87 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
4% Szénhidrát
13% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.5 g

Zsír

Összesen

29 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

121 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1019.3 g
Cink

2 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

43 mg
Vas

2 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

222 mg
Nátrium

693 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

170 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

129 micro

Összesen 381 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
13% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

90.1 g

Zsír

Összesen

116.1 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

58 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

484 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4077.2 g
Cink

8 mg
Szelén

97 mg
Kálcium

172 mg
Vas

6 mg
Magnézium

132 mg
Foszfor

888 mg
Nátrium

2773 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.8 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

680.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

149 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

197 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

61 micro
Kolin:

239 mg
Retinol - A vitamin:

146 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

72 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

515 micro

Összesen 1525 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
13% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

6.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

234.9 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

160 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

39.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 87 kcal

Elkészítés

A sütőt 200°C-ra melegítjük. 2 fokhagymagerezdet, illetve 4 evőkanálnyi oregánót felaprítunk, majd az olívaolajba keverünk. Az így készült "páclevet" a húsra kanalazzuk, azután elkenjük rajta. (Még finomabb, ha a húst bevagdossuk, és a bőre alá is benyomkodjuk ezt a keveréket.)
Visszatesszük a hűtőbe, és egy órát állni hagyjuk.
Majd kivesszük a hűtőből, és egy nagyobb tepsibe rakjuk (a húsok alá kevés olívaolajat öntünk).
A citromokat megmossuk, és félbevágjuk, majd a combok közé helyezzük őket, lehetőleg egyenletesen.
A maradék 4 fokhagymánkat szintén megpucoljuk, és mindegyik hús mellé rakunk egyet-egyet. Majd sózunk, borsozunk, és mehet a sütőbe.
Kb. 50-60 perc alatt aranybarnára sütjük, közben többször megöntözzük a levével. Akkor jó, ha nyárssal átszúrva átlátszó levet enged.
Tálaláskor a "panelkertünkből" használok friss majoránnát, köretként pedig steakburgonyát, illetve rizst szoktam készíteni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Édesanyám már régóta készíti így a csirkecombot, nem volt kérdés, hogy egyszer én is megtanulom...

Hasonló receptek

Összes fűszeres húsok

Magyaros szelet

Hagymás-borsos hús

Chilis csirke egyszerűen

Soutzoukakia

Görög csirke zöldséges kuszkusszal Jamietől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rostélyos

Eszterházy rostélyos

Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...

Fekete Melinda

vagdalt

Stefánia-vagdalt, ahogy a nagyi is sütötte

A Stefánia-vagdalt (vagy más, ismertebb nevén Stefánia-szelet, töltött fasírt) népszerűsége a nyolcvanas években tört be a magyar gasztronómiába és konyhákba, innentől nem volt ...

Hering András

göngyölt hús

Fűszeres tőzegáfonyával göngyölt pulykamell

Ha az ünnepek alatt idén megvillantanád a családnak és a barátoknak a főzőtudományodat, akkor készítsd el ezt az aszalt gyümölccsel teli méretes sült húst, amely az ünnepi asztal ...

Penny Market

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept