torta túrótorta oreos túrótorta
Oreo túrótorta karamellel
- gluténmentes
Rooney

12adag
Idő
35p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
Oreo morzsa réteg
- 40 db oreo keksz (vagy neo keksz)
- 3 ek vaj (olvasztva)
Karamell krém
- 15 dkg cukor
- 2 dl habtejszín
- 5 ek sűrített tej (cukrozott) (kihagyható)
Túrókrém
- 0.5 kg tehéntúró
- 2 dl habtejszín
- 1 csomag habfixáló
- 10 dkg porcukor
- 3 ek kókuszreszelék (kihagyható)
Csokimáz
- 15 dkg étcsokoládé
- 2 dl habtejszín
Tápanyag és kalória
588
Kalória
10.7g
Fehérje
61.3g
Szénhidrát
34.5g
Zsír
64.3g
Víz
66.1g
Koleszterin
2.3g
Élelmi rost
46.6g
Cukor
- Egy adagban
- 12 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 20% Zsír
Oreo morzsa réteg
-
37g oreo keksz
175 kcal
-
4g vaj
25 kcal
Karamell krém
-
13g cukor
48 kcal
-
17g habtejszín
49 kcal
-
6g sűrített tej (cukrozott)
20 kcal
Túrókrém
-
42g tehéntúró
61 kcal
-
17g habtejszín
49 kcal
-
1g habfixáló
2 kcal
-
8g porcukor
32 kcal
-
2g kókuszreszelék
10 kcal
Csokimáz
-
13g étcsokoládé
68 kcal
-
17g habtejszín
49 kcal
Összesen 588 kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 20% Zsír
Oreo morzsa réteg
-
440g oreo keksz
2094 kcal
-
42g vaj
301 kcal
Karamell krém
-
150g cukor
581 kcal
-
200g habtejszín
584 kcal
-
75g sűrített tej (cukrozott)
241 kcal
Túrókrém
-
500g tehéntúró
735 kcal
-
200g habtejszín
584 kcal
-
8g habfixáló
30 kcal
-
100g porcukor
387 kcal
-
18g kókuszreszelék
119 kcal
Csokimáz
-
150g étcsokoládé
819 kcal
-
200g habtejszín
584 kcal
Összesen 7059 kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 20% Zsír
Oreo morzsa réteg
-
21.1g oreo keksz
101 kcal
-
2g vaj
14 kcal
Karamell krém
-
7.2g cukor
28 kcal
-
9.6g habtejszín
28 kcal
-
3.6g sűrített tej (cukrozott)
12 kcal
Túrókrém
-
24g tehéntúró
35 kcal
-
9.6g habtejszín
28 kcal
-
0.4g habfixáló
1 kcal
-
4.8g porcukor
19 kcal
-
0.9g kókuszreszelék
6 kcal
Csokimáz
-
7.2g étcsokoládé
39 kcal
-
9.6g habtejszín
28 kcal
Összesen 339 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 12 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Cink
- Kálcium
- Vas
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Kolin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
10.7 g
Zsír
-
Összesen
34.5 g
-
Telített zsírsav
18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
66 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
777.1 g
-
Cink
109 mg
-
Szelén
2 mg
-
Kálcium
103 mg
-
Vas
86 mg
-
Magnézium
45 mg
-
Foszfor
194 mg
-
Nátrium
230 mg
-
Réz
4 mg
-
Mangán
4 mg
Szénhidrát
-
Összesen
61.3 g
-
Cukor
47 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
64.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
168 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
12 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
10 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
50 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
-
Kolin:
15 mg
-
Retinol - A vitamin:
165 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
40 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
4 micro
Összesen 588 kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Cink
- Kálcium
- Vas
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Kolin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
128.9 g
Zsír
-
Összesen
414.2 g
-
Telített zsírsav
218 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
95 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
-
Koleszterin
794 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
9325.1 g
-
Cink
1311 mg
-
Szelén
24 mg
-
Kálcium
1234 mg
-
Vas
1035 mg
-
Magnézium
539 mg
-
Foszfor
2325 mg
-
Nátrium
2762 mg
-
Réz
53 mg
-
Mangán
43 mg
Szénhidrát
-
Összesen
736 g
-
Cukor
559 mg
-
Élelmi rost
28 mg
Víz
-
Összesen
772.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2020 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
7 mg
-
C vitamin:
6 mg
-
D vitamin:
142 micro
-
K vitamin:
32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
126 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
602 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
167 micro
-
Kolin:
179 mg
-
Retinol - A vitamin:
1981 micro
-
α-karotin
11 micro
-
β-karotin
476 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
47 micro
Összesen 7059 kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Cink
- Kálcium
- Vas
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Kolin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
6.2 g
Zsír
-
Összesen
19.9 g
-
Telített zsírsav
10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
447.7 g
-
Cink
63 mg
-
Szelén
1 mg
-
Kálcium
59 mg
-
Vas
50 mg
-
Magnézium
26 mg
-
Foszfor
112 mg
-
Nátrium
133 mg
-
Réz
3 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
35.3 g
-
Cukor
27 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
37.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
97 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
7 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
29 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
-
Kolin:
9 mg
-
Retinol - A vitamin:
95 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
23 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
2 micro
Összesen 339 kcal
Elkészítés
Oreo morzsa réteg
- A kekszet szétszedegetjük és külön tálba tesszük a tölteléket, amit majd később a túrókrémhez adunk.
- A kekszet ezután ledaráljuk, hogy morzsát kapjunk. Eközben a vajat megolvasztjuk a mikróban.
- Az olvadt vajat a kekszmorzsához adjuk. Fontos, hogy apránként adjuk hozzá, hogy eltaláljuk a megfelelő állagot. Ha kevés a vaj, akkor nem áll majd össze a morzsa kéreggé, ha túl sok, akkor nagyon zsíros lesz a morzsaréteg.
- A kész keveréket egy kerek csatos tortaformába tesszük és lenyomkodjuk a kezünkkel, hogy tömörebb legyen. Ezután betesszük a hűtőbe.
Karamell krém
- A cukrot karamellizáljuk. Én jobban szeretem dupla aljú edényben karamellizálni a cukrot, mert így nem ég oda (ha bizonytalan vagy, 1-2 evőkanál vizet adj a cukorhoz, így lassabban fog karamellizálódni és tuti nem kap le hirtelen). Amikor már majdnem aranybarna, akkor a tejszínt feltesszük melegedni (nem szabad felforralni teljesen).
- A meleg tejszínt apránként a tűzről levéve a karamellhez adagoljuk (vigyázzunk, mert ilyenkor forró gőz csap fel). Alaposan elkeverjük, és ha még több karamellt szeretnénk, adhatunk hozzá sűrített tejet is, de ez elhagyható.
- A kész karamellt hűlni hagyjuk.
Túrókrém
- A habtejszínt felverjük a porcukorral és egy csomag habfixálóval.
- A túrót (át is törhetjük, én nem szoktam, mert szeretjük, hogy kicsit rusztikusabb) elkeverjük a kekszből kivett töltelékkel és a kókuszreszelékkel.
- Ezután a túrókrémhez óvatosan hozzákeverjük a felvert tejszínt.
Csokimáz
- A csokit gőz felett megolvasztjuk, majd hozzáadjuk a tejszínt.
- Összeállítjuk a tortát: kivesszük a hűtőből a tortaformát, benne a megszilárdult kekszmorzsa kéreggel. A kérgen eloszlatjuk a túrókrém felét, majd a langyos karamellkrém egy részét is ráöntjük. Ezután jöhet a túrókrém másik fele.
- A tetejére jön a csokimáz réteg, majd a karamellből bőven csorgatunk a csokiréteg tetejére is. Végül egy kevés kókuszreszelékkel még feldobjuk :)
- Fogyasztás előtt hűtőbe tesszük pár órára, de akár egy egész északára is.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 35 p
A recept alapötlete egy amerikai blogból jött, de ott sajttortának készítették el, amit nagyon émelyítőnek találtunk, így egy másik kedvenc receptemet a túrórudi tortát hívtam segítségül. Így született meg ez a recept, ami a család egyik kedvence, ráadásul sütés nélkül elkészíthető :)
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Sárgabarackos túrótorta
Omlós tészta, ízes és barackdarabokkal teleszórt túrótöltelék vár ebben a sajttortára hajazó túrótortában. Maga a megtestesült nyár egy falatban, főleg, ha barackszószt is ...
Szilvalekváros túrótorta
Epres túrótorta Gizitől
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept















