Nosalty logó

Orosz hússaláta Myazs konyhájából

Name: Orosz hússaláta Myazs konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 9
Cuisine: orosz
Ingredients: 30 dkg Sonka vagy levesben főtt csirkemell; 390 g Csemegekukorica konzerv; 400 g Zöldborsó konzerv; 10 db Csemegeuborka nagyobb; 5 közepes db Burgonya héjában főtt; 10 db Főtt tojás; 1 közepes fej Lilahagyma; 400 g Majonéz; 1 ek Dijoni mustár ízlés szerint; 1 ek Tejföl

9adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg sonka (vagy levesben főtt csirkemell)
390 g csemegekukorica (konzerv)
400 g zöldborsó (konzerv)
10 db csemegeuborka (nagyobb )
5 közepes db burgonya (héjában főtt)
10 db főtt tojás
1 közepes fej lilahagyma
400 g majonéz
1 ek dijoni mustár (ízlés szerint)
1 ek tejföl

Tápanyag és kalória

511

Kalória

20g

Fehérje

28g

Szénhidrát

36.3g

Zsír

161.4g

Víz

250g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

8.6g

Cukor

Egy adagban
9 adagban
100 grammban

8% Fehérje
11% Szénhidrát
15% Zsír

33g sonka

46 kcal
43g csemegekukorica

37 kcal
44g zöldborsó

36 kcal
44g csemegeuborka

10 kcal
56g burgonya

32 kcal
67g főtt tojás

103 kcal
10g lilahagyma

4 kcal
44g majonéz

238 kcal
1g dijoni mustár

1 kcal
2g tejföl

4 kcal

Összesen 511 kcal

8% Fehérje
11% Szénhidrát
15% Zsír

300g sonka

414 kcal
390g csemegekukorica

335 kcal
400g zöldborsó

324 kcal
400g csemegeuborka

94 kcal
500g burgonya

289 kcal
600g főtt tojás

930 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
400g majonéz

2140 kcal
10g dijoni mustár

6 kcal
20g tejföl

40 kcal

Összesen 4605 kcal

8% Fehérje
11% Szénhidrát
15% Zsír

9.6g sonka

13 kcal
12.5g csemegekukorica

11 kcal
12.9g zöldborsó

10 kcal
12.9g csemegeuborka

3 kcal
16.1g burgonya

9 kcal
19.3g főtt tojás

30 kcal
2.9g lilahagyma

1 kcal
12.9g majonéz

69 kcal
0.3g dijoni mustár

0 kcal
0.6g tejföl

1 kcal

Összesen 147 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
9 adagban
100 grammban

8% Fehérje
11% Szénhidrát
15% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

20 g

Zsír

Összesen

36.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

250 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1101.4 g
Cink

2 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

55 mg
Vas

2 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

231 mg
Nátrium

741 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

161.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

123 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

58 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

85 micro
Kolin:

225 mg
Retinol - A vitamin:

101 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

229 micro
β-crypt

57 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1621 micro

Összesen 511 kcal

8% Fehérje
11% Szénhidrát
15% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

180.4 g

Zsír

Összesen

327.1 g
Telített zsírsav

50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

2250 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9913 g
Cink

14 mg
Szelén

200 mg
Kálcium

498 mg
Vas

18 mg
Magnézium

438 mg
Foszfor

2075 mg
Nátrium

6665 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

251.8 g
Cukor

77 mg
Élelmi rost

40 mg

Víz

Összesen

1452.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1106 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

267 mg
D vitamin:

522 micro
K vitamin:

110 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

762 micro
Kolin:

2023 mg
Retinol - A vitamin:

912 micro
α-karotin

147 micro
β-karotin

2060 micro
β-crypt

511 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

14587 micro

Összesen 4605 kcal

8% Fehérje
11% Szénhidrát
15% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

10.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

318.7 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

67 mg
Nátrium

214 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

46.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

66 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

469 micro

Összesen 147 kcal

Elkészítés

Tojásokat megfőzzük, a krumplit is héjában főzzük.
Az uborkát, a sonkát/ csirkemellet, a főtt tojásokat és krumplikat felkockázzuk kb. borsó és kukorica méretűre. Én úgy szoktam, hogy a tojásszeletelőn széltében és hosszában is elvágom a tojásokat és a krumplikat is.
Összekeverjük, majd hozzáadjuk a konzerves zöldségeket is.
Felkockázzuk a lilahagymát, és a végén azt is hozzáadjuk.
Az öntetnél a majonézhez keverjük a tejfölt, és 3-4 evőkanál dijoni mustárt.
Összekeverjük az öntetet és a többi alapanyag mixet, és kicsit hűtőben hagyjuk, hogy érjenek össze az ízek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 30 p

Férjem orosz, így hogy a kedvére tegyek megtanultam a kedvenc fogásait. Nálunk az orosz hússalátába szoktak tenni almát is, viszont a család orosz fele nem értette, hogy mit akarok az almával... :) ellenben a hús féléket szokták variálni, virslivel és marhával is ettem már náluk, viszont nekünk sonkás, csirkés tetszik a legjobban. 8-10 főnek elegendő adag, 1 legnagyobb ikeás salátástál lesz vele tele.

Hasonló receptek

Összes hússaláta

Almás nyelvsaláta

Mandarinszószos kacsasaláta

Tojásmentes orosz hússaláta

Sütőtöksaláta Angie konyhájából

Disznósajt saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplisaláta

Ropogós sültkrumpli-saláta krémesen

A klasszikus majonézes krumplisalátát most ropogósra sült burgonyával készítettük el, amitől sokkal izgalmasabb lett az állaga. A sült krumpli mellé friss uborka, hagyma és ...

Hankusz Sára

krumplisaláta

Japán krumplisaláta

Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...

Fekete Melinda

krumplisaláta

Krémes „arany” burgonyasaláta

Ez a krémes amerikai burgonyasaláta pont az a fajta köret, amit egyszer elkészítünk, aztán minden nyári grillezésre, piknikre és családi ebédre újra kérnek belőle. A sárga húsú ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept