Nosalty logó

Oreo keksz Évi néni konyhájából

Évi néni

12adag

Idő

27p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához

22 dkg tönkölybúza liszt
12 dkg cukrozatlan kakaópor
12 dkg porcukor
12 dkg vaj
1 db tojás
60 ml habtejszín (4 ek)
0.5 teáskanál szódabikarbóna
0.5 teáskanál sütőpor

Krémhez

5 dkg vaj
15 dkg gyümölcscukor
60 ml habtejszín (4 ek)
1 db vanília (kikapart belseje)
2 ek vaníliás pudingpor
10 dkg mascarpone

Tápanyag és kalória

348

Kalória

6.1g

Fehérje

43g

Szénhidrát

20.2g

Zsír

14.2g

Víz

56.6g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

23.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
52% Szénhidrát
24% Zsír

Tésztához

18g tönkölybúza liszt

62 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
10g porcukor

39 kcal
10g vaj

72 kcal
5g tojás

6 kcal
5g habtejszín

15 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Krémhez

4g vaj

30 kcal
13g gyümölcscukor

46 kcal
5g habtejszín

15 kcal
0g vanília

0 kcal
2g vaníliás pudingpor

6 kcal
8g mascarpone

34 kcal

Összesen 348 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
24% Zsír

Tésztához

220g tönkölybúza liszt

744 kcal
120g cukrozatlan kakaópor

274 kcal
120g porcukor

464 kcal
120g vaj

860 kcal
55g tojás

69 kcal
60g habtejszín

175 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Krémhez

50g vaj

359 kcal
150g gyümölcscukor

552 kcal
60g habtejszín

175 kcal
0g vanília

0 kcal
20g vaníliás pudingpor

76 kcal
100g mascarpone

404 kcal

Összesen 4152 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
24% Zsír

Tésztához

20.5g tönkölybúza liszt

69 kcal
11.2g cukrozatlan kakaópor

25 kcal
11.2g porcukor

43 kcal
11.2g vaj

80 kcal
5.1g tojás

6 kcal
5.6g habtejszín

16 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Krémhez

4.7g vaj

33 kcal
14g gyümölcscukor

51 kcal
5.6g habtejszín

16 kcal
0g vanília

0 kcal
1.9g vaníliás pudingpor

7 kcal
9.3g mascarpone

38 kcal

Összesen 384 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
52% Szénhidrát
24% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

20.2 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

297.7 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

30 mg
Vas

2 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

165 mg
Nátrium

16 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

14.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

131 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

129 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 348 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
24% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

72.8 g

Zsír

Összesen

242.4 g
Telített zsírsav

124 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

679 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3572.6 g
Cink

16 mg
Szelén

62 mg
Kálcium

365 mg
Vas

28 mg
Magnézium

916 mg
Foszfor

1975 mg
Nátrium

192 mg
Réz

6 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

516.1 g
Cukor

280 mg
Élelmi rost

68 mg

Víz

Összesen

170.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1575 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

67 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

170 micro
Kolin:

209 mg
Retinol - A vitamin:

1547 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

352 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

661 micro

Összesen 4152 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
24% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

22.5 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

332.3 g
Cink

2 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

34 mg
Vas

3 mg
Magnézium

85 mg
Foszfor

184 mg
Nátrium

18 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

48 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

15.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

147 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

144 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 384 kcal

Elkészítés

Tésztához

A tésztához a vajat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojást és a tejszínt, és homogénre keverjük robotgéppel.
Egy edénybe összeszitáljuk a lisztet, kakaót, sütőport, szódabikarbonát, és a tojásos, vajas masszához adagoljuk. Addig keverjük, míg elválik az edény falától.
Folpackba csomagolva hűtőbe tesszük fél órára.
A krémhez a szobahőmérsékletű vajat, a cukrot és a tejszínt szintén robotgépben kikeverjük. Hozzáadjuk a vaníliamagokat, a mascarponét (sűrítésnek tettem hozzá a vaníliapudingot). A krémet felhasználásig hűtőben tartjuk.
A keksztésztát két réteg folpack között kinyújtjuk 4-5 mm vékonyra (több adagban), kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük (kb. 5 cm átmérőjű formával kivágva 62 db lett belőle).
160 fokon hőlégkeverésen 7-8 perc alatt megsütjük.
Amikor a tészta teljesen kihűlt, 1-1 púpozott teáskanálnyi krémmel megkenjük az egyik lapot, és a másikat belenyomjuk a krémbe.
Ha nem esszük meg azonnal, dobozban hűtőben tároljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 7 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 39x33

Szenzációs ízű, abbahagyhatatlan édesség.

Hasonló receptek

Összes különleges aprósütik

Csokimázas keksz csokoládé mousse-szal

Narancsos-vaníliás omlós kréker

A "dáma csókja"

Lekváros-marcipános tojások

Narancsos sütemény karácsonyra

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hókifli

Hókifli lekvárral töltve

Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...

Kristyán Fanni

diós aprósüti

Retró diós mártott

Rengeteg retró cukrászda kirakatában és pultjában láttam már ezt a kis süteményt, receptet mégsem találtam hozzá. Kénytelen voltam hát kitalálni egyet neki és elkészíteni a ...

Lakos Benedek

különleges aprósütik

Mandulamag, a töltött ünnepi aprósütemény (Barackmag)

A Nosalty kedvenc nagyipárosa, Erzsók és Kati ezúttal egy igazi klasszikus, retró édességgel készültek nektek az ünnepekre: ez a mandulamag, avagy barackmag. Nevét a sütőformában ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept