Nosalty logó

Orosházi szelet

Name: Orosházi szelet
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 10 dkg Dió darált; 10 ek Víz; 30 dkg Porcukor; 20 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 3 dl Tej; 3 evőkanál Finomliszt; 1 csomag Vaníliás cukor; 25 dkg Margarin puha; 25 dkg Porcukor; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 ek Porcukor; 10 dkg Margarin

8adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

4 db tojás
10 dkg dió (darált)
10 ek víz
30 dkg porcukor
20 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor

Krém

3.5 dl tej
3 evőkanál finomliszt
1 csomag vaníliás cukor
25 dkg margarin (puha)
25 dkg porcukor

Csokimáz

3 ek cukrozatlan kakaópor
1 ek porcukor
10 dkg margarin

Tápanyag és kalória

851

Kalória

10.2g

Fehérje

100.7g

Szénhidrát

47.5g

Zsír

40g

Víz

90g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

73g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
51% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

28g tojás

35 kcal
13g dió

82 kcal
10g víz

0 kcal
38g porcukor

145 kcal
25g finomliszt

91 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Krém

44g tej

25 kcal
6g finomliszt

20 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
31g margarin

224 kcal
31g porcukor

121 kcal

Csokimáz

4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
1g porcukor

3 kcal
13g margarin

90 kcal

Összesen 851 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

220g tojás

277 kcal
100g dió

654 kcal
80g víz

0 kcal
300g porcukor

1161 kcal
200g finomliszt

728 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Krém

350g tej

196 kcal
45g finomliszt

164 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
250g margarin

1793 kcal
250g porcukor

968 kcal

Csokimáz

30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
7g porcukor

27 kcal
100g margarin

717 kcal

Összesen 6798 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

11.3g tojás

14 kcal
5.1g dió

33 kcal
4.1g víz

0 kcal
15.4g porcukor

59 kcal
10.2g finomliszt

37 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal

Krém

17.9g tej

10 kcal
2.3g finomliszt

8 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
12.8g margarin

92 kcal
12.8g porcukor

50 kcal

Csokimáz

1.5g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0.4g porcukor

1 kcal
5.1g margarin

37 kcal

Összesen 347 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
51% Szénhidrát
24% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

10.2 g

Zsír

Összesen

47.5 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

752.6 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

198 mg
Vas

2 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

303 mg
Nátrium

178 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

100.7 g
Cukor

73 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

40 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

397 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

375 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

268 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

130 micro

Összesen 851 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
24% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

81.8 g

Zsír

Összesen

379.6 g
Telített zsírsav

72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

154 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

137 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6020.8 g
Cink

9 mg
Szelén

155 mg
Kálcium

1583 mg
Vas

15 mg
Magnézium

401 mg
Foszfor

2422 mg
Nátrium

1426 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

805.7 g
Cukor

584 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

319.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3177 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

34 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

330 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

266 micro
Kolin:

680 mg
Retinol - A vitamin:

2998 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2147 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1038 micro

Összesen 6798 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
24% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

19.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

308.1 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

81 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

124 mg
Nátrium

73 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.2 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

16.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

163 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

153 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

110 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

53 micro

Összesen 347 kcal

Elkészítés

Tészta

A tojások sárgáját, a darált diót, a vizet és a porcukrot habosra keverjük.
Hozzáadjuk a sütőporral összekevert lisztet.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a masszához keverjük.
A masszát sütőpapírral bélelt gáztepsibe öntjük, és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.

Krém

A tej felét hozzáöntjük a vaníliás cukorral összekevert liszthez, és csomómentesre keverjük.
A maradék tejet felforraljuk, és hozzákeverjük a lisztes keveréket. Jól elkeverjük, és egy sűrű masszát kapunk.
Félretesszük hűlni.
A porcukrot a margarinnal habosra kavarjuk.
Ha a főzött masszánk kihűlt, összekeverjük a porcukros margarinnal, és a kisült tésztára kenjük.

Csokimáz

A hozzávalókat összekeverjük, és összeolvasztjuk, de nem főzzük!
Langyosan a tésztára kenjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 165 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 50x50

Anyósomtól kaptam ezt a receptet. Kiválóan alkalmas házi készítésű torta alapjának! :)

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Okoska - tojáskrémes szelet

Banános szülinapi csokibomba

Túrós-kapucsinós süti

Kráter szelet 4.

Madeira sütemény Picipiros Konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept