Nosalty logó

Óriás szendvics

Name: Óriás szendvics
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: amerikai
Ingredients: 20 dkg Bagett teljes kiőrlésű; 2 ek Fűszervaj fokhagymás-zöldfűszeres; 10 dkg Füstölt szalonna; 10 dkg Szalámi borsos; 10 dkg Sertés rövidkaraj főtt-füstölt; 10 dkg Prágai sonka; 10 dkg Mozzarella füstölt; 10 dkg Edami sajt; 10 dkg Sajt maasdamer; 10 dkg Cheddar sajt vörös; 1 nagy fej Vöröshagyma; 10 dkg Paradicsomos salsa; 1 ek Napraforgó olaj fokhagymás

2adag

Idő

30p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg bagett (teljes kiőrlésű )
2 ek fűszervaj (fokhagymás-zöldfűszeres)
10 dkg füstölt szalonna
10 dkg szalámi (borsos)
10 dkg sertés rövidkaraj (főtt-füstölt)
10 dkg prágai sonka
10 dkg mozzarella (füstölt)
10 dkg edami sajt
10 dkg sajt (maasdamer)
10 dkg cheddar sajt (vörös)
1 nagy fej vöröshagyma
10 dkg paradicsomos salsa
1 ek napraforgó olaj (fokhagymás)

Tápanyag és kalória

1890

Kalória

92.7g

Fehérje

62.5g

Szénhidrát

140.6g

Zsír

283.9g

Víz

302.1g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

11.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
11% Szénhidrát
24% Zsír

100g bagett

274 kcal
14g fűszervaj

100 kcal
50g füstölt szalonna

328 kcal
50g szalámi

247 kcal
50g sertés rövidkaraj

83 kcal
50g prágai sonka

70 kcal
50g mozzarella

150 kcal
50g edami sajt

179 kcal
50g sajt

176 kcal
50g cheddar sajt

202 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal
50g paradicsomos salsa

15 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 1890 kcal

16% Fehérje
11% Szénhidrát
24% Zsír

200g bagett

548 kcal
28g fűszervaj

201 kcal
100g füstölt szalonna

655 kcal
100g szalámi

493 kcal
100g sertés rövidkaraj

166 kcal
100g prágai sonka

140 kcal
100g mozzarella

299 kcal
100g edami sajt

357 kcal
100g sajt

352 kcal
100g cheddar sajt

403 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
100g paradicsomos salsa

29 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 3776 kcal

16% Fehérje
11% Szénhidrát
24% Zsír

15.3g bagett

42 kcal
2.1g fűszervaj

15 kcal
7.7g füstölt szalonna

50 kcal
7.7g szalámi

38 kcal
7.7g sertés rövidkaraj

13 kcal
7.7g prágai sonka

11 kcal
7.7g mozzarella

23 kcal
7.7g edami sajt

27 kcal
7.7g sajt

27 kcal
7.7g cheddar sajt

31 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
7.7g paradicsomos salsa

2 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal

Összesen 289 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
11% Szénhidrát
24% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

92.7 g

Zsír

Összesen

140.6 g
Telített zsírsav

65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

302 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5898.8 g
Cink

9 mg
Szelén

81 mg
Kálcium

1465 mg
Vas

5 mg
Magnézium

121 mg
Foszfor

1175 mg
Nátrium

3042 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

62.5 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

283.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

647 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

51 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

137 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

626 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

253 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

3032 micro
Lut-zea

149 micro

Összesen 1890 kcal

16% Fehérje
11% Szénhidrát
24% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

185.3 g

Zsír

Összesen

281.3 g
Telített zsírsav

131 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

84 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

604 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11797.7 g
Cink

18 mg
Szelén

162 mg
Kálcium

2929 mg
Vas

10 mg
Magnézium

241 mg
Foszfor

2350 mg
Nátrium

6084 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

125 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

567.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1294 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

102 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

273 micro
Kolin:

185 mg
Retinol - A vitamin:

1252 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

506 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

6063 micro
Lut-zea

298 micro

Összesen 3776 kcal

16% Fehérje
11% Szénhidrát
24% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

14.2 g

Zsír

Összesen

21.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

903.3 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

224 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

180 mg
Nátrium

466 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

43.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

99 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

96 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

464 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 289 kcal

Elkészítés

A legnagyobb gáztepsit kibéleljük dupla rétegben sütőpapírral, a tepsit begyújtjuk.
A vöröshagymát megpucoljuk, vastag karikákra vágjuk, és forró fokhagymás olajban megpirítjuk (mea culpa, felét elkóstoltam).
A negyed bagetteket megkenjük fűszervajjal, és a vajas felükkel lefelé betesszük őket a tepsibe (ne spóroljunk a vajjal, azt javaslom!).
A húsféléket ketté választjuk, és ezeket letesszük a tepsibe, hogy a szeletek fejadagonként egymással fedésben akkora felületet tegyenek ki, mint a bagett hossza. Mikor mindezzel végzünk, betesszük őket a sütőbe megpirulni.
Nagyjából 5 percen belül szépen megpirulnak-megsülnek, kihúzzuk őket a tepsiből, még forrón ráterítjük mindegyik húsra egy réteg sajtot (én a szalonna-maasdamer, prágai sonka-füstölt mozzarella, borsos szalámi-edámi, karaj-vörös cheddar párosítást alkalmaztam, ha emlékeim nem csalnak), és visszadobjuk őket egy perce még sülni-pirulni. A bagett is kap velük egy extra pirítást még.
Mikor a sajt szépen ráolvad, fogjuk a bagettet, és rárétegezzük a húsokat az olvadt sajttal. A tetejét megszórjuk a pirított hagymakarikákkal, meglocsoljuk salsával, és mehet is rá a teteje.
Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 190 °C

Egy olyan szendvicset mutatok be, amit Adam Richman is megirigyelne. Összeállítása 10 perc, elfogyasztása laza fél óra. Már ha valaki meg tudja enni a több, mint fél kiló tömény húst és sajtot. Ez a szendvics egyébként egyfajta tisztelgés Adam előtt, aki a világ legínycsiklandóbb ételeit kóstolja végig. Ma délelőtt is őt néztem, mikor rám jött, ha nem kapok egy olyan szendvicset, amit eszik, én belebolondulok... így összeállítottam a saját Ham&cheese szendvicsem. Párom együltő helyében megette az egészet. Én sajnos erre nem voltam képes, de az első harapásnál egy könnycseppet elmorzsoltam, annyira jól sikerült... Amúgy örülök, hogy nem lakom az USA-ban, ugyanis ott jelenlegi súlyomhoz vélhetően még ugyanannyi jönne, annyira megszállottja vagyok az amerikai konyhának...

Hasonló receptek

Összes szendvicskülönlegességek

Philadelphiai szendvics

Bento doboz gyerekeknek

Csirkehúsos toast torta

Japán tojáskrémes szendvics (Tamago sando)

Jó reggelt szendvics

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept