Nosalty logó

Oreokeksz-torta

Name: Oreokeksz-torta
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 150 g Tejcsokoládé; 160 g Vaj; 4 ek Cukor; 6 db Tojás; 120 g Finomliszt; 40 g Cukrozatlan kakaópor; 2 csapott ek Vanillincukor; 500 g Mascarpone; 750 g Görög joghurt sztracsatellás; 16 db Oreo keksz töltelékkel együtt; 3 dl Habtejszín; 2 csomag Habfixáló; 200 ml Habtejszín; 4 db Oreo keksz; 12 db Oreo keksz töltelék nélkül; 1 csomag Habfixáló

Orsoly777

Oreokeksz-torta

12adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta (Brownie alap)

150 g tejcsokoládé
160 g vaj
4 ek cukor
6 db tojás
120 g finomliszt
40 g cukrozatlan kakaópor
2 csapott ek vanillincukor

Krém

500 g mascarpone
750 g görög joghurt (sztracsatellás)
16 db oreo keksz (töltelékkel együtt)
3 dl habtejszín
2 csomag habfixáló

Díszítés

200 ml habtejszín
4 db oreo keksz
12 db oreo keksz (töltelék nélkül )
1 csomag habfixáló

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

761

Kalória

13.5g

Fehérje

49g

Szénhidrát

58.6g

Zsír

49g

Víz

167.8g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

24.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
29% Szénhidrát
35% Zsír

Tészta (Brownie alap)

13g tejcsokoládé

67 kcal
13g vaj

96 kcal
3g cukor

13 kcal
28g tojás

35 kcal
10g finomliszt

36 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
2g vanillincukor

6 kcal

Krém

42g mascarpone

168 kcal
63g görög joghurt

64 kcal
15g oreo keksz

70 kcal
25g habtejszín

73 kcal
1g habfixáló

5 kcal

Díszítés

17g habtejszín

49 kcal
4g oreo keksz

17 kcal
11g oreo keksz

52 kcal
1g habfixáló

2 kcal

Összesen 761 kcal

8% Fehérje
29% Szénhidrát
35% Zsír

Tészta (Brownie alap)

150g tejcsokoládé

803 kcal
160g vaj

1147 kcal
40g cukor

155 kcal
330g tojás

415 kcal
120g finomliszt

437 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
20g vanillincukor

77 kcal

Krém

500g mascarpone

2020 kcal
750g görög joghurt

773 kcal
176g oreo keksz

838 kcal
300g habtejszín

876 kcal
16g habfixáló

60 kcal

Díszítés

200g habtejszín

584 kcal
44g oreo keksz

209 kcal
132g oreo keksz

628 kcal
8g habfixáló

30 kcal

Összesen 9143 kcal

8% Fehérje
29% Szénhidrát
35% Zsír

Tészta (Brownie alap)

5g tejcsokoládé

27 kcal
5.4g vaj

38 kcal
1.3g cukor

5 kcal
11.1g tojás

14 kcal
4g finomliszt

15 kcal
1.3g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0.7g vanillincukor

3 kcal

Krém

16.7g mascarpone

68 kcal
25.1g görög joghurt

26 kcal
5.9g oreo keksz

28 kcal
10g habtejszín

29 kcal
0.5g habfixáló

2 kcal

Díszítés

6.7g habtejszín

20 kcal
1.5g oreo keksz

7 kcal
4.4g oreo keksz

21 kcal
0.3g habfixáló

1 kcal

Összesen 307 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
29% Szénhidrát
35% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

13.5 g

Zsír

Összesen

58.6 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

168 mg

Ásványi anyagok

Összesen

529.5 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

82 mg
Vas

3 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

168 mg
Nátrium

216 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

49 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

254 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

88 mg
Retinol - A vitamin:

250 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

126 micro

Összesen 761 kcal

8% Fehérje
29% Szénhidrát
35% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

162.2 g

Zsír

Összesen

703.8 g
Telített zsírsav

247 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

117 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

2014 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6354 g
Cink

16 mg
Szelén

147 mg
Kálcium

984 mg
Vas

33 mg
Magnézium

563 mg
Foszfor

2016 mg
Nátrium

2588 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

587.8 g
Cukor

295 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

587.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3043 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

353 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

329 micro
Kolin:

1054 mg
Retinol - A vitamin:

2997 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

553 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1507 micro

Összesen 9143 kcal

8% Fehérje
29% Szénhidrát
35% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

23.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

212.8 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

68 mg
Nátrium

87 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.7 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

19.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

102 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

100 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 307 kcal

Elkészítés

Tészta (Brownie alap)

A tejcsokoládét a vajjal gőz fölött megolvasszuk.
A tojásokat a cukorral robotgéppel felverjük, majd beleszitáljuk a lisztet és a kakaót.
Keverjük bele az olvasztott vajas tejcsokoládénkat.
Végül öntsük a tortaformánkba, amit kibélelünk sütőpapírral, és 180°C-on 20 percig süssük.

Krém

A habtejszínt verjük kemény habbá, és tegyük bele a habfixálót.
A sztracsatellás görög joghurtot a mascarponéval keverjük el, majd a habtejszínünket adjuk hozzá.
Törjük fel az oreo kekszünket úgy, hogy legyenek benne nagyobb darabok is, majd keverjük hozzá a krémünkhöz.
A kihűlt tésztánk tetejére kenjük a krémet a tortaformában.
Minimum 5 órát pihentessük, de inkább hagyjuk egy egész éjszakát hűtőben.

Díszítés

Az oreo kekszekből 12 darabról kaparjuk le a krémet, majd aprítóval vagy zacskó konyharuha segítségével törjük morzsává, majd szórjuk le a tortánk tetejét.
A habtejszínünket fixálóval verjük fel, majd tegyük habzsákba, és díszítsük fel tetszés szerint a tortánk tetejét, a maradék oreo kekszünket félbevágjuk, és ízlésesen a tejszínhabot feldíszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x20x6

Régebben találtam egy oreo kekszes receptet, csak kicsit felturbóztam. Szerintem így sokkal finomabb :) Aki eddig kóstolta, nagyon megdicsérte, remélem mindenkinél nagy sikere lesz, aki kipróbálja.

Hasonló receptek

Összes tejszínes torta

Szivárványtorta tejszínes meggykrémmel

Sztracsatella-torta versenyautókkal

Barackos-krémsajtos tejszíntorta

Diplomata torta

Fahéjas meggytorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

almatorta

Almakenyér

Gyors és egyszerű édesség bűntudat nélkül, ezt nyújtja az almakenyér. Ha méz vagy cukor helyett almamézet használnál hozzá, akkor keresd a receptjét itt a Nosalty oldalán, a ...

Gréti

almatorta

Könnyed fordított almatorta

Nem tudtok mit kezdeni a már fonnyadásnak indult almákkal? Akkor hát itt ez az egyszerű, könnyed és isteni almatorta, ami egy kiadós leves után akár második fogásnak is tökéletes. ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept