Nosalty logó

Óriásrák rizzsel

Name: Óriásrák rizzsel
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: kínai
Ingredients: 1 bögre Rizs 2,5 dl; 2 dl Víz; 20 dkg Bacon min. 10 dkg; 0 dl Napraforgó olaj vagy bármilyen zsiradék; 30 dkg Zöldborsó 2,5 dl; 1 közepes db Piros kaliforniai paprika bármilyen paprika megfelelő; 30 dkg Királyrák 1 csomag; 6 db Tojás min. 4 db kell; 1 ek Szójaszósz

Macsek

Óriásrák rizzsel

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 bögre rizs (2,5 dl)
2.5 dl víz
20 dkg bacon (min. 10 dkg)
0.3 dl napraforgó olaj (vagy bármilyen zsiradék)
30 dkg zöldborsó (2,5 dl)
1 közepes db piros kaliforniai paprika (bármilyen paprika megfelelő)
30 dkg királyrák (1 csomag)
6 db tojás (min. 4 db kell)
1 ek szójaszósz

gyors
kínai

Tápanyag és kalória

674

Kalória

37.7g

Fehérje

53.9g

Szénhidrát

33g

Zsír

311.7g

Víz

334.6g

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

6.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír

50g rizs

179 kcal
63g víz

0 kcal
50g bacon

197 kcal
6g napraforgó olaj

56 kcal
75g zöldborsó

61 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
75g királyrák

63 kcal
83g tojás

104 kcal
3g szójaszósz

2 kcal

Összesen 674 kcal

9% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír

200g rizs

716 kcal
250g víz

0 kcal
200g bacon

786 kcal
26g napraforgó olaj

225 kcal
300g zöldborsó

243 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
300g királyrák

252 kcal
330g tojás

415 kcal
10g szójaszósz

6 kcal

Összesen 2692 kcal

9% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír

10.8g rizs

39 kcal
13.5g víz

0 kcal
10.8g bacon

43 kcal
1.4g napraforgó olaj

12 kcal
16.3g zöldborsó

13 kcal
12.5g piros kaliforniai paprika

3 kcal
16.3g királyrák

14 kcal
17.9g tojás

23 kcal
0.5g szójaszósz

0 kcal

Összesen 147 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

37.7 g

Zsír

Összesen

33 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

335 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2072 g
Cink

8 mg
Szelén

69 mg
Kálcium

104 mg
Vas

5 mg
Magnézium

95 mg
Foszfor

535 mg
Nátrium

1254 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

53.9 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

311.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

229 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

95 mg
D vitamin:

68 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

254 micro
Kolin:

262 mg
Retinol - A vitamin:

127 micro
α-karotin

25 micro
β-karotin

1102 micro
β-crypt

238 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2247 micro

Összesen 674 kcal

9% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

150.8 g

Zsír

Összesen

132 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

28 g
Koleszterin

1338 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8288 g
Cink

30 mg
Szelén

274 mg
Kálcium

416 mg
Vas

22 mg
Magnézium

382 mg
Foszfor

2140 mg
Nátrium

5016 mg
Réz

4 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

215.7 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

1246.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

918 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

31 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

382 mg
D vitamin:

270 micro
K vitamin:

86 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1014 micro
Kolin:

1048 mg
Retinol - A vitamin:

508 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

4410 micro
β-crypt

950 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8988 micro

Összesen 2692 kcal

9% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

7.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

449.1 g
Cink

2 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

116 mg
Nátrium

272 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

67.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

50 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

239 micro
β-crypt

51 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

487 micro

Összesen 147 kcal

Elkészítés

A rákot (amennyiben fagyasztott) előzőleg szobahőmérsékleten kiolvasztjuk.
A rizst egy fazékban fedő alatt kb. 35-40 perc alatt 1 ek. olajjal alacsony lángon készre főzzük.
Eközben a bacont (ha nem kockázott) csíkokra vágjuk, és kevés olajon törékenyre megsütjük.
A paprikát felkockázzuk, majd a zöldborsóval és a rákkal együtt hozzákeverjük a megsült baconhöz.
A tojásokat a szójaszósszal felverjük, és ráöntjük erre az elegyre. Folyamatosan keverjük, hogy a tojás mindenhol befedje a hozzávalókat.
Amikor kész, az egészhez hozzáadjuk a főtt rizst, összekeverjük.
Sózni a bacon miatt nem szükséges. Nekem még így is picit sósra szokott sikerülni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 40 p

Imádom a királyrákot, ezért próbálok minél több és minél egyszerűbb receptet találni hozzá. Olyan persze sajnos sosem lesz a végeredmény, mint a legjobb kínai éttermekben, de azért ez is nagyon jó és kiadós.

Hasonló receptek

Összes zöldséges rizs

Mediterrán sült rizs

Csírás-zöldséges rizs

Thai kókusztejes-mogyorószószos zöldséges rizs

Gombás sültpaprika rizzsel

Zöldborsós rizs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

tojásos egytálétel

Húsvéti töltelék gazdagon

A sült töltelék egyike a kedvenc ételeinknek, ami a húsvéti asztalon terítékre kerül. Frissen melegen, de hidegen is nagyon ízletes. Sok zöldséggel és tormával ajánljuk! Jó ...

Simon Gábor

tojásos egytálétel

Japán selymes rántotta (scrambled eggs)

Ha unod a száraz, túlsült rántottát, próbáld ki a japán verziót! Ez a selymes, szójaszószos tojásétel pillanatok alatt elkészül, mégis különleges: puha, lágy és umamiban gazdag. ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept