torta tejszínes torta

Oreo torta Sylva Gasztro Angyal konyhájából

Sylvia Gasztro Angyal

Sylvia Gasztro Angyal

8adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tortalapok

• 4 db tojás
• 8 ek cukrozatlan kakaópor (holland kakaó)
• 8 ek cukor
• 3 ek napraforgó olaj
• 0.5 csomag sütőpor

Krém

• 40 dkg mascarpone
• 27 dkg porcukor
• 3 dl habtejszín
• 375 g görög joghurt (sztracsatellás)
• 20 g zselatin
• 24 db oreo keksz

Díszítés

• 7 db oreo keksz
• 2 dl habtejszín

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

899

Kalória

15.8g

Fehérje

84g

Szénhidrát

59.4g

Zsír

59.1g

Víz

159.4g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

61.1g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 27% Zsír

Tortalapok

• 28g tojás

  35 kcal

• 10g cukrozatlan kakaópor

  23 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

• 3g napraforgó olaj

  27 kcal

• 1g sütőpor

  0 kcal

Krém

• 50g mascarpone

  202 kcal

• 34g porcukor

  131 kcal

• 38g habtejszín

  110 kcal

• 47g görög joghurt

  48 kcal

• 3g zselatin

  8 kcal

• 33g oreo keksz

  157 kcal

Díszítés

• 10g oreo keksz

  46 kcal

• 25g habtejszín

  73 kcal

Összesen 899 kcal

• 7% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 27% Zsír

Tortalapok

• 220g tojás

  277 kcal

• 80g cukrozatlan kakaópor

  182 kcal

• 80g cukor

  310 kcal

• 24g napraforgó olaj

  212 kcal

• 6g sütőpor

  3 kcal

Krém

• 400g mascarpone

  1616 kcal

• 270g porcukor

  1045 kcal

• 300g habtejszín

  876 kcal

• 375g görög joghurt

  386 kcal

• 20g zselatin

  67 kcal

• 264g oreo keksz

  1257 kcal

Díszítés

• 77g oreo keksz

  367 kcal

• 200g habtejszín

  584 kcal

Összesen 7182 kcal

• 7% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 27% Zsír

Tortalapok

• 9.5g tojás

  12 kcal

• 3.5g cukrozatlan kakaópor

  8 kcal

• 3.5g cukor

  13 kcal

• 1g napraforgó olaj

  9 kcal

• 0.3g sütőpor

  0 kcal

Krém

• 17.3g mascarpone

  70 kcal

• 11.7g porcukor

  45 kcal

• 13g habtejszín

  38 kcal

• 16.2g görög joghurt

  17 kcal

• 0.9g zselatin

  3 kcal

• 11.4g oreo keksz

  54 kcal

Díszítés

• 3.3g oreo keksz

  16 kcal

• 8.6g habtejszín

  25 kcal

Összesen 310 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 27% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  15.8 g

Zsír

• Összesen

  59.4 g

• Telített zsírsav

  17 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  159 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  849.5 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  135 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  78 mg

• Foszfor

  278 mg

• Nátrium

  342 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  84 g

• Cukor

  61 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  59.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  213 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  34 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  30 micro

• Kolin:

  83 mg

• Retinol - A vitamin:

  210 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  38 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  126 micro

Összesen 899 kcal

• 7% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 27% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  126.8 g

Zsír

• Összesen

  475.2 g

• Telített zsírsav

  138 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  78 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  20 g

• Koleszterin

  1275 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6796 g

• Cink

  13 mg

• Szelén

  75 mg

• Kálcium

  1083 mg

• Vas

  32 mg

• Magnézium

  623 mg

• Foszfor

  2222 mg

• Nátrium

  2739 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  672.1 g

• Cukor

  489 mg

• Élelmi rost

  41 mg

Víz

• Összesen

  473 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1705 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  16 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  274 micro

• K vitamin:

  17 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  239 micro

• Kolin:

  662 mg

• Retinol - A vitamin:

  1680 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  300 micro

• β-crypt

  17 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1004 micro

Összesen 7182 kcal

• 7% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 27% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.5 g

Zsír

• Összesen

  20.5 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  55 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  293.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  47 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  27 mg

• Foszfor

  96 mg

• Nátrium

  118 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  29 g

• Cukor

  21 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  20.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  74 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  10 micro

• Kolin:

  29 mg

• Retinol - A vitamin:

  73 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  13 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  43 micro

Összesen 310 kcal

Elkészítés

Tortalapok

1. Először elkészítjük a tortalapot: a cukorral habosra keverjük a tojásokat, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert kakaót és az olajat is.
2. Sütőpapírral bélelt tortaformában 180 fokon kb. 15 perc alatt megsütjük.

Krém

1. Ezután elkészítjük a krémet: a mascarponét alaposan kikeverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a joghurtokat is.
2. Az egész habtejszínt kemény habbá verjük. Kb. 2 deciliternyit félreteszünk a díszítéshez.
3. A maradék 3 dl habtejszínt a mascarponés krémhez adjuk. A zselatint az előírás szerint feloldjuk kevés vízben, és szintén a krémhez adagoljuk. Végül belekeverjük az összetört oreo kekszünket is. (Nem kell túl morzsalékosra tördelni, nem baj, ha maradnak benne kicsit nagyobb, ropogós darabok is!)
4. A kihűlt tortalapról lehúzzuk a sütőpapírt, és visszahelyezzük a formába. Amikor elkészült a krém, a tortalapra kenjük, és jól lehűtjük. Kb. 5 darab kekszről lekaparjuk a krémet, és apróra tördeljük. (Most fontos, hogy szép, apró és morzsalékos legyen!) Majd egyenletesen a torta tetejére szórjuk. Ezután a tortaforma szélét levesszük, és tálaló tálra vagy tálcára rakjuk.

Díszítés

1. A díszítéshez félretett habtejszínt elővesszük a hűtőből. Nagyjából kijelöljük a habrózsák helyét a torta tetején, nekem 14 darab lett. Egy kiskanállal picit ott elkaparjuk a kekszmorzsát, hogy a tejszín tapadjon a torta felszínén.
2. Ezután csillagcsővel ellátott habrózsából 14 darab tejszínrózsát nyomunk a tortára, és mindegyik habrózsát 1-1 fél oreo keksszel díszítjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 40 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Ha szereted ezt az isteni kekszet, akkor képzelj el egy egész tortát, hasonló ízben! Oreo fanoknak muszáj kipróbálni! :) 

Hasonló receptek

Összes tejszínes torta

Somlói torta Belgacsoki konyhájából

Meggyes vaníliás tejszíntorta

Cukkinis-csokis süti málnakrémmel

Tejszínes-gyümölcsös torta laktózmentesen is

Négercsók torta Anyák napjára

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• diótorta
• zselétorta
• feketeerdő-torta
• sacher-torta
• mogyorótorta

További receptek

diótorta

Diótorta vaníliakrémmel

Puha, légies piskóták és gazdag vaníliakrém alkotják ezt a retró diótortát, amelynek nosztalgikus íze egyszerűen utánozhatatlan. Születésnapra, ünnepre, de akár egy nagyobb ...

Lakos Benedek

zselétorta

Óriás piskótatallér

Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen ...

Lakos Benedek

feketeerdő-torta

Fekete-erdő torta egyszerűen

Íme egy igazi klasszikus, a Fekete-erdő torta, ami retro jegyeivel együtt hatalmas kedvenc nálunk, és bármilyen alkalomra örömmel fogadjuk. Nem lehet nem szeretni, hiszen minden tökéletes ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept