Nosalty logó

Óriásbab fetával és rozmaringgal

vegetáriánus

Dacota

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 ek olívaolaj
1 közepes db fehér hagyma
2 gerezd fokhagyma
40 dkg fejtett bab (főtt)
4 nagy db paradicsom
100 g rukkola
1 teáskanál vörösborecet
8 dkg feta sajt
só ízlés szerint
2 szál rozmaring

Tápanyag és kalória

492

Kalória

28.9g

Fehérje

72g

Szénhidrát

11.9g

Zsír

236.8g

Víz

17.8g

Koleszterin

18.6g

Élelmi rost

8.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír

6g olívaolaj

53 kcal
23g fehér hagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
100g fejtett bab

333 kcal
180g paradicsom

32 kcal
25g rukkola

6 kcal
0g vörösborecet

0 kcal
20g feta sajt

53 kcal
0g só

0 kcal
4g rozmaring

5 kcal

Összesen 492 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír

24g olívaolaj

212 kcal
90g fehér hagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
400g fejtett bab

1332 kcal
720g paradicsom

130 kcal
100g rukkola

25 kcal
0g vörösborecet

0 kcal
80g feta sajt

212 kcal
0g só

0 kcal
14g rozmaring

18 kcal

Összesen 1970 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír

1.7g olívaolaj

15 kcal
6.3g fehér hagyma

2 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
27.9g fejtett bab

93 kcal
50.2g paradicsom

9 kcal
7g rukkola

2 kcal
0g vörösborecet

0 kcal
5.6g feta sajt

15 kcal
0g só

0 kcal
1g rozmaring

1 kcal

Összesen 138 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

28.9 g

Zsír

Összesen

11.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1378.4 g
Cink

5 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

415 mg
Vas

12 mg
Magnézium

231 mg
Foszfor

435 mg
Nátrium

262 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

72 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

236.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

135 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

51 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

453 micro
Kolin:

87 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

182 micro
β-karotin

1165 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

4631 micro
Lut-zea

1111 micro

Összesen 492 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

115.4 g

Zsír

Összesen

47.6 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

71 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5513.4 g
Cink

19 mg
Szelén

65 mg
Kálcium

1660 mg
Vas

47 mg
Magnézium

924 mg
Foszfor

1740 mg
Nátrium

1047 mg
Réz

5 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

288.2 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

75 mg

Víz

Összesen

947.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

542 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

124 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

204 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1814 micro
Kolin:

347 mg
Retinol - A vitamin:

100 micro
α-karotin

727 micro
β-karotin

4660 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

18526 micro
Lut-zea

4445 micro

Összesen 1970 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

3.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

384.5 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

116 mg
Vas

3 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

121 mg
Nátrium

73 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

20.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

66.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

126 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

51 micro
β-karotin

325 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1292 micro
Lut-zea

310 micro

Összesen 138 kcal

Elkészítés

Egy kisebb fazékban vizet forralunk. A paradicsomok végét x-alakban bemetsszük, és a vízbe dobjuk két percre. Kivesszük, héjukat lehúzzuk, és összevágjuk.
Egy nagyobb serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat, majd hozzáadjuk a vékonyra szeletelt hagymát és fokhagymát. Kis lángon, kevergetve kb. 8 percig, amíg megpuhulnak.
Hozzáadjuk a paradicsomot, és kb. 20 percig főzzük. Ha a paradicsom nagyon egyben lenne, krumplinyomóval vagy villával megtörjük kicsit. Sózzuk.
Ha kész, hozzáadjuk a főtt babot, a rukkolát, a borecetet és az apróra vágott rozmaringot. Megvárjuk, míg a bab átmelegszik, és elzárjuk a gázt. Tálaláskor igazságosan elosztjuk a tetején a sajtot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Marta Stewart vega receptje, kicsit átalakítva, azoknak akik kedvelik a paradicsomos nyári ételeket.

Hasonló receptek

Összes babos egytálételek

Cassoulet Katharosz konyhájából

Babos egytálétel Csilldikó konyhájából

Paradicsomos zöldbab

Szalonnás-babos egytál

Gigantes plaki

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

tojásos egytálétel

Húsvéti töltelék gazdagon

A sült töltelék egyike a kedvenc ételeinknek, ami a húsvéti asztalon terítékre kerül. Frissen melegen, de hidegen is nagyon ízletes. Sok zöldséggel és tormával ajánljuk! Jó ...

Simon Gábor

tojásos egytálétel

Japán selymes rántotta (scrambled eggs)

Ha unod a száraz, túlsült rántottát, próbáld ki a japán verziót! Ez a selymes, szójaszószos tojásétel pillanatok alatt elkészül, mégis különleges: puha, lágy és umamiban gazdag. ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept