Nosalty logó

Orosz krumplisaláta

Name: Orosz krumplisaláta
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: orosz
Ingredients: 25 dkg Kifliburgonya más burgonya is lehet; 1 kis fej Vöröshagyma; 2 közepes db Csemegeuborka; 5 dkg Párizsi vagy sonka, lehet több is; 75 g Tejföl laktózmentes; 10 dkg Majonéz; 1 teáskanál Mustár; 1 púpozott ek Porcukor ha nincs, jó a kristály is; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg kifliburgonya (más burgonya is lehet)
1 kis fej vöröshagyma
2 közepes db csemegeuborka
5 dkg párizsi (vagy sonka, lehet több is)
75 g tejföl (laktózmentes)
10 dkg majonéz
1 teáskanál mustár
1 púpozott ek porcukor (ha nincs, jó a kristály is)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

539

Kalória

6.3g

Fehérje

35g

Szénhidrát

43.6g

Zsír

122g

Víz

22.1g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

15g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
17% Szénhidrát
21% Zsír

125g kifliburgonya

72 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
40g csemegeuborka

9 kcal
25g párizsi

68 kcal
38g tejföl

74 kcal
50g majonéz

268 kcal
0g mustár

0 kcal
10g porcukor

39 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 539 kcal

3% Fehérje
17% Szénhidrát
21% Zsír

250g kifliburgonya

144 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
80g csemegeuborka

19 kcal
50g párizsi

137 kcal
75g tejföl

149 kcal
100g majonéz

535 kcal
0g mustár

0 kcal
20g porcukor

77 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1079 kcal

3% Fehérje
17% Szénhidrát
21% Zsír

40g kifliburgonya

23 kcal
8g vöröshagyma

3 kcal
12.8g csemegeuborka

3 kcal
8g párizsi

22 kcal
12g tejföl

24 kcal
16g majonéz

86 kcal
0g mustár

0 kcal
3.2g porcukor

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 173 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
17% Szénhidrát
21% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

43.6 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

717.4 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

54 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

89 mg
Nátrium

543 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

122 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 539 kcal

3% Fehérje
17% Szénhidrát
21% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

12.7 g

Zsír

Összesen

87.2 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1434.7 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

109 mg
Vas

2 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

177 mg
Nátrium

1087 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

69.9 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

243.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

93 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

91 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

22 micro

Összesen 1079 kcal

3% Fehérje
17% Szénhidrát
21% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

14 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

229.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

17 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

28 mg
Nátrium

174 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.2 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

39 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 173 kcal

Elkészítés

A szép, egészséges krumplikat mossuk meg, és sós vízben főzzük meg héjastól.
A hagymát pucoljuk meg, és vágjuk fel kockákra. Nem kell vele finomkodni, de azért túl durva se legyen. Az uborkákat és sonkát, vagy párizsit vágjuk fel kis kockákra.
Jó alaposan keverjük össze a majonézt, és a tejfölt, adjuk hozzá a mustárt, a cukrot, valamint ízlés szerinti mennyiségben a sót és a borsot. Ha ez kész, tegyük hozzá a sonkát (párizsit), a hagymát, a csemege uborkát, valamint a megpucolt, és felkockázott krumplit, majd keverjük össze.
Fogyasztás előtt hagyjuk állni legalább fél órát a hűtőszekrényben.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 25 p

Igen, igen, még egy krumplisaláta recept, és azért orosz, mert egy orosz hölgytől tanulta Anyukám, akitől pedig én tanultam. Legalább harminc éves recept, ha nem több. Karácsony és húsvét nálunk nincs nélküle, hideg sültekhez, vagy egyszerűen csak kenyérhez, zsemléhez, reggelire, ebédre, vagy akár vacsorára, egyszóval bármikor fogyasztható. A hozzávalóknál megadott mennyiségek egyébként tájékoztató jellegűek, sose mértük ki...

Hasonló receptek

Összes krumplisaláta

Sült krumpli saláta

Majonézes burgonyasaláta 1.

Házi, majonézes burgonyasaláta

Joghurtos krumplisaláta tojással

Majonézes burgonyasaláta 4. (tárkonyos-kefires)

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplisaláta

Ropogós sültkrumpli-saláta krémesen

A klasszikus majonézes krumplisalátát most ropogósra sült burgonyával készítettük el, amitől sokkal izgalmasabb lett az állaga. A sült krumpli mellé friss uborka, hagyma és ...

Hankusz Sára

tésztasaláta

Vegán bún chả, vagyis vietnámi tésztasaláta

A bún chả egy grillezett sertéshúsos vietnámi fogás, hideg rizstésztával és rengeteg friss zöldséggel, leöntve egy édes-savanyú szósszal. Mi most ennek készítettük el a vegán ...

Nosalty vegán

krumplisaláta

Japán krumplisaláta

Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept