Nosalty logó

Orosz citromos pite

Name: Orosz citromos pite
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: orosz
Ingredients: 3 db Tojássárgája; 0 bögre Cukor; 1 bögre Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 100 g Margarin; 2 db Citrom; 0 bögre Cukor

In.cuska

Orosz citromos pite

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

3 db tojássárgája
0.5 bögre cukor
1.5 bögre finomliszt
1 csomag sütőpor
100 g margarin

Töltelék

2 db citrom
0.8 bögre cukor

Tápanyag és kalória

484

Kalória

5.8g

Fehérje

80.3g

Szénhidrát

16.6g

Zsír

39.3g

Víz

108.5g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

48.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
56% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

10g tojássárgája

32 kcal
19g cukor

74 kcal
38g finomliszt

137 kcal
2g sütőpor

1 kcal
17g margarin

120 kcal

Töltelék

57g citrom

9 kcal
29g cukor

111 kcal

Összesen 484 kcal

4% Fehérje
56% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

60g tojássárgája

193 kcal
115g cukor

445 kcal
225g finomliszt

819 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g margarin

717 kcal

Töltelék

340g citrom

52 kcal
173g cukor

668 kcal

Összesen 2900 kcal

4% Fehérje
56% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

5.9g tojássárgája

19 kcal
11.2g cukor

43 kcal
22g finomliszt

80 kcal
1.2g sütőpor

1 kcal
9.8g margarin

70 kcal

Töltelék

33.2g citrom

5 kcal
16.8g cukor

65 kcal

Összesen 283 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
56% Szénhidrát
12% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

16.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

109 mg

Ásványi anyagok

Összesen

656.1 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

175 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

283 mg
Nátrium

165 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

80.3 g
Cukor

49 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

39.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

175 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

165 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

111 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

119 micro

Összesen 484 kcal

4% Fehérje
56% Szénhidrát
12% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

34.9 g

Zsír

Összesen

99.4 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

28 g
Koleszterin

651 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3936.5 g
Cink

3 mg
Szelén

112 mg
Kálcium

1048 mg
Vas

7 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

1701 mg
Nátrium

989 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

481.7 g
Cukor

292 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

235.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1049 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

96 mg
D vitamin:

131 micro
K vitamin:

94 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

167 micro
Kolin:

537 mg
Retinol - A vitamin:

991 micro
α-karotin

25 micro
β-karotin

668 micro
β-crypt

56 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

717 micro

Összesen 2900 kcal

4% Fehérje
56% Szénhidrát
12% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

9.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

64 mg

Ásványi anyagok

Összesen

384.2 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

102 mg
Vas

1 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

166 mg
Nátrium

97 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

47 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

23 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

102 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

97 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

65 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 283 kcal

Elkészítés

Tészta

A 0,5 bögre cukrot a 3 tojássárgájával mixerrel felverjük.
A lisztet a sütőporral és a margarinnal/vajjal összemorzsoljuk.
A két tál tartalmát mixerrel (spirálos fejűvel) összedolgozzuk. Keksz állagú tésztát kell kapnunk. Összegyúrjuk egy gombóccá, majd a hűtőbe tesszük minimum 15 percre.
A citromot és a 3/4 bögre cukrot húsdarálón ledaráljuk (akár kétszer is!).
A tepsit kivajazzuk. A tészta egy részét a tepsibe kézzel belenyomkodjuk, majd ráöntünk egy adagot a citromos töltelékből. A maradék tészta felét reszelőn lereszeljük, a pitére szórjuk. Erre jöhet a töltelék többi része, majd megint a reszelt tészta.
180 fokos sütőben 25-30 percig sütjük. Jó étvágyat! :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x22x1,5

Régi családi recept, ami nálunk minden karácsonykor, illetve szülinapok ünneplésekor az asztalra kerül. :)

Hasonló receptek

Összes citromos pite

Könnyű citromos pite

Citromos pite

Citromos pite Fahéjas Kávétól

Kakaós citromkrémes crostata eperrel

Citrusos pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty

zöldséges pite

Paradicsomos pite

Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...

Fekete Melinda

zöldséges pite

Paradicsomos flat tart leveles tésztából

Ha nyár, akkor paradicsom - és ha paradicsom, akkor jöhet ez a villámgyors, mégis pazar paradicsomos tart, ami leveles tésztából készül, és garantáltan befér egy zsúfolt hétköznap ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept