Nosalty logó

Óriás linzertojás

Name: Óriás linzertojás
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 5 dkg Dió darált; 10 dkg Porcukor; 20 dkg Vaj hideg; 2 db Tojássárgája; 1 csipet Só; 10 g Vaníliás cukor bourbon; 1 kk Fahéj; 20 dkg Lekvár/ dzsem; 10 dkg Étcsokoládé; 60 ml Tej; 1 db Tojásfehérje; 1 ek Porcukor

Judit69

Óriás linzertojás

12adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Linzer

30 dkg finomliszt
5 dkg dió (darált)
10 dkg porcukor
20 dkg vaj (hideg)
2 db tojássárgája
1 csipet só
10 g vaníliás cukor (bourbon)
1 kk fahéj
20 dkg lekvár/ dzsem

Tetejére

10 dkg étcsokoládé
60 ml tej
1 db tojásfehérje
1 ek porcukor

Tápanyag és kalória

383

Kalória

4.9g

Fehérje

46.3g

Szénhidrát

20.1g

Zsír

15.7g

Víz

72.7g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

22.2g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
53% Szénhidrát
23% Zsír

Linzer

25g finomliszt

91 kcal
4g dió

27 kcal
8g porcukor

32 kcal
17g vaj

120 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
0g só

0 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
17g lekvár/ dzsem

46 kcal

Tetejére

8g étcsokoládé

46 kcal
5g tej

3 kcal
3g tojásfehérje

2 kcal
1g porcukor

2 kcal

Összesen 383 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
23% Zsír

Linzer

300g finomliszt

1092 kcal
50g dió

327 kcal
100g porcukor

387 kcal
200g vaj

1434 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
0g só

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
200g lekvár/ dzsem

556 kcal

Tetejére

100g étcsokoládé

546 kcal
60g tej

34 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 4592 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
23% Zsír

Linzer

27.1g finomliszt

99 kcal
4.5g dió

30 kcal
9g porcukor

35 kcal
18.1g vaj

130 kcal
3.6g tojássárgája

12 kcal
0g só

0 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
18.1g lekvár/ dzsem

50 kcal

Tetejére

9g étcsokoládé

49 kcal
5.4g tej

3 kcal
3.6g tojásfehérje

2 kcal
0.6g porcukor

2 kcal

Összesen 415 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
53% Szénhidrát
23% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

20.1 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

169.2 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46.3 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

15.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

127 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

124 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 383 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
23% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

58.4 g

Zsír

Összesen

241.1 g
Telített zsírsav

127 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

34 g
Koleszterin

872 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2030.3 g
Cink

7 mg
Szelén

144 mg
Kálcium

362 mg
Vas

15 mg
Magnézium

309 mg
Foszfor

951 mg
Nátrium

234 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

555.9 g
Cukor

267 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

188 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1523 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

215 micro
Kolin:

437 mg
Retinol - A vitamin:

1490 micro
α-karotin

22 micro
β-karotin

383 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

527 micro

Összesen 4592 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
23% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

21.8 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

79 mg

Ásványi anyagok

Összesen

183.4 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

86 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

50.2 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

17 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

138 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

135 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

48 micro

Összesen 415 kcal

Elkészítés

Linzer

A tésztához összekeverjük a lisztet a dióval, a porcukorral, a vaníliás cukorral, a sóval, a fahéjjal, majd elmorzsoljuk benne a vajat.
Hozzáadjuk a tojássárgáját, és az egészet egynemű tésztává gyúrjuk.
A tésztát folpackba csomagoljuk, és 60 percig hűtőben pihentetjük.
A tésztát kétfelé osztjuk, és lisztezett felületen fél cm-es vastagságúra kinyújtjuk, majd kb 26x22 cm-es tojásformát vágunk belőle.
A tésztatojást sütőpapírral bélelt tepsibe csúsztatjuk és 180 °C-on kb. 15 perc alatt megsütjük. Ha a linzer kihűlt, összeragasztjuk a lekvárral.

Tetejére

A tetejére a tejet felforrósítjuk, beletördeljük a csokoládét, sűrű krémmé keverjük, majd bevonjuk vele a linzert.
A díszítéshez a tojásfehérjét elkezdjük habbá verni, és annyi porcukrot adagolunk hozzá, hogy sűrű krémet kapjunk.
A masszát egy kis lyukú csővel ellátott zsákba kanalazzuk, és tetszés szerint kidíszítjük vele a linzertojást.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Hasonló receptek

Összes linzer

Linzer Mcsoki konyhájából

Lekváros diós linzer

Lekváros linzer Andi konyhájából

Farsangi linzer

Linzervirágok Katica konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

linzer

Diós-birsalmás linzerkarika

Megfogtam az összes kedvenc ízemet és alapanyagomat és létrehoztam nekik egy aprósüteményt, ahol boldogan élhetnek együtt. A végeredmény az alábbi karácsonyi linzer, amelyből egy falat ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Megvan 2026 év sajtja: erre a magyar sajtkülönlegességre kapta fel...

A Magyartarka öreg sajt lett 2026-ban az év sajtja Magyarországon. A rangos elismerést a dunaharaszti Paraszt Sajt Farmon, Ficsor Árpád gazdaságában készített sajtkülönlegesség nyerte el a 14. Magyar Sajtmustrán. A termék a maximálisan megszerezhető 100 pontból 98-at kapott, amivel kiemelkedett a hazai kézműves sajtok mezőnyéből.

Otthon

Nosalty-kvíz: Milyen magyaros húsételt látsz a képen?

Újabb kvízzel érkezünk, ami reméljük kedvetekre való lesz: a feladat nem más, mint a Nosalty receptfotói alapján felismerni a magyaros húsételeket!

Otthon

Így tisztítsd és ápold a fa edényszárítót, hogy ne egye...

A fa edényszárító mutatósabb és természetesebb alternatívája lehet a műanyag vagy fémből készült daraboknak, ráadásul sok konyhában dekorációként is megállja a helyét. A használat közben azonban folyamatosan vízzel, mosogatószerrel, ételmaradékokkal és párával érintkezik, ezért idővel könnyen foltos, elszíneződött vagy penészes lehet. Így tisztítsd és ápold!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept