Nosalty logó

Orosz suba

Name: Orosz suba
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: orosz
Ingredients: 25 dkg Cékla; 25 dkg Burgonya; 25 dkg Sárgarépa; 10 db Tojás; 25 dkg Olajos hal; 25 dkg Majonéz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

10adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

25 dkg cékla
25 dkg burgonya
25 dkg sárgarépa
10 db tojás
25 dkg olajos hal
25 dkg majonéz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

285

Kalória

13.3g

Fehérje

8.6g

Szénhidrát

22.6g

Zsír

100.9g

Víz

215.5g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

9% Fehérje
6% Szénhidrát
16% Zsír

25g cékla

7 kcal
25g burgonya

14 kcal
25g sárgarépa

9 kcal
55g tojás

69 kcal
25g olajos hal

52 kcal
25g majonéz

134 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 285 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
16% Zsír

250g cékla

72 kcal
250g burgonya

144 kcal
250g sárgarépa

91 kcal
550g tojás

692 kcal
250g olajos hal

520 kcal
250g majonéz

1338 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2857 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
16% Zsír

13.9g cékla

4 kcal
13.9g burgonya

8 kcal
13.9g sárgarépa

5 kcal
30.6g tojás

38 kcal
13.9g olajos hal

29 kcal
13.9g majonéz

74 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 158 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

9% Fehérje
6% Szénhidrát
16% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

13.3 g

Zsír

Összesen

22.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

216 mg

Ásványi anyagok

Összesen

761.4 g
Cink

1 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

135 mg
Vas

2 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

244 mg
Nátrium

325 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.6 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

100.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

272 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

88 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

166 mg
Retinol - A vitamin:

85 micro
α-karotin

774 micro
β-karotin

1847 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

302 micro

Összesen 285 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
16% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

133.5 g

Zsír

Összesen

225.6 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

2155 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7613.8 g
Cink

11 mg
Szelén

282 mg
Kálcium

1349 mg
Vas

19 mg
Magnézium

264 mg
Foszfor

2435 mg
Nátrium

3250 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

86.1 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

1009.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2716 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

27 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

58 mg
D vitamin:

879 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

505 micro
Kolin:

1662 mg
Retinol - A vitamin:

854 micro
α-karotin

7736 micro
β-karotin

18470 micro
β-crypt

44 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

3021 micro

Összesen 2857 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
16% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

12.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

120 mg

Ásványi anyagok

Összesen

423 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

75 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

135 mg
Nátrium

181 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

56.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

151 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

49 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

430 micro
β-karotin

1026 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

168 micro

Összesen 158 kcal

Elkészítés

Héjában megfőzzük a zöldségeket, kihűtjük, megpucoljuk.
A tojásokat szintén megfőzzük, megpucoljuk.
Feldaraboljuk a halat tetszőleges darabokra.
Előveszünk egy átlátszó edényt, amibe belefér ez a mennyiségű étel (de én mondjuk két kisebb tálba szoktam).
Elkezdjük az összerakást, első rétegnek krumplit reszelünk, rá egy réteg céklát, arra répa, majd tojás, végül a hal, és a majonéz réteg, meglocsoljuk a hal olajával, sózzuk, borsozzuk.
Most jön az újabb rétegelés ugyanúgy, mint az előző, a tetejére mindig krumpli kerüljön, és legvégül a majonéz, így díszíthetjük is.
Ha kicsit hagyjuk állni, jobban érkezik összeérni az íze, de rögtön is ehetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 30 p

Nálunk főleg őszi-téli időszakban van készítve, illetve ünnepeken, de egy hétköznapra is megfelel, nagyon laktató és mutatós.

Hasonló receptek

Összes különleges saláták

Sárgadinnye saláta kecskesajttal

Lilahagymás - fetás vízitorma saláta

Petrezselyemsaláta lilahagymával

Quinoasaláta fetával, avokádóval

Narancssaláta olívával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vitaminsaláta

Sültzöldségtál pirított lencsével és tahinis joghurttal

A mediterrán étrend jó inspiráció lehet a változókori étkezéshez is: ebben a receptben sült zöldségek találkoznak krémes tahinis joghurttal és fűszeresre pirított lencsével, így ...

Nosalty

különleges saláták

Waldorf-saláta

A Waldorf-saláta egy igazán ikonikus étel, melyet a 19. század végén a Waldorf Astoria New York hotelben szolgáltak fel először. Az összetevői nagyon egyszerűek, kombinációjuk mégis ...

Fekete Melinda

vitaminsaláta

Tízperces eper-spárga saláta

A tavasz két legcsodásabb alapanyaga került most egy kirobbanóan friss és végtelenül egyszerű salátába, ami cakumpakk 10 perc alatt elkészül. Gyakorlatilag annyira egyszerű műveletről ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept